- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
    
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|

本帖最后由 小我妈妈 于 2013-12-26 19:14 编辑 ~* Z* W6 K/ F9 S; z
1 P( [2 Q9 q4 Q# Q8 j) h& n我正在参加【圣诞美食秀】的活动
5 R' E' N' M# b1 }圣诞节要到了 别管洋节还是什么 现在是个节就得过图个开心 图个乐呵 小我这次给我提出来 想要一个糖果房子
. G q6 L$ A9 L: Z* L' I* b想了想 原来他在说姜饼屋
" U$ b X j) Q9 I$ }) \9 G正好他们幼儿园有圣诞节活动 我也得做些姜饼带过去
, {: q. y/ T) p& K S* _不如再做个小屋子 儿子肯定更开心高兴
3 N2 c7 k% k& g! t9 A" ]历时两天 今天终于成功出品
8 `" ~7 w. h- l; Y模样看着还行哈 也给大家看看 有兴趣的妈妈也一起做起来吧" D9 M! a# N8 r1 m" A
% i0 [5 U0 w4 V, w0 b
来个整体效果图哈 嘿嘿
: O; x7 ~6 \! \* L" F- {* u/ E" d5 E$ U6 l0 K @' n1 y& W
准备材料:普通面粉600克 黄油130克 小苏打5克 牛奶100克 * N# {2 ]' a: R! q
鸡蛋2个 姜粉3克 红糖160克 肉桂粉2克 蜂蜜85克
Z5 E) R; O. k. U1 ?0 M 水大概330克 (另外准备制作糖霜的材料 蛋清2个 糖分200克 柠檬汁少许) |5 |3 z& w6 u2 P: ?* P
过程:将所有的粉类混合 6 C, K& L. l6 H( c3 J) Z
室温软化黄油后 混合红糖打成粘稠状后
# q1 @& p* c- T+ o1 [. C4 g2 a 分3次倒入鸡蛋液打发 加入牛奶 蜂蜜混合后 倒入粉类 搅拌 揉成一个圆形光滑面团" y1 r/ c$ c4 m7 U' S) e% A5 V
保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时
- a- k9 e; U( ~ 取出后 切出三分之一 做饼地 另外三分之二按之前设计的房子磨具刻画出来
3 f/ \2 M6 r3 d2 I2 o 刷上蛋黄液 焙烤 190° 中火 10分钟即可& ]' _$ c, Z3 ^6 \. P
8 D, p8 I$ {+ L / @9 R/ V4 Z" E/ f- o4 S' H
出来的基础样子 放凉放硬些 准备搭建% r% Z1 i6 C4 w( I& o# |
. [9 A" I& L/ l2 B3 `
糖霜混合打发到不滴落即好 放入袋中备用
* T; v" k$ r1 [8 E1 A0 U开始搭建 先搭四边房子 然后是烟囱 篱笆 最后搭建房顶5 A) k) h4 ]! J9 l
6 P: r( d% X7 |8 L5 k( ~( U
, b( m/ B* {2 [/ ]
4 ]* c+ ^, O2 a0 i" E+ P雏形有了 每个部位都要按压等待糖霜结实后再继续哦
: f- X: y: d0 Q. w# y4 i- k7 f- w9 ^9 C' Q
部件都粘贴好后 可以做最后的装饰啦
4 J+ ^ ~0 c5 b# b6 P
+ u0 B# Z2 P" m+ l% o) W来个特写吧 是不是很美啊?嘿嘿! Y d4 n, S; Z
- i7 K" J* `' D% a% ?! B
看看屋顶 大烟囱
# a& w9 ^* n3 H( C1 y8 Q+ l( b+ Y! p4 {; X i6 T7 d- E/ _
( c6 b- M+ t' X/ R$ F小我放幼儿园回来后 看到这个小房子
) B, }$ c% w* o- T& z5 p别提多开心了 喊着叫着就去啃了
$ P, p1 ~4 O+ s( B5 Z6 T" h$ F
4 j; `- C; l- W2 r9 a% d翘着手指头抠糖吃得美~
- w0 D0 i7 C2 I& m. n
" l$ x2 u8 p% G4 I& C8 r: z! O! }: }不让他动 不开心了 撅起嘴巴 小馋虫
4 }8 C: t5 c) j0 i
+ X! c, E( U, H/ U/ \2 ~偷偷的吃烟囱上的装饰糖粒) m- j, n; i) ~2 K8 g- `$ l
9 c: o& D3 s9 V" Y# u& Y, t$ R' v
: J! Z9 b0 ~/ |' L7 U
东西不难 大家动手也给孩子做一个吧+ P: p3 g7 o; k! @. r% _" n9 j. V7 ]# M
开心过个圣诞节; h* F% C8 k, e4 h; V( }; b9 o
最后祝大家圣诞节愉快 和和美美哦: s7 g# t# ?6 u/ ~3 i A2 b+ I" u$ ]
* @6 w# G# `6 T+ [+ S
0 v# R3 ]+ w1 J* Y$ T6 G( } r8 ~
* O: E' S3 ^- j
# J Z# \; i0 l: D, ]3 J
+ m' D, b0 u5 ~2 q
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|