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今天的戚风蛋糕又失败了，为啥为啥为啥呀？？？ ...

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行健妈
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初 二

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宝宝生日
2010-01-23 
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楼主
发表于 2015-3-17 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这都多少次了，戚风蛋糕又失败了，每次都塌下去，每次都好像面没熟的样子，我是严格按照说明走的呀，感觉好失败好失败，唉，唉，:-(谁有个特别简单，一看就明白的，或者有很多小tips的戚风蛋糕的方子呀，给分享个？' _, `& C2 z& s9 o, d

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fuqiaozai80972

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宝宝生日
0000-00-00 
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沙发
发表于 2015-3-18 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
关注一下看看
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小宁宁宁宁宁

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2015-3-19 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议你关注君之
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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开心好孕

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宝宝生日
2012-03-21 
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地板
发表于 2015-3-19 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议百度一下君之的戚风蛋糕视频  看看    我前几天是按照视频做的    很成功
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝丁……

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宝宝生日
 
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发表于 2015-3-22 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是同样的问题 根本蓬松不起来
来自[妈妈网iPhone版]
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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行健妈
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初 二

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宝宝生日
2010-01-23 
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发表于 2015-3-27 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 k7 ?" N  s7 X0 L0 O, f  q( e
* r+ L6 O( \1 e" A; o8 [. S) [+ @恩，恩，我也看了好几遍了，感觉好像是自己的蛋白打发过头了，准备这两天再试一次
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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昊琪妈咪05

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宝宝生日
 
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发表于 2015-3-31 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得败个戚风模具效果会大大提高。之前我做戚风中间总会回缩，但是换了烟囱模，一下子满模状态。我买的就是三能八寸戚风模。建议楼主试试
: `$ T* z% q: f: m8 }! w% D
3 ]: z2 b9 p7 ?3 {+ ?3 ?, M, r" i, ?; J7 }/ h) ?/ R

来自[妈妈网iPhone版]
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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行健妈
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宝宝生日
2010-01-23 
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发表于 2015-3-31 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 昊琪妈咪05 的帖子% i, w2 A; M0 ]' S  h: N

$ e# }, w7 s8 }$ y) ~我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，% z  Q" H- L5 T6 r# v
但是我看了君之的视频，确实有启发，这次的比以前的好一些，但还是塌下去了。
8 M8 T& _* M. }, [要不我也去再败一个烟囱模
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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昊琪妈咪05

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宝宝生日
 
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发表于 2015-4-1 01:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 行健妈 的帖子
& f% t" v9 n7 p- E1 L回复 昊琪妈咪05 的帖子
4 I# q' ?0 y% ]3 s( {9 [4 \- \
6 {7 D& X& N; a- r2 c6 n6 [0 M我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，
3 Z- i" p1 G% R7 ~) p' f% S3 k5 s$ e但是我看了君之 ...

: x2 V6 {2 a- S烟囱很重要
来自[妈妈网iPhone版]
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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行健妈
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初 二

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宝宝生日
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发表于 2015-4-5 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- e% N& w3 A" B4 D  |. i
" Y4 v5 u. V) R8 C恩，恩，我去败个烟囱的去！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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昊琪妈咪05

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发表于 2015-4-5 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 行健妈 的帖子7 F% o' H, ^3 y0 j
回复 昊琪妈咪05 的帖子
9 V* _+ [8 S' d/ N4 N0 O; U3 V2 Y  }1 }
恩，恩，我去败个烟囱的去！！

' R8 ]& H$ t0 ?, S期待成功之作
来自[妈妈网iPhone版]
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windhair

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宝宝生日
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发表于 2015-4-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.bjmama.com/thread-1729452-1-1.html$ F# ~4 t; i  F8 Q8 m1 L8 @
之前发过这个完美戚风方子在这里，n多tips保障你的成功~~~
+ J( v# S/ `! r, n9 T也欢迎关注照片里的公众号，嘿嘿
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