家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。
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       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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! I. e9 J, w9 n0 C3 {- m& h# b2 Q       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
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* b1 U! G' s# n8 S关于步骤我简单说下吧！
' c  A3 o/ K. _$ k1 f9 s' O步聚：
- i# J" r; J- W& V4 ^' T% ]  J' X  Z1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）
/ F$ T4 m, X% C; c1 X. L先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。1 S/ P7 S, V1 Q, q
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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; d0 A+ \6 o1 j2 X! }7 t1 m" k因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。2 ~2 T. j  |9 `# J4 r* V1 I

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甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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5 T+ N/ T. _5 m1 Z好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
5 n: ]3 j$ u. |# ?7 ~% m9 W有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

. Z* Q4 f' u, m2 }4 y7 c楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
# p! \! W0 B) C有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

. H, y- q' _, q; a8 e6 P  K4 v) {
其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

0 c5 r/ _3 m9 v# h  K不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子. P7 I% V9 }6 x; t3 y8 T

9 M- k( v' v8 a8 ^/ ^6 ~% s用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
6 m( i6 s1 f( D- e! p% h2 k3 X楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

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嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
1 ^& J% p  q9 e" E不错，赞一个

* s3 ^: v5 A  c; t$ L谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57! ?! A9 |4 y4 _
看着都好吃

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嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:079 W- U# X+ I" f5 f
回复 家有涵宇宝贝 的帖子. L/ L: o- \% }7 l- j) C
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用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

; \! [" ]- ~+ C7 k# H# g) g谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
/ e* v8 Y* Z6 a2 j5 C" k) N. ]超级超级爱面食，典型北方人。。。

8 M9 G' [4 U" Y. c我是最最最正宗的南方人，超级南方……