本帖最后由 小我妈妈 于 2013-12-26 19:14 编辑 9 C7 y3 Q2 z9 e! ~& F. A
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我正在参加【圣诞美食秀】的活动
1 d0 V- A4 F7 @, N7 k圣诞节要到了 别管洋节还是什么 现在是个节就得过图个开心 图个乐呵 小我这次给我提出来 想要一个糖果房子) w8 ]/ O. J# w: `! W
想了想 原来他在说姜饼屋
0 k E. @3 X4 G, Y4 Z正好他们幼儿园有圣诞节活动 我也得做些姜饼带过去
/ `' p. k8 P6 W+ ^0 U不如再做个小屋子 儿子肯定更开心高兴
' Z% y: t/ @" o历时两天 今天终于成功出品
* G8 w: U: X2 Z& K2 E模样看着还行哈 也给大家看看 有兴趣的妈妈也一起做起来吧
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& a# e8 Y1 W( [3 A# r1 b来个整体效果图哈 嘿嘿7 {& E" N, R- C& y& b& u0 ?0 p* t
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准备材料:普通面粉600克 黄油130克 小苏打5克 牛奶100克 2 l H3 ?+ X9 ~/ J: M
鸡蛋2个 姜粉3克 红糖160克 肉桂粉2克 蜂蜜85克
( y$ T* y' T+ D4 K- U 水大概330克 (另外准备制作糖霜的材料 蛋清2个 糖分200克 柠檬汁少许)7 k# g# r( J* Z& J; E
过程:将所有的粉类混合
6 V! B) u+ ~) t, j 室温软化黄油后 混合红糖打成粘稠状后
- G0 d! Q! H7 L1 t 分3次倒入鸡蛋液打发 加入牛奶 蜂蜜混合后 倒入粉类 搅拌 揉成一个圆形光滑面团$ `' J4 g3 Z4 B$ j- y$ Z+ g
保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时
4 r1 j1 G p" K7 k. T! b4 z 取出后 切出三分之一 做饼地 另外三分之二按之前设计的房子磨具刻画出来8 O9 B$ F+ c" ~* i
刷上蛋黄液 焙烤 190° 中火 10分钟即可
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$ O- v3 u/ K; n6 t$ O" N出来的基础样子 放凉放硬些 准备搭建
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# u ^. ?7 O1 H/ C( M. X 糖霜混合打发到不滴落即好 放入袋中备用/ N5 C) V2 _& i/ d, I
开始搭建 先搭四边房子 然后是烟囱 篱笆 最后搭建房顶
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雏形有了 每个部位都要按压等待糖霜结实后再继续哦
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' H) ~. C) x, y部件都粘贴好后 可以做最后的装饰啦8 _ i' `. C9 S, B) u- R
- C+ n2 i: r+ y7 I% J5 `8 M1 u来个特写吧 是不是很美啊?嘿嘿
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/ q" R( G' a+ d6 I l1 V看看屋顶 大烟囱
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小我放幼儿园回来后 看到这个小房子
5 L5 Z+ t7 }) u" ]) d+ r( |6 {别提多开心了 喊着叫着就去啃了
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4 u- o' ?0 s: i3 a翘着手指头抠糖吃得美~2 [! a$ I' C0 @, M# r6 v- @
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不让他动 不开心了 撅起嘴巴 小馋虫
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8 K! Q ~2 U7 g8 [偷偷的吃烟囱上的装饰糖粒
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3 g- ^9 T9 T/ u3 @3 B东西不难 大家动手也给孩子做一个吧$ O6 W" f# w1 v" g& n) |
开心过个圣诞节
8 d" E' @- @4 n1 y+ \% S. z最后祝大家圣诞节愉快 和和美美哦
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