jeanlin

表达能力不好，直接上图吧；广东肠粉自己也能做，喜欢吃什么就放什么，味道超赞还卫生。
8 m( N% K/ [0 i4 n( u& S! b- e4 W' q

2 I( K1 [6 n' [5 q
! a! @$ p2 n' N" ]
! P8 k& a& o/ u! O, M; t
- g% r. s4 x7 M/ g, b
. [6 r' y) H: H# k) S: L4 K- d' r2 x0 l# B8 l- K2 b1 T- a

jeanlin

嘻嘻。。我老公跟儿子都说比外面的好吃。料还多。汁，我就榨了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水；

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

还可以自己做

jeanlin

舟舟02 发表于 2014-8-24 10:14 9 I0 z. R- \, B
还可以自己做

  C0 y% M+ j5 |& M嘻嘻。这个就是广东肠粉。。。我儿子超爱吃的。那一盘全让他吃光光了
' ]4 X, j# O) h

果飞

咋那么像凉皮

果飞

宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:23
, y- {: e, c8 ~" w. W. m5 E宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具 ...

- c% q7 v2 O4 X& D  Q可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生粉。最好留着一点肠粉粉，如果太稀可以加点粉。调好之后放半小时以后再蒸，这半小时里，再搅个两三回吧。要不然一放久就变得水水的。多搅几回。半小时以后水跟粉就会充份融合在一起就可以蒸了，想加什么就加什么，平时在外面吃都是肉蛋，刚好家里没有鸡蛋了，所以就没放鸡蛋。可以试下。很好吃的。

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:22 9 C( l  G( @& Z* ^9 C
咋那么像凉皮

. R0 [3 Z% S5 m; B如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小勺油, 口感真心不错, 很劲道! " `5 L$ A# ]3 g5 O9 w# l
汁，我就炸了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水加凉白开的用意在于，没那么咸可以多倒点汁这样不会那么干；好吃又卫生哦

nadine1369

看起来很不错哦

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30
; q  H4 L5 Q5 I如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

. w5 W1 S1 x8 d
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30 2 C: g! [. i+ b% C- O
如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

8 }) b# L8 D9 Z' b. a" k
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:27 6 X' a% a+ _: X7 v, p3 |8 ?: c! \
可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生 ...

, W5 T+ r& n# M% W+ G2 h; F. K  ?
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

jeanlin

多多027 发表于 2014-9-1 08:43
% b4 E. i# g4 T3 F在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。 ...

/ k& Q* U# ]' G; X% E
呵呵。比外面的肠粉薄一些。不过肯定它是肠粉来的。