我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
' I+ Y1 H+ \; \4 X& g材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g- b, |' C3 g/ K1 j
做法：: d1 b4 C# p( J4 G& c5 N6 L
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。: n6 k$ w4 C: _2 K

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3、小火慢慢加热。
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/ ~( s; g  h+ z9 t% o4、沸腾后搅入淀粉糊。
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。1 l8 K: R. @# d5 T
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6 B4 T* l% U+ I2 ~6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 6 S1 [6 P7 r$ [+ m* m1 ?8 q% e  ^# \
回头试一试

8 {, M, E4 g, x7 F恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 5 I: d3 w' K, T) F" e/ o
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

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用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
( l* y! V; y! ?1 S6 ~/ D这个不错 有空学一下~

$ x7 g4 @- o% I/ b都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好