- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 注册时间
- 2014-7-18
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 30
- 精华
- 0
- UID
- 18758762

- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 帖子
- 2
|
" ^; V/ t5 q1 w: q9 b# D4 H
w* u5 G; k* V: ^$ ]5 l" r$ K8 v$ E* J, d+ u v
( Q3 E# n6 z% g' z# ^4 @
* {; p W0 D# F
0 P. k c- K3 M. l( h心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜+ W0 B) h' A7 F: n2 o( b0 A
1 `8 H& b5 d5 Z0 C: {( D$ F忍不住晒出来跟大家分享一下, b9 j# E. a' }8 V8 s/ ]3 z
相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的' r6 B: h) A+ U( \4 a
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感
* r; u/ |# L3 |1 E+ Q2 t" a哈哈,首先是我第一道战利品:" X7 R- e8 {. o3 u! ^( F
) Y/ T: c# z! l- m) d3 q5 r; S% w9 a& _
3 \3 w5 T/ j: L% W' u3 u! n香菇蒸鳕鱼
& i! L4 q% k5 T8 h! \4 V6 e. m- e E# k$ _9 l' n8 t
+ ?% |) Y; L$ u3 H2 }+ V7 {" O

6 s6 @7 V% c0 S; f6 y5 p/ H. ]) d! m: l7 ~3 N [) W
+ I3 D: X* u+ x. m0 s$ i& r
& W8 g7 R0 p1 ]4 @0 p+ k1 \做法可能基本大家都知道吧
) C7 M# L& t; @" J% L7 F" I
" P5 T/ o9 j/ l
3 n4 d- |9 a2 Z7 Z4 ?4 @+ c8 o8 f1 o
原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油. _( K; t; Z- t3 m$ E/ z2 _
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;" F; s9 e) A$ C* Q: s) K' D
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上3 S, }4 h( q: G# f( W4 U
3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
F! r, G, T) H) z3 `4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。/ P k4 H5 V6 w1 L% K- x( v
& ~4 ]! N, }8 s9 U2 m: E5 _$ z8 r R, f# u
这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。( i6 C" U2 f3 d" w/ S" f
# u- U" V% l6 J& J# n# \& R: r5 j+ G. z2 ^( ]$ x0 E# ?0 f
怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流) F! Y- ]$ P, I" x" e
熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。/ q- M) @4 Q; \; _# F/ O
' \* N. Q8 U, z- Z+ k: }- M6 H' ]5 t* I( l) X' L L8 U
还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了) F2 g5 p* _ K
8 I3 S9 I# c* A4 ~" D& y+ H, I; L+ A# T
& a/ O9 d4 T- l: [ T2 n* ~
! [4 C. |3 g8 `5 N
" I! A: s; @* L, i* w) ^, D4 [- [" u) l; A
: y7 c- S o0 j2 R* [' _& `* j0 D原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花
$ F! R1 c3 v& t- M' J. T% }6 F; K/ D做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味3 q) }" u$ U! C$ ^6 a1 F
2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水) s% B2 m/ }" P0 @3 C
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入
$ \, N4 ?* G) V4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
! L) m* t4 p% [
/ k; C! R) G. q: K4 ~% Z# f
7 E8 h1 r+ {5 [3 U很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢8 F! v9 E l# L! b, X/ r- U! ?
我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料8 k' `4 F- q6 t# Z6 \1 ~$ V
但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
- d1 T5 M% x: Z5 N* d1 X做出来的汤味道倒也鲜美入味2 F) D( [ Y4 \4 G* u2 E7 s
一锅多用我真是很开心呢& X1 s3 ?0 y; {/ h: r F
. o, z6 s$ y/ c0 u( T好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了! v* V8 q4 F8 l6 j$ K1 S9 a+ o
! f' w5 p0 I2 ^# H: {4 f3 k
8 ~2 }2 @0 G; w: d! ?木瓜牛奶西米露
# O9 U: r l6 E R& Z' j" u. ^2 } |& x9 I0 t* M9 a7 N1 y+ ^
& C' H+ s1 @! z( @6 J% o
/ T' _1 ?7 ~" }8 |
/ B: J' Q% j0 u3 |8 I1 L
; Y" R6 k B( H# J做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火
4 {8 b1 A: a6 p# o7 r% O+ }/ |- X2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用
4 r7 p R! h! x# |; H* n3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用% Q' s9 O$ v. y+ v9 a) k! r
/ ~6 \ `& T6 P" m! |/ ]/ n/ |
4 h6 b- y" I7 i: t! E
( E5 @* }* N" T% W/ ]6 j' y! [# }" q4 w6 }; I% x( x& t4 o1 G

5 c, y( ^& n- E/ \9 v/ w$ f5 c( F% Q& r% @
. }/ E6 U& E& h3 h7 H
7 {7 i2 R7 C/ C# x+ m7 |5 k这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
4 v% I9 E. @5 ?9 b. Q想知道怎么做吗
0 C. b1 r/ ?+ o) v8 D哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~( [ ]) ^# {! s) t# e, {# q4 |
/ R" f: ~: X" p/ G& r5 G0 {; y
0 D% e" \* ~# S. O; q我的所有菜都是用一口锅做出来的哟$ V8 l; {8 U. D& l3 ]" R
哈哈让我好好嘚瑟一番8 r( x7 G4 X2 q
不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了 u( W8 t0 g4 |# H
还要寸步不离的守在旁边T-T+ e% _7 z8 h7 p2 e l6 Y. A* O
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了
" y. C) B7 h( c: Z9 B我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩7 y3 P, [ x: T: ^) a: T( u/ P1 }
6 E" s, I+ M1 Z6 m* U0 F, M4 z8 U0 j1 e" `: d3 f7 G
做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
. N4 c' a5 n ~( ]- E: M. P大家有什么好菜谱也可以分享一下9 I0 c% i6 x' M S, Q$ s
拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了
* C1 M$ Q G8 S2 Q$ ?# p: P- P8 m* V
+ c Y4 S- l. |
|
|