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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京这两天又开始出现高温天气了,又听说在三伏时可去除体内的寒气,所以是养生的好时候,不吃凉的,但是这样的天气,不吃点凉的,怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉,学做这个牛奶冻吧,冰冰凉凉的很好吃,又不像冰激凌冷饮那样冰,还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食,一举两得。做法也简单。
5 J" F. s, _( o0 i材料:牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g, o' a1 Z1 n8 b& n  m! c) ]
做法:( d8 J6 ~9 A7 `8 p: M* t: s0 J) @) \
/ m3 T! T7 C/ y/ V
1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。# f3 j# o1 P# Q/ \( _" @3 w" F. g% @

+ C0 P9 }2 W! i' M: B
3 e* K! a# Q+ F
2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
- K( T- [+ ?6 G$ r0 \9 I
: g" c# T: ~9 Y( l. b% d
& T9 s" e( }4 d
3、小火慢慢加热。
! {% i) I1 I+ B) b( m; d7 b
6 m+ f) {, ]/ `& Z$ B

( N( _: g+ e$ u9 j( J: s. ?! a* k1 S4、沸腾后搅入淀粉糊。
6 K5 u: n2 }$ m% _# t$ F. R  ]4 B

! Z) b8 l) Y/ ~5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。( P7 Y; k7 o3 j. d3 P7 }% ^0 b
0 h5 m5 j0 c( a  T6 h8 L

5 O" q) {* J- @8 L! a+ c8 D6、取出脱模食用。
6 u( W7 R4 k  C# r& c
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 成品图好可爱哦

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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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成品图在这里,看着比较清凉可口吧,其实还可以放点提子、葡萄干在里面,也可以放点水果,都可以自己加东西。
4 d# l# x  G; D2 {+ `' T5 e% j

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宝宝生日
 
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不错
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高 二

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宝宝生日
 
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谢谢分享!简单易学,准备试试!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回头试一试

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宝宝生日
2010-01-05 
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玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

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宝宝生日
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看着好好吃,似乎做法也不难。
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宝宝生日
2011-05-26 
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这个不错 有空学一下~

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宝宝生日
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收藏了。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2012-08-30 
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不错,学习了
( W8 c& U+ e$ g4 \  o, j/ |
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宝宝生日
2012-01-26 
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玉米淀粉加多少啊

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宝宝生日
2013-08-04 
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大赞~~~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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这也太诱人了
# K( K, F: X3 H( n, a8 q
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
, D# B  f3 M' J1 a  q* L回头试一试

! |5 t& s( N& H/ L: D$ d% C恩,很好吃的
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
; o7 M: e! [# b" Q) L! i5 W9 }玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?
( p, z0 l% ~( s
用40克,最好不要用土豆淀粉,毕竟味道不同,做出来就会不一样了
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 2 o/ n* u7 ^) b3 o% I( W
这个不错 有空学一下~

9 ]' n+ v( g$ G% G: P1 R( }都说三伏天要不吃冷饮,但是这么热的天不吃点凉的,太热了,还是自己做点比较好
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只要准备点牛奶和糖还有玉米淀粉 就能做出清凉小零食牛奶冻,冰 ...
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