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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!
/ u7 N5 p4 y4 X- ]0 Z1 I* G# ]$ m: l$ i

/ y- O. e' ^, J8 m" g; z% y3 ^我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子
/ W0 r/ b. C4 b  j0 B6 l( V
  J+ l* ?: y! C$ K1 `  N- [淘洗干净后泡了24小时
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高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜
* q3 ^; U3 ^8 E+ Y' I1 u) _
- ^0 m# l: ^2 N昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。& x5 G- L' f2 j7 ?" C9 z( t

7 b  ~1 _" m4 l
, ]5 \+ f" [3 }9 E# X( c  v这些蒜有三分之一是小娃剥的
& e( ~5 z( t; A1 l$ C6 e- ~4 u5 S# h+ R; v% m' d
居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!8 s2 L1 x; o0 {. w/ W$ v5 f5 U

( C# h& s) Y. Z1 e
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  m6 M$ S) C$ I8 j& O1 }- d& l老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
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放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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