我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
1 p1 u( D: Z* n2 B4 r材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
3 W: n0 G( r: b0 [+ }& g/ B7 E& a做法：
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; G6 S( S0 Z4 _' x1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。5 Y- p8 D# L7 a' F7 E3 e
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3 S/ P1 {8 O! v/ u2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。, A9 S# t: k' q  r/ n

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, r9 K" w( D. m; n4、沸腾后搅入淀粉糊。
; z' y0 d0 j* Q7 C# ^- v! B" T9 ^( G% E, W- g- n: w

, B& e9 i& V4 Y  m" i! T4 A! x: R5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。0 L4 I& o1 Q3 Y/ f3 B5 j7 }# I

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。* U1 ]8 y+ b- f- f7 {6 L
: ^! `2 N, o, x5 p% c- M4 c

马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了5 o4 P$ D+ x: G) j: ~5 g

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了( e; X1 ~( v# b: j4 R" ~

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
2 R5 i, i1 _& @# J; w4 C回头试一试

9 a7 G1 X. ?6 i$ |3 i& C恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
6 e% l6 Y6 `1 b+ J' V5 ]玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

* H8 V6 k3 T9 I2 p7 q; d1 u用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
# c  U1 y' g5 L8 p. B: M这个不错 有空学一下~

+ T* U" V( d3 X2 M都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好