- 妈米
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婆婆是四川人，很会做吃的。下面这道汤圆，全手工制作哦。: \1 m, P( j7 P& e( Y
. `$ f* ?0 ^) a! ~; g5 O5 S* M1. 汤圆粉采用传统工艺制作，首先将糯米泡一星期左右，每2天换一次水；泡好之后将水沥干，打成浆，用棉布口袋装好系好口子悬挂24小时以上，之后再放在桶上面滴干水，然后再拿出来晾晒。 u5 d. [" ~3 \+ {
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2. 正在晾晒的汤圆粉
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3. 要做汤圆啦，取些汤圆粉和面，和好的汤圆面/ D/ w! V& V6 N) L/ W5 f2 w
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红糖花生馅
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7 r) e- |# P% U' @8 I. v开始包汤圆
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下锅里煮
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煮好啦，成品图6 |. S0 T5 _: k0 I9 t8 o6 w
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自己做的，零添加，好吃又卫生# T8 E" d/ B/ e+ y! h/ [
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发表于 2014-11-13 10:42
