我做的北京风味米粉肉

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:09 发表
& E1 Z' t$ A. @; g从小爱吃米粉肉，小时最爱吃姥姥家做的了，呵呵，现在自己当了妈每年冬天也要做些吃。
: e( t6 b) n4 I- {原料：五花肉4斤、粉蒸肉调料4代，甜面酱1袋、葱、姜、大料、香叶、桂皮、料酒、老抽、盐、水2 q  N' o! f! @* m6 }$ _$ T7 m
说一下爱吃甜口的可以在腌肉时加 ...

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:10 发表 + c: G# G9 o- x3 R7 ~+ O! d
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米粉的图片。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:11 发表
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看看肉的大小。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:11 发表 9 ~: h2 B/ v2 ^& p

/ D* k2 l: H, a& o/ h看看肉的大小。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:12 发表 " _$ y9 m( W2 v+ B; E2 ]# s
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沾完米粉的肉放在盆里第一层

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:13 发表
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最后一层。。。。。。。。

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-15 22:07 发表
8 Q1 P/ C  b  |/ V9 f. v) X太有食欲了，那米粉在超市里就可以买到吗