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[美味私房菜]

肉丝炒花菜

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天祝海贺

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宝宝生日
2005-08-18 
帖子
7 
楼主
发表于 2014-7-12 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、肉丝切条，然后用生粉、生抽、少量的盐腌一会儿。
8 z; @8 n; w7 [2 Z" S: |0 t5 G2 _+ G- ?& X
" \/ \( _9 N2 b+ j8 y6 _
2、花菜洗干净备用。! `5 f2 d, O. K, ~" j

0 x- j- r" h+ g9 j4 ?
8 l% k2 R  z/ e0 E
' b1 a/ C# T3 e+ Y, H5 G2 x+ Z3、菜花有点吃油，所以要放多点油。加入腌好的肉丝炒至七成熟，加入花菜。  v/ Z3 h5 g- M% ^
1 K% `8 ^% U! X. E, e% }
: z' f+ E1 @! P2 `6 J- r
4、继续小火翻炒。
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  N( L& d! ^; O2 \. `6 P
5、接着炒。
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  Z0 D1 p+ w. v9 v7、炒得差不多熟了，加入适量的盐。9 L, S4 w$ t0 Q& P9 T) F7 D+ Z

* |$ p! ^" Z1 h+ e
) Z/ ~( R! U6 q! E8、装盘。" x" G) s( l5 _# X! T% v# {

# b2 b! R( |" n8 ~' g/ }
$ |+ u  `5 N# y9、开吃。+ p( u6 _0 A- B0 b1 @% U
- U/ j* U( P' k( ~0 L& v

7 s+ A* ~; l, c, S, B
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漫天樱花舞
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
沙发
发表于 2014-7-14 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般都是做西兰花
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漫天樱花舞
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
板凳
发表于 2014-7-14 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过看着很好啊，勾起了我的食欲
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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@shmily
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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1339 
地板
发表于 2014-7-14 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:03
5 }% v8 f& w9 S一般都是做西兰花
) N& o! G# T2 }; e" D
西兰花和花菜都经常做
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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