- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 注册时间
- 2014-7-18
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 30
- 精华
- 0
- UID
- 18758762

- 宝宝生日
- 2013-03-02
- 帖子
- 2
|
0 }2 U4 ~5 d9 A) |1 p" Y& b, U% M/ i" p H
# y" E. d# M8 z
1 O5 Y$ P0 G1 |! I' E, V3 e6 J$ @
0 \' s) ]! i6 h" a- u8 r! X H4 n
O6 r; h( S B% j5 N8 r
心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜
2 `6 W8 {3 ~ e- `5 t; f5 B1 V9 k6 Z O; m9 v0 A- T% Q
忍不住晒出来跟大家分享一下
( a4 B! V m/ O9 E; u相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的! j$ i# U. z) k" W. O, q9 V+ @0 E
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感
5 H6 ?6 c: [% {" b; u哈哈,首先是我第一道战利品:2 T! I4 Q G- r
8 T! S0 D2 Z5 M9 H! o
2 Q8 p6 O2 G0 W; Z w" ^香菇蒸鳕鱼# p& q. N; |! D) c1 r; D' G% W3 n& v
- L- [* B6 P3 Y# x6 Y& ^
2 q* S: K4 g: [/ o% R4 T; D# ~ ! s: [3 x Q7 s0 l
/ n" l) X0 T4 W+ |/ l* c6 B
+ {; ]; e* f8 F& Q0 X$ P2 ~. }6 l* w
做法可能基本大家都知道吧
+ g: R8 D2 S. L2 I0 r s# P- X0 X3 Z
# d* o: S% Y. ?& L( \' A% O* f" T" i# m3 V
. {1 u3 N& j, s7 Q) B原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油7 A$ w: G* q" f+ y+ P
做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;0 ^& w6 H. N6 m* q
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上
, N' {; n0 j7 r3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟
; c# y) x4 u8 z5 V5 O/ l* a8 Q4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。! U" ?8 p9 c+ C& i- C
7 I. T# c& a9 V
" T/ v% [$ a% K+ A* f# _
这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。8 Y3 c- t1 R6 @7 s* |) W" v- o
) }' F( ?2 {, W, Y+ d7 x n# M
# D8 X, L; w3 d* B6 @$ w+ s. W怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
0 i$ e) p0 k+ p: K2 H+ q熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。
6 ~$ R; ?3 C1 I# V; E: l8 e! I& y
' r4 Q9 ^0 z; A" |. H a! B+ W& E还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了( G5 i: |6 r0 O; S
: \& m' F0 W( _- _* {" W5 x
) s; S/ l) f2 O" R ( G/ ?3 M$ M- G
{8 y5 K- y0 g# r) N& ]# c+ q* V' w7 s) c
/ H* c1 b1 }" @$ y
原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花 t F- V5 k: h$ B! h, F
做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味# r6 C" Q9 Z* S- b2 E+ O
2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水, p# `# c+ e0 E' }( g o
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入2 M- R6 |* s1 A4 |; V/ M8 h
4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)
6 F. B8 S+ y# b# i6 ^9 D) d0 W; V3 A; j1 u" M+ h
9 [2 l. j6 \6 E# C
很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢
$ F: C' ?5 Q8 \7 i( |- v: i我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料
8 D: x0 J+ i" }$ m0 j但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具
f* l, x$ ~/ H1 C6 Y1 l做出来的汤味道倒也鲜美入味& {+ T# K. [, _+ V; Z
一锅多用我真是很开心呢: o) A5 R$ }" P7 I: E) r
9 B% V2 s. F" v( Y好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了
S. n% q" k4 W8 J7 ?3 X/ R0 ~. K) h5 Q. ]
- Z, x9 n8 ?( r3 z/ D$ g$ U7 Z
木瓜牛奶西米露
, }0 z, U6 i; P
* a4 J6 Q5 D; H0 k( T) j$ k+ P% {* z+ C- h

1 x0 G- R6 \5 }$ N* A: ~. d/ h
' _" ~/ Y! f% M, K6 }
' ?) o' \! l# [% Q+ C, C做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火
q% Z# b' F! p$ N3 s9 u O2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用
. Q0 M0 }- d6 L% l5 F" M7 g. x2 f3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
5 `' C* T# t7 c! a- h, r `' ~2 o" N. {6 Q5 r8 a
( h. [ @0 d* s4 C% V) j1 V$ Y8 M& M+ X
7 ~" u. }9 Z) |4 F2 \

# }' [' h! K: R) a+ R2 [
, k* R- M# w, b) e$ P1 s0 m& s& N5 w" W$ X Z8 R2 k
3 w/ q! Y4 F: n; `0 g这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢
+ w8 u5 {) X% T S; C& }. G0 _) V想知道怎么做吗
. G3 m" J+ x0 @' k2 @6 P8 \哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~
0 y9 q0 i' [4 q" F+ o- `( l
7 V* |8 t. }( f- z: b( ^/ ^" ]& ~( r1 o) J; p$ u
我的所有菜都是用一口锅做出来的哟, u2 ~# w4 @# O% j1 Z
哈哈让我好好嘚瑟一番
3 @7 b: o7 f( `% p& c k% ?不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了
& m m2 I. O! n* B; m- g还要寸步不离的守在旁边T-T
{/ X3 I) s- R7 {/ \, t2 N现在心里美滋滋的感觉就不用多说了; H$ m9 Y- I! Z1 `2 u; N* D9 f
我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩
, n5 C! C6 Q( j3 O; ^
/ w1 f# u, [* U0 G, Y/ G% M6 L1 s/ j0 O
做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进
3 l% t0 Y+ a3 E, Z大家有什么好菜谱也可以分享一下: _# Q6 \6 Q6 r8 J' O1 [
拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了
2 o+ C. n# T% Z1 K5 g4 l- ^4 m y! q% y% l, M
|
|