- 妈米
- 250
- 经验值
- 150
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2015-3-30
- 帖子
- 0
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 150
- 精华
- 0
- UID
- 29600982

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
回复 annababy1127 的帖子
/ c, ]6 H& X% [8 q; x回复 昊琪妈咪05 的帖子
0 l+ h- X+ D( O7 Q$ R
* i2 w$ G7 Y0 D* O/ ~宝妈,你的饼干是怎么做的啊?有教程吗?看着很有食欲啊 ...
8 ~6 @ z6 T% T% S9 j' [" Y饼干材料:黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g
' Z6 e/ J2 L- a3 k1、黄油软化用打蛋器打至顺滑* x* y" \' m- |7 m0 q1 i2 S: N
2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大
% A9 @2 O# U, ]" H# |# p3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松( e" J9 t# d% E" N. t
4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团
k) y( T) v" G" n5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min
6 K2 ^7 p' |, l+ v1 ]; t; n" l5 V3 k0 V, _$ c
(原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉,这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。) 来自[妈妈网iPhone版] |
|