自家做的肠粉 - 我爱厨房

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jeanlin

林林

幼大班

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宝宝生日: 2011-12-16
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楼主

表达能力不好，直接上图吧；广东肠粉自己也能做，喜欢吃什么就放什么，味道超赞还卫生。
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已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	看着不错嘛~~谢谢分享

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jeanlin

林林

幼大班

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宝宝生日: 2011-12-16
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沙发

嘻嘻。。我老公跟儿子都说比外面的好吃。料还多。汁，我就榨了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水；

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舟舟02

初一

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板凳

看着好吃，和广东的肠粉有点像

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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舟舟02

初一

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宝宝生日
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地板

看着好吃，和广东的肠粉有点像

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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舟舟02

初一

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宝宝生日
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5^#

还可以自己做

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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jeanlin

林林

幼大班

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6^#

舟舟02 发表于 2014-8-24 10:14 / _5 `2 q. F- Z. w, E- x* Y1 n
还可以自己做

嘻嘻。这个就是广东肠粉。。。我儿子超爱吃的。那一盘全让他吃光光了7 j' B3 E4 B7 W- H8 b$ t: Y( O2 K

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
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7^#

咋那么像凉皮

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

8^#

宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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jeanlin

林林

幼大班

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9^#

果飞发表于 2014-8-26 14:23
x6 [4 {( i3 Q宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具 ...

可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生粉。最好留着一点肠粉粉，如果太稀可以加点粉。调好之后放半小时以后再蒸，这半小时里，再搅个两三回吧。要不然一放久就变得水水的。多搅几回。半小时以后水跟粉就会充份融合在一起就可以蒸了，想加什么就加什么，平时在外面吃都是肉蛋，刚好家里没有鸡蛋了，所以就没放鸡蛋。可以试下。很好吃的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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jeanlin

林林

幼大班

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宝宝生日: 2011-12-16
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10^#

果飞发表于 2014-8-26 14:22 ) T/ o- M" C8 D
咋那么像凉皮

如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5 另加一小勺油, 口感真心不错, 很劲道! & v; ^- S, ~* Y1 M4 X; T! D
汁，我就炸了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水加凉白开的用意在于，没那么咸可以多倒点汁这样不会那么干；好吃又卫生哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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nadine1369