- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
  
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-14 00:11 编辑
0 \' e( g" W. V' [5 x6 U5 [9 x y
夏日炎炎，很多人都不爱吃饭，，那么来做一款美味的韩式泡菜吧，既爽口又开胃，还超级简单哦！！！！6 p8 W' J, O, [( t8 t( a
原料：卷心菜嫩芯一个. y) M' `+ ?( ^; Q! j* I
干红辣椒一小碗（根据个人喜好加减）
" A+ Z# M. Q2 _. n$ m7 {+ }; z3 w 大蒜一头% |/ j+ u/ d; I" U/ F
去皮生姜一块
/ `3 z+ n% ^8 e+ i 鱼露适量（根据主材多少加减）
. f+ z( j+ F q+ Y 盐适量
I0 j0 J8 z6 c3 x% n# Q8 R$ F1 u; O+ n" f+ k( p7 i* O
做法：1.将卷心菜芯用手撕成小块，放入无油无水的容器中，加入盐适量，放入冰箱中腌制24小时! I4 n- L% u2 ?9 c* x
2.将腌制好的菜芯滤去水分
+ e6 L/ ~/ Z4 @, m+ _, [ 3.将干红辣椒及生姜放入搅拌机中，加入少许凉开水搅碎，大蒜也搅碎，然后都倒入滤去水分腌 好的 菜心中，再加入鱼露，并把加入调料的菜心充分拌匀，然后用保鲜膜封好，放入冰箱中腌制 一天就可以食用了。真的是爽口开胃呢！！！！, ~9 ]7 e5 H' r0 B9 L7 ~
4 c6 T) h. x! T( `* W5 G- e$ P/ d; z
, I4 } S0 ?/ }/ ]3 j) `
; h1 n Z6 t' ?1 A* G3 \2 N+ r5 L: H5 g* `+ U
5 t9 ]3 q5 E. O$ f
|
|
发表于 2014-7-13 23:54
