家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。
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       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。- b; c! a0 L% r6 Z2 x+ Y

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( o. f; z' V* C$ E, x       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
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7 N7 M2 U$ A8 n5 N  K0 {关于步骤我简单说下吧！
9 e4 {+ `( P0 C* f步聚：
! t' ?# v2 |2 m: e+ G8 x1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）2 D& F$ k7 k6 F& o
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。) U; N% W' T+ I4 C

4 d- I  i3 g3 \$ T6 ~. ^" R2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。
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因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。' O/ o9 N3 q0 |0 m: k

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5 _+ i% \/ l2 \  t+ h$ H甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。1 \. P2 m/ N  x- _" ?
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9 w8 M- a% q/ r+ C9 I咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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+ ?2 m0 x) n' Z# n/ B0 r好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
7 w1 f; O0 J3 d- `2 k  `有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
8 C+ \4 m* ^# ^; Y) n有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

! K  x; J; Q; x* u% b, i6 ?' z其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

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不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子+ @6 @  ]/ w8 N2 S$ l9 s1 P

" T% Y8 z+ q. I, \& h2 W用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:221 u% a# Q: D4 w& r
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

9 a" X; E& X, m1 {+ N嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
8 Z! \/ ?6 u. {# C( w% r% |% v不错，赞一个

" {  G) C1 z" G' l  v  x谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57
) g! U- j% {( s9 U" J看着都好吃

5 u4 w3 C. r6 {% N9 d8 |嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
0 W; `* ]' A2 W& k- \回复 家有涵宇宝贝 的帖子+ e- K# k+ a# d( b8 ?" R) ?. b( h& m3 t7 X

# j0 a/ z+ F' M; I* P  E用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

5 G, H: |9 t" `5 T- q$ |- h* i谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
7 x( r$ t' \' J6 N6 v超级超级爱面食，典型北方人。。。

# E+ b$ g1 I- X5 j( R8 Q/ O
我是最最最正宗的南方人，超级南方……