- 妈米
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1、肉丝切条,然后用生粉、生抽、少量的盐腌一会儿。
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2、花菜洗干净备用。0 ?! b, N+ D5 o# M
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6 ]) p$ O$ q$ Y ]1 x* ^6 D3、菜花有点吃油,所以要放多点油。加入腌好的肉丝炒至七成熟,加入花菜。. j0 e8 q( A4 ^: E
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4、继续小火翻炒。
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- Z4 Q. P, [7 A' U( V, c5、接着炒。/ Y. o' [- h2 x( b

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- b7 D4 ^2 c0 Q9 `/ V7、炒得差不多熟了,加入适量的盐。: X: w$ ?7 B2 q; m) J
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$ D+ z- R0 N0 `! J9 s9 u8、装盘。
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9、开吃。 Z8 l+ t; [+ h' ^+ H
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