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宝宝生日
2011-06-01 
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楼主
发表于 2016-1-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说腊八粥吧!* l9 N; q! d7 w9 `5 x6 `7 P

$ T4 Z: I4 |' s2 I5 k* a6 R9 C
7 E9 \# f; x- o* c. p我家选了11种料:红豆、绿豆、芸豆、花豆、大米、黑米、鸡头米、薏仁米、花生、大枣、栗子# T* E) d' S9 F/ G. C

7 E6 Q. n, j/ k. @淘洗干净后泡了24小时/ i3 ?. Q! j" c: r
  F0 g# {2 \# s- m/ e
高压锅煮40分钟,懒人可以选择用电压力锅。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 好期待!

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宝宝生日
2011-06-01 
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再说腊八蒜' ~" E6 w+ w" j; A- b  U+ p
  u3 s5 k0 n) k* M
昨天刚去超市买的蒜哦(⊙o⊙)哦!估计是过节的关系,大蒜6.5元一斤,够贵!我家大概剥了一斤。5 d! f# K. b/ @2 d/ Y: y
" ^& V7 D( x* x+ |0 k* ~

" U4 g, T  e$ L) T* h这些蒜有三分之一是小娃剥的+ c$ \, Z5 C- X; ~( N: W: I

9 Q( x1 @) C/ _# a/ q' l居然忘了拍另外一个主角,从网上找的图片。记住必须用“龙门米醋”啊!陈醋,香醋都不对哦(⊙o⊙)哦!6 T7 Q% v3 n6 m6 H& M7 b

, [! e; i7 k. c( l, r. P
) S% y$ f, e; ^4 W6 T" V( l; J# A7 \3 M  J1 R

( o* S2 b3 V6 W4 C老妈专门从宜家买的大瓶子,记住瓶子要干燥,剥好的蒜洗干净的话也必须绝对晾干不能有水啊!用保鲜膜封好瓶子口,保证密闭!
/ }! @0 o; H8 [1 P- P# t9 {, ]0 z
. H/ X9 C5 T+ m  |. S9 ^/ @% \) m  @放置在10-15摄氏度的地方,注意一定要避光!大约5天后就会慢慢变色了,等大年三十吃饺子的时候就可以吃了哦~~~
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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山西 的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一�
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腊八应景必须有粥泡腊八蒜
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