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宝宝生日
2016-12-07 
帖子
366 
楼主
发表于 2014-11-6 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 s+ A" x5 b' l0 w) {给孩子做的早餐,孩子大了,越来越容易挑食,我觉得什么食物,都得做的好看,好玩才能引起她的兴趣,于是。。。。我的厨艺越来越好了~
9 C+ R; q  N. G/ |; N
, r* ?+ W; V$ L2 U1、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状(用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节);2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,转动锅或用勺子摊成面皮; 面皮凝固后,将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀
2 x# m1 Z; l& V3、撒葱花、芝麻和肉松8 Z' a" z6 ~: z
4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型; 卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘
, [) y0 p: C  ?8 ?9 M% H+ R$ `4 C) T
9 m) o. i% k/ \  t
2 f7 W* ~& u, g4 o9 J  _; N

5 H0 o* g5 `. N0 H+ I1 U, N
) e1 k8 N( K  P) |- b" q0 ^
海带蛋卷: n; v" K; T$ r$ U* ^% R) |
1、海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。 鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。
3 N- b3 c8 E* i, H: z* z$ |2、煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。 摆入盘中,佐以酱油同食。
# f) \9 @4 G" q+ Z% n6 \
) K" M% _) O+ D( u- Z  ~- {
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宝宝生日
null 
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25 
喜欢这个鸡蛋卷,回家试试,多谢啦
晓晓妈 团长编号MW11655

大 本

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宝宝生日
2011-08-24 
帖子
2398 
那天早上我六点起床,给爷俩包的馄饨,整整弄了两个小时,面皮馅完全手工自己做,结果人家爷俩二十分钟全吃完了,还没给我留
团长编号MW11807

版主

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 甜食TANG爱 的帖子- L4 a4 _/ T) r8 x& K) e# a, F
) r3 W! W$ k- U) z- ^. j4 G2 |
营养美味兼具!有心的妈妈!

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宝宝生日
2010-02-20 
帖子
1700 
哇,蛋卷饼看着就流口水
团长编号MW12864

高 一

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宝宝生日
2012-06-27 
帖子
453 
看得我流口水!学习啦
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鸡蛋卷饼+海带蛋卷+木瓜薏米粥,给孩子做顿营养均衡的早餐~ ...
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