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发表于 2015-3-8 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝妈们谈谈面包机好用吗?最近想购一台面包机了,可是又怕做出来不好吃,因为我看见有宝妈说拿它活面,烤箱烤的更好吃,是这样吗?是不是面包机做的面包味道单一呢?请有经历的宝妈畅所欲言吧。
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面包机做的面包效果是要差一些,但是很方便,适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品的妈妈们,味道也是可以自己调配的,有很多方法。有兴趣可以关注公众weixin:chengzisay,有专门讲这方面的内容,还有很多方子。

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3 b' g5 P5 S0 I6 ]/ I面包机做的面包效果是要差一些,但是很方便,适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品 ...

" w" @3 P4 e. F" N& e# F9 V谢谢
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我家面包机是小熊的…真的是太强大了…活面发面…做酸奶…做肉松…做面包…做果酱都是它…太棒了…操作还很简单…给你看看我做的肉松哈  V5 v$ K4 O. A- n" o' t' @
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还有面包机发的面做成的批萨
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1 ]- \$ |0 I/ X& G) m哎呀…看这些图…我有些饿了…
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我觉得就性价比来说还是值得入的: t" @& o1 V  P6 N7 H2 O
厨师机揉面效果好,但是贵啊哈哈

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2011-03-29 
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我家用的美的的面包机,做了几次面包都还不错,很炫软。用面包机做面包有一个窍门,面包机揉了面后,放在冰箱里面发面一晚上,然后第二天早上拿出来排气,松弛,定型,二次发酵、然后面包机烘烤40分钟,做出来的面包就很好吃了。我用的还是普通面粉,不是高筋面粉,已经很不错了。' y9 M4 k! X8 X( K

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' {- ?* x5 _4 x8 j3 ^6 S# l3 K3 i我家用的美的的面包机,做了几次面包都还不错,很炫软。用面包机做面包有一个窍门,面包机揉了面后,放在冰 ...

7 A) W: ^! r3 W# E- |受用
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2010-04-03 
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我用的飞利浦的面包机,面包机的烤制程序是已经设定好的,只能选择,不能设置。
, {! c. |7 M5 p& ]如何中间停止的话,那发的面重新放进去,程序没办法设定跳到烤面包的步骤啊?

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2011-03-29 
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何小臭臭 发表于 2015-3-17 16:38
- h/ r7 b0 T* d回复 zjstory 的帖子
& ~2 _* r2 q2 y. l* f0 s3 V! O3 ~/ d' H2 I. A6 H% s% W
我用的飞利浦的面包机,面包机的烤制程序是已经设定好的,只能选择,不能设置。

7 n( u$ p3 @$ K8 W/ T6 L我家的面包机是有自动做面包的程序,也有揉面,发面,烘烤的单选程序。我一般都是用的单选程序。用面包机的自动程序做面包,做出来的是馒头。
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宝妈们谈谈面包机好用吗
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