行健妈

这都多少次了，戚风蛋糕又失败了，每次都塌下去，每次都好像面没熟的样子，我是严格按照说明走的呀，感觉好失败好失败，唉，唉，:-(谁有个特别简单，一看就明白的，或者有很多小tips的戚风蛋糕的方子呀，给分享个？
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fuqiaozai80972

关注一下看看

小宁宁宁宁宁

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开心好孕

建议百度一下君之的戚风蛋糕视频  看看    我前几天是按照视频做的    很成功

宝宝丁……

我也是同样的问题 根本蓬松不起来
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行健妈

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2 N4 h, y2 g+ |恩，恩，我也看了好几遍了，感觉好像是自己的蛋白打发过头了，准备这两天再试一次

昊琪妈咪05

我觉得败个戚风模具效果会大大提高。之前我做戚风中间总会回缩，但是换了烟囱模，一下子满模状态。我买的就是三能八寸戚风模。建议楼主试试
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行健妈

回复 昊琪妈咪05 的帖子& |3 U5 Q4 S2 h7 @$ Y

+ r1 |& U: g$ d+ r' s% L- O! S我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，8 U4 u6 u: I" a, V1 J
但是我看了君之的视频，确实有启发，这次的比以前的好一些，但还是塌下去了。
' }5 w! L% i  D2 }0 _( T  f5 H要不我也去再败一个烟囱模

昊琪妈咪05

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$ G; ?7 B5 }1 Q  \) C2 I5 |我前两天专门去败了一个三能的磨具，昨儿又试了一下还是失败了，, g2 z! u3 G3 J; h4 Q: g4 `+ c  z
但是我看了君之 ...

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烟囱很重要
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行健妈

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7 s+ O( G4 m. \
恩，恩，我去败个烟囱的去！！

昊琪妈咪05

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恩，恩，我去败个烟囱的去！！

9 b/ H3 m  K% F9 J4 }$ o" x期待成功之作
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windhair

http://www.bjmama.com/thread-1729452-1-1.html7 U: P- E# f: L) \7 k; P
之前发过这个完美戚风方子在这里，n多tips保障你的成功~~~' Y% l$ A* p4 t. e: I
也欢迎关注照片里的公众号，嘿嘿