我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
' f  w5 J$ ^# ?5 M3 l2 [! D  ]材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
% a. c8 V" S' f' z* y, ]$ N- R' E# e: W做法：
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$ j" t. m; H) d) A1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。; `  o) ]4 S$ g! J& I% O

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, ^# I6 Z: q) ^; L  R2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。, m" E$ s7 [2 U4 n8 u* X6 j5 G* t! {
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3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。6 K" i( H+ }4 S9 E1 n  I3 i+ ^

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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。8 W" E) v" O: \  l6 _2 S$ Y8 X
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8 n8 Q$ Q' B* @4 t& `! F5 ?6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。, b0 d6 ?' z9 F# g! L- ]
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 - b& f' M) c: y" `1 H3 _
回头试一试

) T# e- f% e; m* f
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
" |0 {- N. T5 ?5 I7 U玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

: u4 k8 l' }- G5 s
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 $ W% P1 k/ u0 d( J) ]% y
这个不错 有空学一下~

5 c" a) g' _& d3 m
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好