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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!9 e, y, h" I( h% L' _
; c5 D' ^" p: T$ \

* G3 o6 r  V9 {4 l3 S9 @+ Y我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子
" f& d& J1 ?3 m: K9 \# P5 z$ g- O4 p+ r+ i, E: [4 a
淘洗干净后泡了24小时1 y; D4 S3 A8 Q- z. n

5 Z. z2 Q7 c  v% W; X  r- ?/ O高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
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阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜; X& _! L/ Q7 J# f9 N7 I

' P+ T7 I) b% f- _% Q! K) P- a昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。
+ k* r( U- j& r( p; b' c/ c7 v: x  o' M# J; X% h2 _  o
9 ~6 t. s# a  n9 H- w. b+ K* G
这些蒜有三分之一是小娃剥的
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居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!; t; W% Y* t: H/ l; i7 y% ~/ b$ F
' d& \7 n2 Y0 e4 f! U1 K& [

" [- |6 X6 I  ]2 {* |6 ]8 @
3 @# m  t2 o7 l- _8 k4 K) F5 v# \$ \$ F2 g6 t
老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
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放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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