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发表于 2015-3-8 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝妈们谈谈面包机好用吗?最近想购一台面包机了,可是又怕做出来不好吃,因为我看见有宝妈说拿它活面,烤箱烤的更好吃,是这样吗?是不是面包机做的面包味道单一呢?请有经历的宝妈畅所欲言吧。
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回复 win313 的帖子+ k" l* X: D" y0 q! l5 F& i

* Q  F$ i" ^! i" U) _3 O* v面包机做的面包效果是要差一些,但是很方便,适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品的妈妈们,味道也是可以自己调配的,有很多方法。有兴趣可以关注公众weixin:chengzisay,有专门讲这方面的内容,还有很多方子。

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+ Z. g" X$ e) c: A+ g2 I! w4 k% R回复 win313 的帖子4 v$ @9 S9 \$ X6 g3 P) v& f
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面包机做的面包效果是要差一些,但是很方便,适合不打算深入烘焙又想自己DIY健康食品 ...

" [/ Y6 `) Y$ b9 K6 V; t8 m* |# z谢谢
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我家面包机是小熊的…真的是太强大了…活面发面…做酸奶…做肉松…做面包…做果酱都是它…太棒了…操作还很简单…给你看看我做的肉松哈
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还有面包机发的面做成的批萨
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  ~/ B& Z4 [( N8 M! X哎呀…看这些图…我有些饿了…
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我觉得就性价比来说还是值得入的: U( k5 H+ c5 C0 T4 d
厨师机揉面效果好,但是贵啊哈哈

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2011-03-29 
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我家用的美的的面包机,做了几次面包都还不错,很炫软。用面包机做面包有一个窍门,面包机揉了面后,放在冰箱里面发面一晚上,然后第二天早上拿出来排气,松弛,定型,二次发酵、然后面包机烘烤40分钟,做出来的面包就很好吃了。我用的还是普通面粉,不是高筋面粉,已经很不错了。
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9 k! q( r$ [7 Q: S我家用的美的的面包机,做了几次面包都还不错,很炫软。用面包机做面包有一个窍门,面包机揉了面后,放在冰 ...

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2010-04-03 
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0 l& E1 h0 Q" B8 c/ V/ D6 v6 j& @3 H, x5 g. o
我用的飞利浦的面包机,面包机的烤制程序是已经设定好的,只能选择,不能设置。. R8 a* q6 ?6 z1 r, t* W6 l$ y! \
如何中间停止的话,那发的面重新放进去,程序没办法设定跳到烤面包的步骤啊?

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2011-03-29 
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何小臭臭 发表于 2015-3-17 16:38
  r( A8 k0 G( h/ O7 K2 u/ Z2 u* [1 A- h回复 zjstory 的帖子# _: B! }1 ?! T! V
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我用的飞利浦的面包机,面包机的烤制程序是已经设定好的,只能选择,不能设置。
  i" M4 w4 D4 x% `
我家的面包机是有自动做面包的程序,也有揉面,发面,烘烤的单选程序。我一般都是用的单选程序。用面包机的自动程序做面包,做出来的是馒头。
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宝妈们谈谈面包机好用吗
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