我爱晴子小姐

北京这两天又开始出现高温天气了，又听说在三伏时可去除体内的寒气，所以是养生的好时候，不吃凉的，但是这样的天气，不吃点凉的，怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉，学做这个牛奶冻吧，冰冰凉凉的很好吃，又不像冰激凌冷饮那样冰，还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食，一举两得。做法也简单。' {& S! t4 R9 a1 z; k: B
材料：牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
! P+ x$ v$ F7 M! I& U9 a' ^做法：$ M% J' r: l7 f! m' ?
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1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。
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6 N$ q4 y- p2 F, }: m2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。
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3、小火慢慢加热。  d5 \+ z! ^6 d9 l9 ]% \0 i
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& e9 W8 ~3 G. y9 @% W; q9 u( ~9 ^4、沸腾后搅入淀粉糊。
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' f6 k' {: O* ^0 D  z  n5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。
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6、取出脱模食用。3 ?+ F2 y$ |3 Q  u- Y

我爱晴子小姐

成品图在这里，看着比较清凉可口吧，其实还可以放点提子、葡萄干在里面，也可以放点水果，都可以自己加东西。
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马宝宝20140809

不错

honeyaunt

谢谢分享！简单易学，准备试试！

jhscn001

回头试一试

hbbzhy

玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

naga_anily

看着好好吃，似乎做法也不难。

-§∨iv!@n

这个不错 有空学一下~

吱吱鼠

收藏了。。。。。。。。。。

芦苇卡

不错，学习了6 Q0 o* J) V) W- H7 x( S( V! @

jhscn001

玉米淀粉加多少啊

lulu1126

大赞～～～～

kungfuxiong

这也太诱人了/ g! E& S: _# y. V9 O2 I. k, D& G

我爱晴子小姐

jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52 $ g  Y4 d6 V) z, @4 I
回头试一试

6 T) ^9 G9 d6 H9 w# I恩，很好吃的

我爱晴子小姐

hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
) L+ x  p0 X- G9 I3 d+ p玉米淀粉加多少？可以用土豆淀粉代替吗？

5 s) X9 v4 `$ j6 D9 q0 }3 k
用40克，最好不要用土豆淀粉，毕竟味道不同，做出来就会不一样了

我爱晴子小姐

-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17
/ T8 Q* o" b- B+ k这个不错 有空学一下~

3 A* ?" u- M9 o9 G0 w! H
都说三伏天要不吃冷饮，但是这么热的天不吃点凉的，太热了，还是自己做点比较好