家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。# y% x/ W7 Z1 l$ X

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4 i: o, P# w8 P2 f       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。) B( y" U; c7 J6 G& V

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  ^. e5 u4 i6 y  |关于步骤我简单说下吧！
* J9 j) n& b1 y1 k/ Q* B步聚：
! R8 T  A, f: h$ \1 z1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）
( D3 |% v  y4 O2 _. C; ^' u先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。) i/ d2 a- R' a4 ^
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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" F; H$ y. K3 X8 T% O0 F因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。7 j( l( e$ F! y! @, I
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; m; q! A- Y% u0 J3 g( l8 y' y甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。% J! E7 F# Z4 G- W: l5 w

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咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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' P7 G2 s, k; n6 ]好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
+ g8 r. o' ?$ W3 ?8 A7 g% i有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34/ v  p( D$ a* i& ^$ d7 e1 s
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

% ~7 f7 H$ Z$ V6 v6 i7 z其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

* w& n) O7 T3 R. p( x% r5 D9 z不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子' C  I( t9 E/ k7 Y% K4 [

7 y" d% c0 m9 f6 v. Q6 ~用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22' N! Y6 |- g- U* |1 M
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

2 I- H  r" u$ I7 Y% N嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
7 t- t3 X( L9 [- n% e, @7 }$ j% b不错，赞一个

' t9 J7 _: ^3 k9 T
谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57
$ n8 P1 D- ?% o3 l1 W) N看着都好吃

$ D; L( T  I' X$ F* C
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:070 T% g# C  x4 C* l! M
回复 家有涵宇宝贝 的帖子$ g$ y* u( D+ y  i
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用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

" w2 Z# L* k6 e4 s* c3 a, L谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
6 r5 p! ?3 x) \/ Z超级超级爱面食，典型北方人。。。

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我是最最最正宗的南方人，超级南方……