我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
; J( C5 N; Y, E9 Z( N" B6 _7 w材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g" E/ K3 i2 C/ p' Y5 K
做法：& V3 l# }/ `" D; H0 d: e- I

7 G: q9 Q- N- {" y5 q% B! N, ^7 a- J1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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0 Y3 w, j2 F6 o, ]+ B2 p' _) f! Y/ s2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。" e; i. M) O; j3 l7 F8 c% D- \' ~4 \

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* x3 `1 r+ K5 B) w) ?9 B3、小火慢慢加热。
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4、沸腾后搅入淀粉糊。# L; t5 b( @8 ^+ J/ [: M5 X2 ?+ B

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* x6 [  s& Y) d) t. e2 H* H5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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) z. B: o+ r9 S3 X' ?( T1 j6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了; |2 }' _$ ?( k

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了. u. b0 F  W! O

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
& v+ ]- n: e1 G回头试一试

4 W' d1 F: w3 P% h) w% T/ ]恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 7 a. F6 z- ~' b7 Z
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

$ [7 m9 A' u3 p) K# `3 @$ o% v, }用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 ) w4 a; h# ~$ L# j) @- r- F
这个不错 有空学一下~

! _+ s+ g6 B) E5 q: a都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好