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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!& ]0 @1 [8 b& J8 k& z# x7 V

" j8 U) ~/ Z  @9 r
* h- M: n- Y- X6 K我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子
3 C" X' _# T, m( V5 y5 l; L3 M) {' C" ?: e8 l! f# S
淘洗干净后泡了24小时$ W" l, M: M4 w4 T8 J) E
) D8 \1 I' {. ~* B7 c
高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜, C3 c) [: E; [& ~4 S- H( W3 B

4 O1 i! |, T2 U  U1 t% U* F! T4 e5 Y昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。
( M* d7 u% c7 A$ h6 K; |6 B6 K, l" G$ v' \5 i3 E

" X- m$ H% t- D7 B. P, d这些蒜有三分之一是小娃剥的0 }9 R- b7 R/ l+ L7 ]. L
. t6 J2 b& |: x" l; U
居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!
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* e; x: O2 T6 e1 p

5 M/ z  M4 P6 y5 S0 e, p" o老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
4 Y. t: U& v+ p3 h" N5 J/ e9 q3 Z& s& u: n& ^3 n
放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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