我做的北京风味米粉肉

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:09 发表 ) |  K, n: ]8 a: t% n
从小爱吃米粉肉，小时最爱吃姥姥家做的了，呵呵，现在自己当了妈每年冬天也要做些吃。
- I* [2 o; U+ ~1 l3 B6 X- C原料：五花肉4斤、粉蒸肉调料4代，甜面酱1袋、葱、姜、大料、香叶、桂皮、料酒、老抽、盐、水7 c# h( m: `3 l" |& G
说一下爱吃甜口的可以在腌肉时加 ...

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:10 发表 * ~- A/ ^2 Z; o7 L! N
* z9 K9 y, ~3 b6 b7 [, I% f. e1 N
米粉的图片。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:11 发表
" s' p" l7 m$ T- S0 ?/ m& ?
$ h/ s* k( A! k0 {3 q# P看看肉的大小。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:11 发表 ! C! R4 q3 D# H2 }
2 F7 |" y4 R; Q; b( i: ~# b
看看肉的大小。。。。

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:12 发表
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. Q5 L: j/ a+ X4 F$ ~/ f沾完米粉的肉放在盆里第一层

原帖由 小典典@bj 于 2010-1-15 16:13 发表
" v* i5 M6 q) o- G# L8 e9 ]  R9 [5 d+ v5 t) N2 s4 h; |" k
最后一层。。。。。。。。

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-15 22:07 发表 ! h+ X' z8 A4 I* @
太有食欲了，那米粉在超市里就可以买到吗