jeanlin

表达能力不好，直接上图吧；广东肠粉自己也能做，喜欢吃什么就放什么，味道超赞还卫生。8 p8 c  v4 f! V  J9 n

8 J# |& N* y4 {/ I% _# A, G* _1 x1 G) }! w
' U+ Q4 V, l$ a) q
" R/ I* i% }- @/ L+ D

7 ]7 O1 U! B3 b! a5 L+ K5 h- ^4 R6 B; A( {1 ^* ^* B

6 o( g; D! i& {/ _7 i# W" X

jeanlin

嘻嘻。。我老公跟儿子都说比外面的好吃。料还多。汁，我就榨了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水；

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

还可以自己做

jeanlin

舟舟02 发表于 2014-8-24 10:14 . D3 ^8 u/ k0 C. I! X; z: s
还可以自己做

" M; z" p( I. m7 m" z) O, ?* x& [9 y  p
嘻嘻。这个就是广东肠粉。。。我儿子超爱吃的。那一盘全让他吃光光了1 c  b( q* A% Q7 h  W) T( r

果飞

咋那么像凉皮

果飞

宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:23
# c# p! d" r% ~! A- E宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具 ...

5 f: s. U: p' F- O. P2 y7 W可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生粉。最好留着一点肠粉粉，如果太稀可以加点粉。调好之后放半小时以后再蒸，这半小时里，再搅个两三回吧。要不然一放久就变得水水的。多搅几回。半小时以后水跟粉就会充份融合在一起就可以蒸了，想加什么就加什么，平时在外面吃都是肉蛋，刚好家里没有鸡蛋了，所以就没放鸡蛋。可以试下。很好吃的。

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:22 4 N0 g! I; o' k
咋那么像凉皮

6 t, ^5 S8 \" R' z9 h/ F+ t如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小勺油, 口感真心不错, 很劲道! ; y# \  S# i: d" K# W
汁，我就炸了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水加凉白开的用意在于，没那么咸可以多倒点汁这样不会那么干；好吃又卫生哦

nadine1369

看起来很不错哦

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30
5 i5 {$ S2 T' E+ C* T如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

1 _: q; Q. }- i6 F
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30
* p5 t; ?0 H/ a! I如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

4 U' G9 P# k* C( o* A  i- E7 T0 `  d: p. a谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:27 " F5 u6 u; ^! j) c- E; K
可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生 ...

! g' s# f/ n0 U
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

jeanlin

多多027 发表于 2014-9-1 08:43
3 g) |% r# g& D9 S在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。 ...

1 o& w1 L. J' H& D2 W: l! Y( e呵呵。比外面的肠粉薄一些。不过肯定它是肠粉来的。