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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!
. G) C5 u/ d6 X' K$ `4 q2 @) Q9 x0 j8 `* r3 n# L0 C+ ^

) q0 u  c! ]; E; e& K我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子
5 L. p; I  k4 q  e+ O/ m9 `6 R  `$ r0 M- f  x% u
淘洗干净后泡了24小时4 `5 Q3 _# M! p+ e

/ f4 |9 ?- s* b, K1 V- O6 W% T高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
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阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜# }, ]0 ?2 q0 m7 j

6 B$ L( ]0 I6 r6 ^9 G8 u! Z昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。4 N+ E7 R. e) O1 W1 b! Q' s9 B5 T
6 Y# Y8 V7 S6 Q
/ I% ?. L, {" R3 Y' y* v3 i- k- r
这些蒜有三分之一是小娃剥的2 Y* {" Y+ V% \) t
( _. z0 R( U  j. c) V; Y3 x0 @
居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!
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% u  U) W- v2 v. w& Y# Z

, C5 l" i8 W: w$ U) g9 {/ ~( d/ {& L, G) `  H
老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
1 ?! {/ P: y- @7 c" K
2 d  C0 C# K  Z  \放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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