- 妈米
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1、肉丝切条,然后用生粉、生抽、少量的盐腌一会儿。
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2、花菜洗干净备用。
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3、菜花有点吃油,所以要放多点油。加入腌好的肉丝炒至七成熟,加入花菜。
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8 D1 R4 b& W. k) r4、继续小火翻炒。
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5、接着炒。% z6 P0 n( U2 n
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; n$ v* \( S" M, g( n! z1 P7、炒得差不多熟了,加入适量的盐。
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8、装盘。0 `. x9 g( _0 V
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9、开吃。
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