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宝宝生日
2009-09-19 
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楼主
发表于 2014-9-19 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
记得小时候,每次听到“冰糖葫芦”,很多小伙伴都会跑出来,跟着那卖糖葫芦的看,我们家孩子多,父母还真是无法满足,现在真的生活真是太幸福了,想吃什么,只要买来材料都能自己做还是女儿在幼儿园,老师教做冰糖葫芦来着,回到家就告诉我,她想吃,但是现在也只有小吃街才有吧,那就去买山楂,咱自己来做这冰糖葫芦,不就是熬糖浆嘛,没吃过猪肉,也见过猪跑,之前超市那里有人在熬,还看过呢,这下看来没白看,派上用场了。话不多说,看我的做法。5 [0 S$ U* w* N, F4 ~6 ?/ r

! K: [2 {# x7 ?5 h7 i0 v, H还是得先来个成果,馋馋你们,哈哈。# M! w, r9 |6 k6 M3 B! \- K* J: H

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回帖推荐

liubo_pipi 发表于27楼  查看完整内容

孩子妈,加两步,更好吃 第一步把山楂核去了 第二步把山楂上锅蒸两分钟 这样又好挂浆,又好吃哦
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 看着就流口水啦

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2009-09-19 
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做法超级简单,五分钟就能让你吃到美味的冰糖葫芦了。9 l8 \& i4 i1 x( G5 a4 ^0 l' K
材料:山楂200g 、白砂糖适量
  G. Z6 f' K2 {5 }" n3 b步骤
" L7 ~$ C$ M. P6 J1.山楂洗净,晾干水分
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$ S& J" h4 y3 N  V. `  D2 Q2.用签子串成串+ R% [& d, Z+ M; M% a8 \3 W3 T
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6 g+ g) G8 `8 I
3.锅中放入糖,水
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4.熬到糖水变得粘稠,放入穿好的山楂沾上糖液
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* x! c" w9 @9 Q/ ?2 M# E% F

3 n( M" l$ H* |8 W& y% W8 g5.沾好的糖葫芦,放入涂上油的盘子中
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$ ?$ |6 q+ j1 h5 {
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6.晾凉即可食用
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2013-11-28 
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挂糖最不容易了
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睿睿妈妈08 发表于 2014-9-21 16:12 5 f! _! z: B8 w, D- V" f' j4 a1 t
挂糖最不容易了
* D! z, p3 N0 p) w" r- S  X
就拿着转,还行
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睿睿妈妈08 发表于 2014-9-21 16:12
3 @$ y3 K) t4 O; Z挂糖最不容易了

: ?) l& u" R( m& W% e' q) B主要是得趁着那个热乎劲,去挂,凉了不行,就得小火一直开着,还不能熬的太干,反正是不太容易
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2013-11-28 
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回复 @shmily 的帖子4 G( p% O+ O3 W0 u: l4 Q

% T6 E7 F/ v& O" l是啊!超级佩服!

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宝宝生日
2014-12-27 
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历害啊。。。这个糖我觉得不好熬。熬不好就糊了。

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熬糖也是个技术活!
C妈 MW10776

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2010-04-23 
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认证代购团长

我做那个糖挂上去 黏不住,一会就化了。不知道那个步骤出问题了
团长编号 MW11750

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2010-11-29 
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楼主的帖子太及时了  刚好邻居给了好多山楂不知道怎么吃呢  改天试试

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2012-02-14 
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做的颜色很好啊
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2009-09-19 
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欧阳桃 发表于 2014-9-22 21:43 ! ?; c$ C2 P: l
好看  现在外面卖的都是挂白糖的  卫生也有问题 自己在家做最好不过啦!
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是啊,我这还没有去籽呢,因为我觉得吐籽也是一种乐趣,哈哈
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2009-09-19 
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宝妈娃娃菜 发表于 2014-9-23 09:03
0 a4 C: z" ]) K" D* V( L. }8 S历害啊。。。这个糖我觉得不好熬。熬不好就糊了。

8 {2 t  \' b3 g1 r5 ^% d7 N- m, j. t2 f是啊,就得速度快一些
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windsnow80 发表于 2014-9-23 09:36 5 B2 z# H5 }/ `+ Y' D0 n4 P( `
熬糖也是个技术活!
: y* O' g% a3 {9 j
反正要弄好火,手里还要快
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左C右C 发表于 2014-9-23 10:10 - }4 ?( i9 D% h
我做那个糖挂上去 黏不住,一会就化了。不知道那个步骤出问题了

# f7 G# s! N5 L. g- Y% v8 f+ x% W是不是太稀了,不好挂?
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左C右C 发表于 2014-9-23 10:10 + y; {! t. J7 [& [# L: k$ {
我做那个糖挂上去 黏不住,一会就化了。不知道那个步骤出问题了

! o, O# {. b. C+ u& {  O- q我是宁愿稍微稠一点,也不愿意太稀,稠点顶多比较甜,稀了就是挂不上了
九月

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雄枫冰寒 发表于 2014-9-23 10:12
6 e8 b( b' E' i楼主的帖子太及时了  刚好邻居给了好多山楂不知道怎么吃呢  改天试试
  Y& c. Q- r  C
现在到了吃的季节了,但是外面卖的还不多,现成的山楂,就自己做吧
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麻麻最爱朵小妞 发表于 2014-9-23 11:14
% ~" ~! l  X0 m4 Q: ~6 y$ I做的颜色很好啊

0 D$ b: ?: E& W# D  T% z嗯,要是想吃瓜子,葡萄萄干,也可以挂一些
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秋天来啦,冰糖葫芦吃起来,小妞突然想起来吃糖葫芦,自己买山楂 ...
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