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宝宝生日
2009-11-28 
帖子
21 
楼主
发表于 2014-10-13 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: V, x) @* W3 J8 m! U
大闸蟹煲仔饭
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材料:
优质泰香米
6 j) ]- F$ ^: Z% H: ?螃蟹2 V' `- w; A* P) z% j. C! S6 B
香菇" O* B8 U7 s# u2 J  p4 n
瑶柱3 y* Y1 s4 C) g
腊肉2 D. }5 b& Y, g) m; B2 |$ x$ {
生姜
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" y+ Q: k8 n' M; A! h0 N2 m5 a/ p/ _0 F3 y7 p8 W2 \
做法:, G! L/ X  @7 U
一、香米浸泡半小时,香菇、瑶柱泡软,腊肉切丁
二、螃蟹洗净,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件
三、油锅爆香香菇片、瑶柱及腊肉丁
四、下螃蟹小炒片刻
五、加泡过的米及适量水,生姜丝、生抽、盐调味
六、大火收干水分后,盖锅盖,小火焖10分钟
七、熄火后再焖5分钟
八、揭开盖子,撒上一把葱末,香气四溢的大闸蟹煲仔饭就做好了。

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宝宝生日
2012-07-07 
帖子
307 
做的不错哦

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宝宝生日
 
帖子
748 
香喷喷(⊙o⊙)哦

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
感谢分享,但妈网是一个公众平台,期待大家分享原创内容。
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金秋时节,推荐此道美食真是让人垂涎…...
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