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回复 昊琪妈咪05 的帖子2 ~+ v4 h6 B# E/ L6 p5 I3 R- {
" X% ?; t1 g# j. z& M宝妈，你的饼干是怎么做的啊？有教程吗？看着很有食欲啊 ...
饼干材料：黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g( j" @# x' r; h$ h" f. E
1、黄油软化用打蛋器打至顺滑
7 s' u, y3 L! y( e% s2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大) ~: q! Y/ w; @* C1 I Y- o0 _
3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松
. g8 z* g# ] I1 O5 Y s$ d. N4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团
: r& ^6 r8 F0 ~5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min3 z7 t' Y6 D; q
, X$ @, L/ n8 T/ h: R6 |8 q（原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉，这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。）
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-3-31 22:16
9 `- G1 A( h* B: ?
嘿嘿嘿。谁让娃们喜欢呢。其实主要是蛋糕烤起来费事儿点儿，组装推推乐超级简单啊。
嘻嘻～麻麻们动手做起来哇
