家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。& h9 `; r; t( b- y' h0 h3 z) u
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       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。  _4 l( t5 Y9 M/ m: T7 ?0 j2 k
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, ~" a; ]% Z' K       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。4 b- k0 y1 ]( {( O
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关于步骤我简单说下吧！( C5 J  d9 x7 J3 ^. @
步聚：2 ^7 W* Z6 H7 e4 L+ [; v! E
1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）  L# `7 |1 a8 \  w! s
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。( E3 V4 t* w' U8 `6 Q+ N

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甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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. k5 d$ X# |: Q( _4 r9 X' ]咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。$ K% O% d# G$ U( r9 c4 f* v

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, i6 c. L7 w1 \6 d好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
1 @/ W" x6 ~2 ^$ x有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34. g5 L% ~6 E/ L) G
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

) I+ d% Q9 r9 v* a/ E不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子
* X3 b! d) H- c! p2 W+ g
8 c$ u8 p1 l: k: D# d) }7 ?用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:225 p' C) C" s5 H  s
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

& O4 b+ F# g  q4 ?5 k' [: p: c
嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
& Z& B: c% k. `* Q5 C3 N* f$ ^不错，赞一个

' p2 g$ L9 q/ c1 {, G' B- |
谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57# j! H) K, K( k* n
看着都好吃

, r, i2 D, ~- x; S1 T
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
4 M  O. p: @+ @$ N4 g7 s3 x回复 家有涵宇宝贝 的帖子
" E, K6 P6 _& a& L
" T7 Z# [4 Y2 S+ J用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

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谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
% N  d; {& d# m6 r5 d4 K$ X% h% D超级超级爱面食，典型北方人。。。

% ^4 c4 C9 S& A# k, X
我是最最最正宗的南方人，超级南方……