我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
: K6 T: h/ Y5 P% v/ Y/ L材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
& i+ @# d( ?  B做法：
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0 Q& C& F3 L, h: R% I) @1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。, }- D5 d' v  _- b) d% s! U
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。
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2 C8 @% t$ g" C" A. P4 P1 R" m5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。7 W) {7 ?/ Z- e: u0 P. e( d
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。8 {3 C7 c: m2 a5 R
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
  G2 i% E5 G( F3 r回头试一试

: K# _+ j5 V7 D7 Z/ Y8 N" x; y恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 1 ^8 z3 R* H) v) }2 ^. H
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

4 b: P5 x  N& f) T& l, |5 |, [
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 1 e( }- w& H. k% C
这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好