我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
8 H) A, d+ @  t$ r# J8 Z6 ~材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g, p; s" X& D1 m/ Y  V" Z" R
做法：
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* O( R5 J- S# Q: f' s1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。0 g+ }) M5 T7 I* Q# r
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3、小火慢慢加热。" `3 y+ j  u. K8 @' G% N8 I

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' h. U3 o8 K" X& W- O/ u9 A+ m4、沸腾后搅入淀粉糊。% A* j) Q# I- S' I. R

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* z- k3 m# A! l( l5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。
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我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。1 c3 l4 ]7 j: f1 e% Z% D4 ]( z2 a
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了0 n' {  \- w+ T9 v! ]: u

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
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我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 2 d9 c; T, Z5 T: Z& W- r
回头试一试

7 k4 p" q- H" {) Z恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 0 K' q: _; w+ d% o6 V
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

4 k  i4 x" u% `! v& B2 g
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
. r+ E! n0 J! D7 E这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好