- 妈米
- 4286
- 经验值
- 3036
- 在线时间
- 31小时
- 宝宝生日
- 2010-01-08
- 注册时间
- 2014-5-12
- 帖子
- 469
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3036
- 精华
- 11
- UID
- 16785136
  
- 宝宝生日
- 2010-01-08
- 帖子
- 469
|
北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。- H* ~9 O% W4 r7 \
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g+ W8 ^1 U% [# R- o. H0 P
做法：- o% T+ |$ A" r3 b/ I
6 I6 H. ~1 H9 i$ E! D- r% k
1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
2 o- Z6 F! U# \$ ]& i3 H9 e# t# F3 Z0 Y, r
4 ? w' b3 O5 E0 u6 c7 Y* Q9 A2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。" A9 F/ k- K9 ` g2 ~2 Y( h: H
# j4 [/ E4 o# n. a! j; l
{- [2 c" f2 N) D+ c$ v3、小火慢慢加热。
) d( Z9 ~. k! G
. n* Z# H, @ t* F* j' r: i* I1 U, \. t) g& y
4、沸腾后搅入淀粉糊。7 Z9 r4 r/ O8 v. r, V# `( U
0 O0 X7 v: ]2 v0 v$ e( {2 S; e5 b; N! d* R) |
5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
7 J2 Q8 N# H" H1 B9 L1 o3 D9 i* H/ q: b4 I+ P* C f
0 ?. m3 M9 h" [4 Y" l6 z# d& I& R8 g, ]/ N
6、取出脱模食用。/ ^/ x6 i9 @+ E4 s0 c
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2014-8-1 15:27
