- 妈米
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婆婆是四川人，很会做吃的。下面这道汤圆，全手工制作哦。' C& a1 q$ B8 O6 Z
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1. 汤圆粉采用传统工艺制作，首先将糯米泡一星期左右，每2天换一次水；泡好之后将水沥干，打成浆，用棉布口袋装好系好口子悬挂24小时以上，之后再放在桶上面滴干水，然后再拿出来晾晒。( x8 b& L; U% a. G+ C" p& z
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2. 正在晾晒的汤圆粉
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+ j' W5 y' a! V, Z3. 要做汤圆啦，取些汤圆粉和面，和好的汤圆面5 w' J s0 Y' y0 j. N% p% l
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3 A2 ?% u. G# s* t开始包汤圆1 F' M* ]0 h$ i F/ V+ L, [
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煮好啦，成品图
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5 P( o0 t `. g! W. `2 p自己做的，零添加，好吃又卫生0 P! \: q7 Q7 H! ~
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发表于 2014-11-13 10:42
