我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。: G' n# C- ?! i* `& c3 _7 [
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
+ m3 I' U8 ^% }" _9 P# G做法：& L4 p& n" w5 I& s0 ?$ u4 f9 K6 B

' c2 [2 A6 g# d0 q. z! }% G1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。1 {! H+ y7 a, E& K
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。
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6 M- \0 M4 x9 i5 Z& ^& B4、沸腾后搅入淀粉糊。
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了2 b( L( |3 Q6 k2 f; l

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了) }! n) l2 H* c2 d& C3 W; D

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 ) w5 E5 C. i- ?7 i
回头试一试

  L/ b0 E2 m; Q8 t' s9 L0 P$ E恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
/ l4 G) l0 U. K4 `  M* z8 [玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

! f. D, K; J1 k; u% A0 q& i% y
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 + W3 i5 r) a% ]. q8 C
这个不错 有空学一下~

1 H) Y0 |" `- Q: r$ I( W6 C: D都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好