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宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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( v0 M9 B2 K. R& P4 s心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
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- A9 O7 a7 x7 l$ _; V$ l忍不住晒出来跟大家分享一下
  B! X1 L4 N& K; S2 S4 O6 ?相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的
8 s9 F. i% U3 x/ j! G每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感
2 x# o  H; G3 b) A. I哈哈,首先是我第一道战利品:8 F# |2 T& {' B# c7 A

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6 ~% L; \; U& V% l+ t, t香菇蒸鳕鱼
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- L) ]+ k. n2 B. l/ g8 ]0 Q6 u6 L0 u8 j: R. t
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做法可能基本大家都知道3 W3 y1 t" f! m, f; i( c. ~
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原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油
5 y1 P( y: z6 Y4 R8 N$ L) R8 Y  N做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;1 {; Z! T  g/ @, W
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上0 d5 s5 K( A& G( ]( i
3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟2 Y' z' ?5 h- z/ o' z6 h9 h
4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。- y( l) O8 o4 Y
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% v2 N, H; P% D" e这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。& L5 U" U2 T" B3 k; H8 w/ ]

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怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流  a* K7 J( \( C8 ]" s7 A/ ]
熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。- E( ^* x' X' @  b- F; ?

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还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了
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原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花- P6 _/ ^& G; Y5 I* l; r8 e
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味& Q. \2 P9 |/ N" y+ n5 s
2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水0 x; f' `9 A1 F
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入( R5 D/ I6 _5 F' X9 c4 Z  ^
4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)$ f. `' L; L1 h" Q2 P

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很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
. k: ~3 T; N- |1 I" T6 @+ A8 t3 `我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
" m2 C5 s% c* T1 J; R' W0 v' e但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
& B  @6 H3 d% U0 E" w$ V做出来的汤味道倒也鲜美入味
  W& t1 t& _5 B8 s" l一锅多用我真是很开心呢+ n* K" f) \2 K

; Q% w1 \( e4 k3 u1 x+ z+ C* l2 Y1 P) M好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了4 T& x& \) y3 q1 C( O9 `0 n

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$ J' }+ ?. ?/ }) b; \木瓜牛奶西米露6 E$ f# I* w5 a0 P
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7 s4 b; L% P! @8 I" f% E9 g做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火# ]- v3 O' T3 w, Q4 W, D
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用/ a* k% Z7 d2 A, Q1 y2 r- y
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用' |7 _3 g! {% i" s$ w6 I6 x

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( G% r9 d9 b. a9 H这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
7 @) n  G6 z+ X: c! ~想知道怎么做吗7 x# z( c; ^" F9 V
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~* S$ r! A' C, P" e7 ?: G* q

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我的所有菜都是用一口锅做出来的哟
* B. d2 ^& B! ]2 h' u哈哈让我好好嘚瑟一番
$ l/ |, `! b! P不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了
9 }  X  F/ n" o还要寸步不离的守在旁边T-T$ M* |2 v& x  y7 [- v+ E  A
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了4 T8 z# K# g0 m- S0 I
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩
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( z# y. [4 I8 X, _! b% j做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
8 X- `; a' a) ^0 X" g+ w& C大家有什么好菜谱也可以分享一下$ P% Y4 Z  [7 r: L  I0 s' x0 l
拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了
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