小橘子妈0601

先说腊八粥吧！$ F# _, f' _& l! _  R/ L# u3 z! j4 ^
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: W& ~2 J; t) p/ C* P% @我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子! h# \$ ]& H1 [4 U

6 E; w! [8 P8 \; g淘洗干净后泡了24小时
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8 T6 }, ?/ S6 o' J9 l高压锅煮40分钟，懒人可以选择用电压力锅。
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小橘子妈0601

再说腊八蒜
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* q: S+ I  \7 L9 B! p! `昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦！估计是过节的关系，大蒜6.5元一斤，够贵！我家大概剥了一斤。; G7 G( o1 O) I/ L3 W) j1 h' Q

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3 T% d; o! l( J- N% T% G这些蒜有三分之一是小娃剥的
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居然忘了拍另外一个主角，从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊！陈醋，香醋都不对哦(⊙o⊙)哦！
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& v  ]9 S4 R0 b- j2 m, u( K' Z老妈专门从宜家买的大瓶子，记住瓶子要干燥，剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊！用保鲜膜封好瓶子口，保证密闭！. y. s1 s; L( v& F% U

' f9 V+ n/ q7 \' h% o, p. F放置在10-15摄氏度的地方，注意一定要避光！大约5天后就会慢慢变色了，等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
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山西 的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一�