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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京这两天又开始出现高温天气了,又听说在三伏时可去除体内的寒气,所以是养生的好时候,不吃凉的,但是这样的天气,不吃点凉的,怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉,学做这个牛奶冻吧,冰冰凉凉的很好吃,又不像冰激凌冷饮那样冰,还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食,一举两得。做法也简单。9 c/ u$ u9 I, `6 _4 Y  Y$ n( Y. f
材料:牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
+ J6 Z. V1 L/ Z" ?4 ^( B4 n做法:/ }4 c: S1 L9 H" B

6 k: H( n% O( ]: @1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。2 z) L* B# p7 ~6 p4 F. d! l

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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。: Q9 l' y) T  y* b* B; S( u. `- ~8 E

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! ~- F  l7 ]8 ^7 ^3、小火慢慢加热。0 d% S& U+ [0 L4 T6 e6 A

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4、沸腾后搅入淀粉糊。
) ]6 r4 Q; f( r4 @: _6 ?+ Q% J0 p; p

5 K* j0 h& v; k+ `9 l5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
# z9 Z  a  w2 }$ V% A# b+ p8 ^1 y/ \* E
& k4 Y0 F5 H% N5 t5 E; e6 {3 f7 z
2 Z2 W: y' t4 y3 b0 Z& y2 d7 z
6、取出脱模食用。) Q) W6 W% s8 Q% O" G1 Y

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阿拉密斯 + 100 成品图好可爱哦

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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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成品图在这里,看着比较清凉可口吧,其实还可以放点提子、葡萄干在里面,也可以放点水果,都可以自己加东西。" o7 a6 U- N  F/ k+ s) k

$ q% A9 a$ @6 p" w

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宝宝生日
 
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不错
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高 二

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宝宝生日
 
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谢谢分享!简单易学,准备试试!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回头试一试

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宝宝生日
2010-01-05 
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玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

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宝宝生日
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看着好好吃,似乎做法也不难。
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宝宝生日
2011-05-26 
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这个不错 有空学一下~

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宝宝生日
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收藏了。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2012-08-30 
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不错,学习了/ e" e8 q8 I4 y3 H* V& w

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宝宝生日
2012-01-26 
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玉米淀粉加多少啊

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宝宝生日
2013-08-04 
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大赞~~~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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这也太诱人了
: p8 g* O, c1 _% k) Y9 i
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 6 i+ ~/ Z$ n8 c7 h
回头试一试
. |, b* b. g0 d, y& R7 [/ x1 Q
恩,很好吃的
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 / W/ d9 b3 j& ?8 t/ G
玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?
, |% l. f1 R8 v
用40克,最好不要用土豆淀粉,毕竟味道不同,做出来就会不一样了
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 7 i* R! Y4 v6 U+ r
这个不错 有空学一下~
# e3 `; r& k5 K- d* Q
都说三伏天要不吃冷饮,但是这么热的天不吃点凉的,太热了,还是自己做点比较好
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只要准备点牛奶和糖还有玉米淀粉 就能做出清凉小零食牛奶冻,冰 ...
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