我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。
/ L& h2 ~, x- }/ C材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g$ X1 _& C& K7 t4 }$ }
做法：
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) H" ^) Z+ @0 a) Q0 G& d4 G7 M1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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# X9 @  l' B& f2 e% C9 x4 |" E3、小火慢慢加热。; ]2 ~; `4 G7 C. F; ^2 \( w( z

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6 v0 ]1 s- h) d+ Z) d- J( T& P1 R4、沸腾后搅入淀粉糊。! M) g5 l- A: Y& X1 @
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5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。, P* o2 {: z# v% e% O0 U' @

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了
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jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了
4 z$ n. C# n" b

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 : U  h0 E& P0 p7 c
回头试一试

# v$ |" S; G7 Y# N
恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57 : {( n) @3 W2 M- O# T
玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

0 Q( R3 G' y5 O8 L/ X( N用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 9 }: f7 ^9 @1 g) L
这个不错 有空学一下~

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都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好