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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京这两天又开始出现高温天气了,又听说在三伏时可去除体内的寒气,所以是养生的好时候,不吃凉的,但是这样的天气,不吃点凉的,怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉,学做这个牛奶冻吧,冰冰凉凉的很好吃,又不像冰激凌冷饮那样冰,还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食,一举两得。做法也简单。( s% p. u+ T+ n
材料:牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
6 A: \. W0 d+ F' S做法:) q: _1 p' p5 Y9 O1 ~

4 t" U$ U# B# J2 ?+ d1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
& K) V3 D3 P5 M" E9 y2 o6 |) m' ^: ^) O$ u7 ?) ?+ w/ c/ }& }

! V, b7 I( p5 Y  y& a2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。% l6 }9 [5 r! E0 a2 s  C+ O6 k

, G& V( ~1 e/ F5 Q: i7 j
+ i) B0 m8 H& z6 G: P; o( J: C5 E' [
3、小火慢慢加热。
1 a5 m6 D9 @& W: g
7 D  x6 \8 O/ x: Y" L4 q

/ W5 \$ r/ ?4 V4 e3 m6 U  _/ C* j4、沸腾后搅入淀粉糊。7 N7 C% H% e8 d/ P& Q( j8 D0 @1 s

* B; C! R( b& a0 @& [

8 \8 y1 A. }. W1 B) I5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。1 [* }  u5 w) M

0 b: D  v5 [; Q7 }/ W' g5 Y
  a' p5 n: Z$ F, z
6、取出脱模食用。
7 ~% E8 Y2 ?. O+ w4 l) `
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阿拉密斯 + 100 成品图好可爱哦

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晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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成品图在这里,看着比较清凉可口吧,其实还可以放点提子、葡萄干在里面,也可以放点水果,都可以自己加东西。
4 h! R) X- N! K  U$ p9 I% B4 b. y/ n; p: Y# Y

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宝宝生日
 
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不错
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高 二

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宝宝生日
 
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谢谢分享!简单易学,准备试试!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回头试一试

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宝宝生日
2010-01-05 
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玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

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宝宝生日
null 
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看着好好吃,似乎做法也不难。
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宝宝生日
2011-05-26 
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这个不错 有空学一下~

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宝宝生日
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收藏了。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2012-08-30 
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不错,学习了$ u8 j) W" |# P& j! B! V+ Y9 ^

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宝宝生日
2012-01-26 
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玉米淀粉加多少啊

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宝宝生日
2013-08-04 
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大赞~~~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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这也太诱人了# }* v" r* g% S. l' p! x/ B

晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
& O; G' Y- U2 Z回头试一试
) M+ C! `' i; r! @6 Z  T
恩,很好吃的
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 % j3 }5 \, o; a6 W! ~6 u
玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

3 _: g; i& m" X' O4 Z用40克,最好不要用土豆淀粉,毕竟味道不同,做出来就会不一样了
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
* `( f( f4 X7 J& C, e& v! E5 x这个不错 有空学一下~
/ {4 G; l$ J- n
都说三伏天要不吃冷饮,但是这么热的天不吃点凉的,太热了,还是自己做点比较好
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只要准备点牛奶和糖还有玉米淀粉 就能做出清凉小零食牛奶冻,冰 ...
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