‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 3829 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
楼主
发表于 2014-12-29 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣,然后想象着在一起时的每天每餐美味。& j  X9 |; t( q! L) X8 B  g

1 c2 }! U) a- V. F3 E1 m8 a# n
/ \: p6 z$ R+ u: N- U  Q2 s
       爱上北方,爱上那厚厚的雪,爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程,吃倒成了其次。以前在中国的另一端,我喜欢舍友那从不挑食的习惯,看着舍友欢喜的吃着,脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子,但却依然照单全收的吃光。
/ ^# p7 m5 d3 ~; E4 _# ]4 ^  m6 y' u- u% S3 G
% S' D4 r% [. n6 B" C) L# p+ u
       终于结束了跟老公两地分居的日子,我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼,咸甜都齐了。说是手撕饼,好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
/ ^! d( `$ |! x2 q. |2 L3 t1 {9 K8 N1 z8 Z; |" q" W
* S# j4 }; U$ B& m. }5 U
关于步骤我简单说下吧!6 T5 S$ _; l- Y3 T# N
步聚:: k; S8 G5 d+ }( M6 E9 g# d! j
1、将面和好,醒好。然后挫成好多小细长条,抹上油。(一定要抹油够油哦!因为这样才能达到手撕的效果)1 j% u! f: z1 p; M1 E
说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块,然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。
- |5 s3 q! i* c& v1 ?, O% C" {( Q6 ]0 O2 M, U  ~
2如果是咸的,则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花,芝麻,花生碎末,盐,记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。4 s7 j+ q; ~2 Z3 d0 L/ \; a

6 ?( j+ l) \  _! k4 G因为有油,所以煎好后,面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗,不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
5 b9 Z& U' R  U& O, L7 Z5 I
: o0 r* l) A( _" e: I$ e* `( H) J2 z

5 k5 B' S, ?: V# J. E( W甜的因为糖,看起来亮闪闪的。乘热吃,好好吃哦。. |4 J4 T" A9 ?1 W+ g

1 y8 m, W/ i; u) N) O9 x6 O- F4 F/ m
1 b" s3 i# q0 B9 q咸的,弄太大个了,所以卖相有点差,但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完,第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
* _2 }  @7 F* k, X$ k! I8 G- S4 v7 E! `$ z& A) {1 S
) w/ V, M/ X& x' P, l% Q

/ s8 K0 a$ }" F9 [) o* q好了上菜完毕,再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
3 h: P" n1 U* X( W
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
12895 
家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
  ^: F, _) B. {6 E* Q" r有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的 ...
) Q8 w* U4 |% K( A, X
楼主喜欢吃面食,看来还是跟北方有缘分啊~

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
12895 
家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
7 N" O& \2 F8 D% @/ g. m3 r8 {有人说但凡爱上一座城,多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食,是不是也是想跟爱的 ...

3 Q# Z6 P$ N  p3 W8 V) W" s其实我也喜欢甜口味的,但是看着咸口味的更顺眼呢,哈哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2588 

7 {; z1 z4 a; Y, q0 U7 {9 N, F不错,赞一个
MW12822

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-05-12 
帖子
569 
看着都好吃
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 家有涵宇宝贝 的帖子
3 g4 I9 [6 k8 G& M# o9 m. }9 v4 L% t
. `( N: P% ]1 S0 |9 @9 n4 }' N用烤箱做会更酥脆!下次试试吧!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
180 
不错,支持亲

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
2 Q0 u: q' G/ C楼主喜欢吃面食,看来还是跟北方有缘分啊~
  D$ I7 R1 m& R5 d/ Y9 \
嗯。跟我老公分居两地五年,今年我终于放弃深圳的一切,来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21: M1 t8 \) [4 H2 L2 }. F
不错,赞一个

" a. T, }- z% \0 s; {# T2 ?谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57
3 L+ J, z! {" a# f. ]; g9 i1 H看着都好吃
6 w' v3 ^0 `8 N3 K/ ~
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了,我有时就会煮小米粥来配着吃。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
( \% e/ O1 m4 l9 ?! Y回复 家有涵宇宝贝 的帖子6 `* p7 i0 W! ?) s

, o( F! j5 R  |- n5 t用烤箱做会更酥脆!下次试试吧!

4 B: m$ Z; e5 @) H7 U1 H谢谢指点,我下就试。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2015-4-26 
帖子
292 
超级超级爱面食,典型北方人。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2014-04-26 
帖子
288 
小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
/ O* K8 q" C; g* ?0 B超级超级爱面食,典型北方人。。。
; J2 `0 W5 c# Q  `  ]& p0 b
我是最最最正宗的南方人,超级南方……
‹ 上一主题|下一主题
爱上一个人爱上一种美食
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部