家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。& j  X9 |; t( q! L) X8 B  g

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       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。
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       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
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关于步骤我简单说下吧！6 T5 S$ _; l- Y3 T# N
步聚：: k; S8 G5 d+ }( M6 E9 g# d! j
1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）1 j% u! f: z1 p; M1 E
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。
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2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。4 s7 j+ q; ~2 Z3 d0 L/ \; a

6 ?( j+ l) \  _! k4 G因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
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5 k5 B' S, ?: V# J. E( W甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。. |4 J4 T" A9 ?1 W+ g

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1 b" s3 i# q0 B9 q咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。
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/ s8 K0 a$ }" F9 [) o* q好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
  ^: F, _) B. {6 E* Q" r有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
7 N" O& \2 F8 D% @/ g. m3 r8 {有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

3 Q# Z6 P$ N  p3 W8 V) W" s其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

7 {; z1 z4 a; Y, q0 U7 {9 N, F不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子
3 g4 I9 [6 k8 G& M# o9 m. }9 v4 L% t
. `( N: P% ]1 S0 |9 @9 n4 }' N用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
2 Q0 u: q' G/ C楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

  D$ I7 R1 m& R5 d/ Y9 \
嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21: M1 t8 \) [4 H2 L2 }. F
不错，赞一个

" a. T, }- z% \0 s; {# T2 ?谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57
3 L+ J, z! {" a# f. ]; g9 i1 H看着都好吃

6 w' v3 ^0 `8 N3 K/ ~
嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
( \% e/ O1 m4 l9 ?! Y回复 家有涵宇宝贝 的帖子6 `* p7 i0 W! ?) s

, o( F! j5 R  |- n5 t用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

4 B: m$ Z; e5 @) H7 U1 H谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
/ O* K8 q" C; g* ?0 B超级超级爱面食，典型北方人。。。

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我是最最最正宗的南方人，超级南方……