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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京这两天又开始出现高温天气了,又听说在三伏时可去除体内的寒气,所以是养生的好时候,不吃凉的,但是这样的天气,不吃点凉的,怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉,学做这个牛奶冻吧,冰冰凉凉的很好吃,又不像冰激凌冷饮那样冰,还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食,一举两得。做法也简单。
$ e" K, R4 Z$ y7 h) b$ S材料:牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g4 m: a) P6 y8 {# B
做法:
, K4 H# f% B2 Q( U$ V: A
7 ~' c( L$ w% F" a4 K1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
$ ^8 d6 W+ `; @5 K! [, `# ?
8 ]; R! p& M" ^1 r  Q& G

" [8 H: [1 i% B: B5 K$ O9 i2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
6 @- t2 L$ r* n, r5 ?* P. q; h5 d* h. P! V3 b! ?' g

- t) N# C. T/ k; g3、小火慢慢加热。8 L7 t; Y9 h7 _" \+ _, x( ?6 e* U3 x
8 v4 A( H# y- u# s' @' M
' U( p# i9 y4 o" s
4、沸腾后搅入淀粉糊。
5 y3 ^, f# U9 m$ Z5 ?5 v+ u% O% L- A: b% q' l

; x* X7 g8 T: m5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
3 {2 E$ F& `! j: I: a& v9 V- M0 @  \# ~9 a
2 E9 @/ l8 U7 M& C( j) s1 ]
6、取出脱模食用。
$ I5 k! h! c( C: Y  K+ N; a3 g$ N3 Q
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 成品图好可爱哦

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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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成品图在这里,看着比较清凉可口吧,其实还可以放点提子、葡萄干在里面,也可以放点水果,都可以自己加东西。% n. c7 a2 F& d3 T

  n6 }/ \! i; b6 ^

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宝宝生日
 
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不错
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高 二

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宝宝生日
 
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谢谢分享!简单易学,准备试试!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回头试一试

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宝宝生日
2010-01-05 
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玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

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宝宝生日
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看着好好吃,似乎做法也不难。
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宝宝生日
2011-05-26 
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这个不错 有空学一下~

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宝宝生日
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收藏了。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2012-08-30 
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不错,学习了6 S4 l! l' \2 D0 |

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宝宝生日
2012-01-26 
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玉米淀粉加多少啊

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宝宝生日
2013-08-04 
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大赞~~~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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这也太诱人了
7 x+ P$ Z1 A/ x! w; F
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
5 C1 i2 d0 o1 @+ @. {, T9 }8 s回头试一试

3 \# }: ?4 i6 o" h; D4 |恩,很好吃的
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 , u& o. @7 L" @1 H
玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

' z' S% `/ @* |! o' Z( l; o& q用40克,最好不要用土豆淀粉,毕竟味道不同,做出来就会不一样了
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
: q- N5 z( i0 D' r  P这个不错 有空学一下~
% e& g% [) O& v# ~
都说三伏天要不吃冷饮,但是这么热的天不吃点凉的,太热了,还是自己做点比较好
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只要准备点牛奶和糖还有玉米淀粉 就能做出清凉小零食牛奶冻,冰 ...
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