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本帖最后由 小我妈妈 于 2013-12-26 19:14 编辑 9 L* d) s$ \1 g* L4 U* |! o
* Z) Z4 y9 y" f. a我正在参加【圣诞美食秀】的活动) z3 E; Z/ ?/ n" X$ \, ~
圣诞节要到了 别管洋节还是什么 现在是个节就得过图个开心 图个乐呵 小我这次给我提出来 想要一个糖果房子
! k! q$ q# n, O& C' I* K% r3 K想了想 原来他在说姜饼屋& s: E0 ?4 e9 R9 @6 i2 m
正好他们幼儿园有圣诞节活动 我也得做些姜饼带过去1 G! `! C& g, R o
不如再做个小屋子 儿子肯定更开心高兴
, d( h7 V8 [) o; P* B历时两天 今天终于成功出品
8 k+ N, O, @3 Y' e; S7 u模样看着还行哈 也给大家看看 有兴趣的妈妈也一起做起来吧
6 M V/ b% [+ K5 J# o# q2 d0 Y8 v' ~: U3 n w+ s* i3 ^; l3 S
来个整体效果图哈 嘿嘿- q8 V2 v1 Z/ |- Y7 \1 T' C, B3 {
" B1 W ]6 Y1 L! R准备材料:普通面粉600克 黄油130克 小苏打5克 牛奶100克 0 b2 a' |. g' r5 [0 F4 w
鸡蛋2个 姜粉3克 红糖160克 肉桂粉2克 蜂蜜85克
0 g0 F8 ~0 g* s: G 水大概330克 (另外准备制作糖霜的材料 蛋清2个 糖分200克 柠檬汁少许)- n3 I6 ?9 o' t/ g3 I
过程:将所有的粉类混合
4 Q% R5 W6 x7 Y7 `7 g 室温软化黄油后 混合红糖打成粘稠状后
5 B0 Z3 z0 M3 ^! @ 分3次倒入鸡蛋液打发 加入牛奶 蜂蜜混合后 倒入粉类 搅拌 揉成一个圆形光滑面团6 }6 `7 r& ]/ e2 ~& Y8 a! {8 ~8 x
保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时
& L2 H8 j" \2 N* j. G 取出后 切出三分之一 做饼地 另外三分之二按之前设计的房子磨具刻画出来
7 U5 I# Y. p3 f0 I0 }8 P5 u 刷上蛋黄液 焙烤 190° 中火 10分钟即可
& w2 C+ {8 c7 \) x- n$ K P {0 J9 v5 Q: a& o
/ E/ i- ?, r6 j. y出来的基础样子 放凉放硬些 准备搭建, v1 X, ~9 M8 d! J- T M0 i! }; o
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糖霜混合打发到不滴落即好 放入袋中备用; t- n' m/ r% h# I" L
开始搭建 先搭四边房子 然后是烟囱 篱笆 最后搭建房顶
, _$ u3 e1 f4 O) @
/ h$ C. E. c. V* U# X" m! H; q
4 {! p: t7 _0 n# z
7 y& ]3 `0 Y, s, z8 O0 f5 i雏形有了 每个部位都要按压等待糖霜结实后再继续哦& T: \7 h" H4 \5 W. w
: S6 F/ i# t5 |3 ]* k% q* E u! m
部件都粘贴好后 可以做最后的装饰啦) d* S/ T7 [7 N8 C3 a
9 s$ y* k3 j, d* N+ U3 @) z& ~3 w
来个特写吧 是不是很美啊?嘿嘿
. u/ |) A, V( S3 z
X5 [6 \+ X# e m# c4 S; G! V看看屋顶 大烟囱! E, k: u2 L5 ]0 X* W. ]) P
2 q! f5 ?+ {; O: h7 ^
- p5 o1 K; F" s* [. |小我放幼儿园回来后 看到这个小房子
' E- ^) r4 Y7 q7 @3 o别提多开心了 喊着叫着就去啃了
2 U2 W! l/ S* j! h' K. Z3 G0 m5 D$ e; O/ c5 v# w2 I$ U
翘着手指头抠糖吃得美~
+ v1 t3 n6 ^' d! A7 r
+ U' k8 I' S/ @+ d. t不让他动 不开心了 撅起嘴巴 小馋虫
) X2 z9 }/ Y* ^
: F- h5 W! S# ?偷偷的吃烟囱上的装饰糖粒
1 Z. O0 G# N- G) |2 z2 U( D: q$ E! Z
) b2 Z4 u: b& ^
东西不难 大家动手也给孩子做一个吧' v, D' s4 U/ X& f$ b; q/ S& ~% n9 p
开心过个圣诞节* ]$ v) ?. D/ e, S8 U d3 g# k
最后祝大家圣诞节愉快 和和美美哦, {# _; Z6 V2 B
- q& Z3 {6 @3 L' g* u. {
9 z6 ]& a- M* a% N* a: p0 y& W
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