‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 3827 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
楼主
发表于 2014-12-29 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣,然后想象着在一起时的每天每餐美味。8 L1 }4 G0 M* P, P" Z; }  {" k
" {8 G* K" d+ n; j) w
/ z8 F# f4 n4 i: P: s
       爱上北方,爱上那厚厚的雪,爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程,吃倒成了其次。以前在中国的另一端,我喜欢舍友那从不挑食的习惯,看着舍友欢喜的吃着,脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子,但却依然照单全收的吃光。: L3 ^+ h# c6 y) @# [

: }  I7 R3 P( S  T% R
7 o9 K$ f$ g# A7 i) D- \8 e. }. f
       终于结束了跟老公两地分居的日子,我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼,咸甜都齐了。说是手撕饼,好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
- U5 M; h9 k) {. `7 d" }
0 X: C$ Y2 P/ e
6 ^% I5 o% S( T( i7 a- E0 I
关于步骤我简单说下吧!% N, [! y/ ?% a) v4 N
步聚:
8 W5 l% H1 n7 d  o+ X1、将面和好,醒好。然后挫成好多小细长条,抹上油。(一定要抹油够油哦!因为这样才能达到手撕的效果)) a0 \0 Q# z' j5 N+ W  i
说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块,然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。& O% d7 ]& l, N- n0 n

* ?  \4 t3 b/ Z9 T5 ]3 V2如果是咸的,则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花,芝麻,花生碎末,盐,记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。( b+ ?! m8 Z2 O
! d4 {! G& i2 C' G$ u' g$ r
因为有油,所以煎好后,面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗,不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
  G4 v  s" i6 U- T" O* D" W: g! r  k9 x. B. S/ Z: F0 E3 Y. k7 {

% x: C/ [" t) x7 D甜的因为糖,看起来亮闪闪的。乘热吃,好好吃哦。
$ U: F3 a$ j4 e7 w# I. n8 e$ h( q; ~+ b* E9 D$ W) v

% }% C$ \; w: {8 N- L4 z0 i咸的,弄太大个了,所以卖相有点差,但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完,第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。+ O3 n7 A' j5 C# x3 Q

; @8 v% j4 [' {" w$ I3 @  E8 _6 b4 N! t" }: Z. W3 p
: p5 T( S$ b$ A5 `
好了上菜完毕,再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
! R2 I0 M' o) q0 a3 N4 |) F
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
12895 
家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:340 y6 M1 U2 u# j/ h5 ]9 R2 S8 e4 ]3 j
有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的 ...
% q2 U' Y9 f; X" q2 Y+ P. F% h
楼主喜欢吃面食,看来还是跟北方有缘分啊~

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
12895 
家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
% Q2 A# o# T0 x" U: e1 f有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的 ...
: {  q8 [5 j: |- [$ M; m7 q- d
其实我也喜欢甜口味的,但是看着咸口味的更顺眼呢,哈哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2588 

* J3 F# x& K: ]. k* j不错,赞一个
MW12822

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-05-12 
帖子
569 
看着都好吃
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 家有涵宇宝贝 的帖子8 B4 H8 ]6 S8 H
0 Y  }  ]3 i: m
用烤箱做会更酥脆!下次试试吧!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
180 
不错,支持亲

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22/ X. J* ?! b, o: J: @; p' f
楼主喜欢吃面食,看来还是跟北方有缘分啊~
% B$ n+ J9 a+ g4 e* ^  D8 T
嗯。跟我老公分居两地五年,今年我终于放弃深圳的一切,来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
windsnow80 发表于 2014-12-30 11:214 ?3 p7 x  }. Y& _" e( f. ~! P
不错,赞一个

0 ^5 r/ a" z2 C( ~3 ^( x谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
远方的家13 发表于 2014-12-30 11:573 ^$ Q3 d0 p) {9 X: \0 n/ y
看着都好吃
' b$ a" _: l2 I
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了,我有时就会煮小米粥来配着吃。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07- R$ f) N6 h: {1 W( ~8 g
回复 家有涵宇宝贝 的帖子& U5 D6 w0 b2 O+ V! F: G
/ Q# J! p/ v. a4 I- }3 R" \
用烤箱做会更酥脆!下次试试吧!
' E/ T) d' j8 O& u% r: a
谢谢指点,我下就试。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2015-4-26 
帖子
292 
超级超级爱面食,典型北方人。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
: u4 P) X& ~/ v  e* y超级超级爱面食,典型北方人。。。

3 t& E2 A; e7 e/ H我是最最最正宗的南方人,超级南方……
‹ 上一主题|下一主题
爱上一个人爱上一种美食
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部