- 妈米
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婆婆是四川人，很会做吃的。下面这道汤圆，全手工制作哦。
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1. 汤圆粉采用传统工艺制作，首先将糯米泡一星期左右，每2天换一次水；泡好之后将水沥干，打成浆，用棉布口袋装好系好口子悬挂24小时以上，之后再放在桶上面滴干水，然后再拿出来晾晒。
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6 F" Z R& t, v3 Y( f$ }5 u2. 正在晾晒的汤圆粉
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3. 要做汤圆啦，取些汤圆粉和面，和好的汤圆面
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红糖花生馅9 U+ k' G) b$ B3 { M
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2 k1 E, n/ n) d5 Z( |* w# o1 G* Q0 B开始包汤圆
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) X* k, c1 d0 V0 z包好的汤圆( s. H: i t3 O3 u+ S. F
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下锅里煮/ Y" ^; I" ^% x' k0 W
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; m5 i& v5 C$ P& K; k! s3 ?4 V煮好啦，成品图
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& F0 w4 G3 }" d5 R2 s! b自己做的，零添加，好吃又卫生
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发表于 2014-11-13 10:42
