我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。7 w+ o/ C' q1 s' r/ R+ v
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
# l* n& {  d( g3 y4 Z' M4 N) o( z, c做法：
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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- N! N( s" ~* F% D4 J3 p2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。$ E$ _1 p, L; H+ a& S) g
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0 U0 ~2 w! ]1 I/ J( @- w4、沸腾后搅入淀粉糊。% C) n  X, [9 s
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。/ L: X, ]5 G+ v5 A, e7 l/ G* \

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了! A7 E( C* Z9 E; t$ Z$ D" u  Y

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了+ a+ z& o2 I+ U" A& }% F$ @' k

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 7 m$ _2 H" L1 Z( U1 x
回头试一试

, a* p" r5 v1 F, ]' X# I恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
2 p) i5 \- j5 O& e4 u4 U) M玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

, W8 q+ H0 A/ M( R! A
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
6 n( @, K4 \  t+ D& n这个不错 有空学一下~

1 n% b9 k  i& I$ D都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好