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回复 昊琪妈咪05 的帖子! _ O: x- w8 e `) E. w
/ A5 V& W" h7 r' E' q- _& ~1 K
宝妈，你的饼干是怎么做的啊？有教程吗？看着很有食欲啊 ...
2 f9 z B5 @4 C# M# A饼干材料：黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g
" A4 V( M" _( Z! \2 \4 `* W5 _) i1、黄油软化用打蛋器打至顺滑
+ ]2 i; W F( j2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大5 E3 N* ^% h. u9 }# S8 V
3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松
. G4 w) D; ]$ u }' s4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团
9 E( Q( L3 u: l( c5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min
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（原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉，这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。）
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-3-31 22:16
; g2 {. D- H! t2 e @
嘿嘿嘿。谁让娃们喜欢呢。其实主要是蛋糕烤起来费事儿点儿，组装推推乐超级简单啊。
嘻嘻～麻麻们动手做起来哇
