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本帖最后由 小我妈妈 于 2013-12-26 19:14 编辑 ; o. [9 B, F' w7 S
1 |# Z0 E, T/ V' ~- r我正在参加【圣诞美食秀】的活动1 s3 H5 M& i/ [) ~ A* v
圣诞节要到了 别管洋节还是什么 现在是个节就得过图个开心 图个乐呵 小我这次给我提出来 想要一个糖果房子
% ?( O0 R0 H4 @' h0 U想了想 原来他在说姜饼屋7 |, p) r( H% f- G3 U2 \* [
正好他们幼儿园有圣诞节活动 我也得做些姜饼带过去9 s3 ` s1 S+ n, Q
不如再做个小屋子 儿子肯定更开心高兴9 c1 t+ U6 p" |. `5 C# {! X" \' ^
历时两天 今天终于成功出品
* A$ `) H2 g, m4 o模样看着还行哈 也给大家看看 有兴趣的妈妈也一起做起来吧" M6 l* U; z1 m+ R. L6 l
% d6 [3 p. |1 O7 K& }5 T) y' D来个整体效果图哈 嘿嘿5 @. n& U, f3 j% O1 ?* {
* } ]5 f1 h6 r3 |0 t1 M准备材料:普通面粉600克 黄油130克 小苏打5克 牛奶100克
+ v' N8 C0 B; [' y; | 鸡蛋2个 姜粉3克 红糖160克 肉桂粉2克 蜂蜜85克
4 J" Y% L! P/ m; i$ F 水大概330克 (另外准备制作糖霜的材料 蛋清2个 糖分200克 柠檬汁少许)0 d) E3 T- M! k8 _( a# x( g' I% x
过程:将所有的粉类混合 6 Q7 B. z$ _* L: k1 v! s) ~
室温软化黄油后 混合红糖打成粘稠状后
$ z6 B2 i" Z& H B: L) N( i 分3次倒入鸡蛋液打发 加入牛奶 蜂蜜混合后 倒入粉类 搅拌 揉成一个圆形光滑面团
( b9 G# W# v) O! Z( z+ q2 N 保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时( R4 Q& T$ b6 k. S- o/ m
取出后 切出三分之一 做饼地 另外三分之二按之前设计的房子磨具刻画出来
: H) S7 S0 r" w2 t' Z; e1 l 刷上蛋黄液 焙烤 190° 中火 10分钟即可
3 r, {: R3 F, W0 p; s/ y4 ^+ V/ R
# I2 W+ z# c; ]1 U
出来的基础样子 放凉放硬些 准备搭建
, y. }6 N G, l6 Z2 ]: P$ H, v9 G/ N
糖霜混合打发到不滴落即好 放入袋中备用
' ~" {7 k6 Y7 G, {! e: n% D, ?开始搭建 先搭四边房子 然后是烟囱 篱笆 最后搭建房顶7 p" V4 n) |- K
" a7 z) r2 t! \/ Y, N+ G! A* A5 R$ O! U1 n; `% [0 p1 A) x9 m
0 s7 L* g# U+ }9 a5 G0 ^雏形有了 每个部位都要按压等待糖霜结实后再继续哦: E3 B f2 I# m1 _4 ?# J
9 L+ m2 H$ D- C/ _
部件都粘贴好后 可以做最后的装饰啦( T3 C x6 a' p, @) E2 O
9 R% x/ Y! |$ [7 U$ _: Z来个特写吧 是不是很美啊?嘿嘿, H, l4 o7 | s8 J
% l! R o8 N8 y看看屋顶 大烟囱
( x" a0 b' ~0 D1 l$ G
/ ~% M: N" p" ~$ \" ]! R2 _* e
+ b) H& ]0 b: s* R2 l9 K- a0 Y, c小我放幼儿园回来后 看到这个小房子2 f* S( K0 y F n1 y' F1 W% N
别提多开心了 喊着叫着就去啃了
9 a3 k* o, n4 n' J- E# o* ?, K3 c0 l' t: ]
翘着手指头抠糖吃得美~
0 m H. R( S5 u" \# c/ [) }
' w# }( p8 G/ C V不让他动 不开心了 撅起嘴巴 小馋虫# F2 d x4 K2 m: x
6 {" X" l+ K7 f$ M
偷偷的吃烟囱上的装饰糖粒
3 R9 E) ]. z, n8 o2 U( z2 g4 {" `, [3 m l, x
4 z$ M- U; N4 d东西不难 大家动手也给孩子做一个吧) Z) K3 ^0 U0 s6 [
开心过个圣诞节5 r- i* X& o x
最后祝大家圣诞节愉快 和和美美哦
2 n8 m3 S/ i4 Z9 S/ u/ H4 v) i6 M8 x+ n" G+ R% `
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+ ]1 Q! i' p/ B4 a: G. J9 O- O2 M' S/ i1 |" {3 v# X/ w' G! Z& j2 S
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