- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 注册时间
- 2014-7-18
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 30
- 精华
- 0
- UID
- 18758762

- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 帖子
- 2
|
! Z) @- o& W4 K! n$ K3 I
0 C% S* ~+ P7 w( J& r; D0 G+ K7 P: ]; h- n
6 ]" i3 b6 F. x8 Q# D
! v( X8 a/ ]4 u; G F. P$ E
3 R$ b5 |5 q1 Y+ q$ v0 ?. {! Z心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜' w: m3 ]& g2 _5 z) u, {( A
+ o) ?7 ?$ F$ G& f @* }忍不住晒出来跟大家分享一下
: W8 D- q; Z' Y6 P, Q% g9 Z! t相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的" X8 X/ S( Y# j( y" _
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感& {6 i: u7 J- b- q2 b5 F) F
哈哈,首先是我第一道战利品:
- C! C: G* C( ?# a$ _ q& [$ O n, @1 ~2 W
2 Y U" D# D5 C; G9 F: r
8 r( v- ?% R& F1 B香菇蒸鳕鱼
E# L0 [' q0 Z+ z: d
3 o3 N' E- J* p" U
6 [$ }' ?# Y' K, P' Y4 b ) G! T4 E5 G/ p3 L7 E
+ u$ M( v* d, |/ [$ s, a- r" i
V# G9 ?) V7 d3 j4 h$ P
2 m# `, f7 \* B% s7 P
做法可能基本大家都知道吧
9 Z1 T8 A- {! u, M4 o% M# k2 M8 n- U7 f
/ a# ?. G z& o8 R$ X5 m
. V9 \- Y9 U! e( I% v4 u
原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油2 U0 I' V2 K+ w7 H
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;
U& o8 s2 I9 `4 E1 ?2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
+ @/ I, [8 c3 D3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
3 n; x4 Z! j2 _' [ C. \" O4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。: }% f9 j1 }* j
' K) c( _, r8 K# W! o9 J
6 p$ I% K: e. Y1 D" H这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。$ g; N$ N. V$ F& i* ~; p l: h
: Q& o4 i9 z% c" b9 h, J% g
4 B9 w: y( l/ s5 k7 c
怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
5 j/ _2 w' v) R/ [" G熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。( w7 E1 ~5 y4 r0 d( G. Y8 q1 M
2 W3 ~' R r6 a& k2 Y1 k Y
! \1 J+ h) k Z, W还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了
9 M s8 b1 \. r9 L, ]. [, w
y+ x, d4 z: ~6 E( X5 R- |" {
6 s- J5 S/ S+ B: Q 4 C7 H! g% @6 [5 [; q! f: m- O
2 Z" _0 m7 W- \% }) Q: X! Y/ b5 }
$ T+ ~$ j$ S: s, s8 J8 j/ D2 T% j9 {) x
原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花+ R& K1 {+ g; @) z+ m t
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味0 l# C& k& A$ D- I9 X* N! r# o
2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水* Y2 E( }! u0 c$ }4 X) X
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入
( `$ B4 K( q$ K1 |+ }* x- W8 f4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
' O4 Q* |' x- c6 Z3 H% ^- `. A5 H
) i# a* J( m3 e8 s' V0 A2 L4 X, e) I0 l8 w% M/ I6 ]
很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢# A1 `. E8 }# g: H
我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
" v5 a; Z; D: Y9 @# i& f但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具) }; I% N0 y, x; H
做出来的汤味道倒也鲜美入味" S1 y+ k- Q) Y. B# M' T
一锅多用我真是很开心呢
; L X( v0 G8 A* ^% U2 Y- X2 c
7 q. ? l. s2 V好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了
, A. O, e3 b7 t0 O8 U. ~' r7 K% }/ M
. J3 n& M/ P& Y+ ^0 t9 B: q' Z
$ f% \# T) ]' B5 `$ K5 t木瓜牛奶西米露3 [& N, O# j s
N/ T5 f" {# p3 S; V( E
6 A* \: a; E8 T0 \! V* w6 G
! {. A9 }7 r" g& v' R
% K. G% P) m3 [, H; ~5 V8 m
: D' x& y2 @! N! R- {" q( ^" u
做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火0 }' N$ J3 T. T5 m9 ]0 w0 x2 P, a
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用
7 q4 v5 A$ D7 U* D) ?3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
( J; {7 S5 A9 z8 P. x$ l' S! }/ l; y; C s e/ U
$ G' ?" N. R: d8 J# Y( u
4 V1 B s) L* o3 {/ c+ m6 g6 ]
4 @/ y7 M1 N3 u) o7 e 7 f$ ]2 |9 @* L5 k9 b' g
" N R: K; A% M. a/ ?$ n
( D( A+ o9 d- H/ y# f% M: m, K7 L4 F8 [3 Z* [( K0 Y/ `
这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢. S, W8 c/ h# R
想知道怎么做吗
+ j d) v! w; y' N1 k7 W哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~8 U2 x& L8 u0 D0 I' h$ t
) W! _1 e; j. e% j- b# e0 O1 e
6 k, M" T& T5 p: Z; G: m' W0 n
我的所有菜都是用一口锅做出来的哟
4 F7 f# p/ q' a) H# G哈哈让我好好嘚瑟一番
9 `- U& r$ P3 j不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了. V$ }8 V3 x9 _* N. l# Z6 [
还要寸步不离的守在旁边T-T4 c* e! `& B# c' @1 @6 v" j4 {
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了6 ^9 n: o! {: V8 S
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩
/ K1 I3 F5 A! b5 C3 y- M) @7 k$ p7 B/ H% a: d2 o" y
* ~. @" \6 _0 D) V4 G- O# X
做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进5 f8 I! R) C$ {+ _( ~! I5 _/ U( X
大家有什么好菜谱也可以分享一下
6 c' W l! ~" Q0 U" F: z' ^8 h3 g拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了! x+ E K6 L% Y2 C
$ ~( {+ J* Y4 O: f- B4 ], u
|
|