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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-11-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2014-11-17 09:12 编辑 1 |$ n( w7 N, D& ^6 ?& t' X' T
: |+ c6 o' k$ R, d7 t
庆祝一下上首页了
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网上不知何时开始,热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单,但是味道不错
( c5 `4 A* z3 m  i  u' [6 Q整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式,挑战了每个人的日常提料的习惯9 F6 i9 L* f* _5 [$ q
身为上班族的妈咪,决定尝试一下- I( @; z) O4 w  e8 g4 y
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理, n8 z/ O) i3 p( z$ F+ \& e& B
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先来个成品图吧7 F0 l9 d) p# f0 p3 M7 r4 m% @
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   备料:西红柿,鸡蛋,大虾,香肠,香芹(其实只要自己的喜欢的都可以,土豆啊,香菇啊之类的)  g! [2 [" @8 [+ T, J% n' N
    做法:1、淘米,这个不用细说啦。
  O9 q1 Y& ], @          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。  _. x! z0 k/ Z3 K- N# |* T! a
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲,水比平时少点即可,最后把西红柿放上面。加入盐,黑胡椒粉,鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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   电饭煲跳过来以后,就是熟啦,简单吧,基本上半个多小时,四十分钟的样子差不多吧快煮的话。/ }, {9 V9 M) ?1 O6 W

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   然后把西红柿的皮剥掉,用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于,少油,而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致,好吃极了。& h  \( ]5 p7 b: Q1 S

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西红柿就自己烂了吗?
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还需要加盐吗?蒸的时候
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34% ~8 v. f' w7 U; l4 Z' e7 T7 ]
西红柿就自己烂了吗?
9 l# l6 @! i6 z0 q
对啊,说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
0 x8 U( N8 {: _" }饭熟了,西红柿软烂了,一戳就行了3 `8 e, d7 Y/ \. b: e0 y- P
很好吃
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! u( m1 j, r  m! `
, K* o2 v. v# z. h& G# N$ C* ]还要加盐,或者其它调料吗
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34  ]; y5 `+ h! h' Y* ?& ^
西红柿就自己烂了吗?

- C) U# K- {9 F% o7 k; v如果觉得意犹未尽,可以加点芝士片,跟焗饭似的
7 i2 W# t0 T; n- w
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
5 T, ~7 k  Y; J2 i1 J2 f( ~1 `回复 大妞宝儿 的帖子
, f. B  ]2 b; B6 [' [2 v2 c  o) g
% `3 R; z1 h+ U8 d8 _$ \; M- v. L还要加盐,或者其它调料吗
5 A( p6 ]* i6 z# w! q; A6 g2 y
需要,不然没味道,盐和黑胡椒粉
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学了一招,谢谢亲,呵呵
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
9 l: z/ ]( g" H) j) E学了一招,谢谢亲,呵呵

, T/ C/ P3 C; q, b$ w, x. i不客气啦,好吃也好消化7 G. Y7 R) F: G5 y
给孩子试试
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黄金长老

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太有才了,有食欲
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淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
# O9 K: g/ P& H) a太有才了,有食欲
6 Z( M% y$ a0 A) ]# U' ^
谢谢长老~~~~~~~~~~
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宝宝生日
2013-09-25 
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这个超级简单啊
, }$ C/ N& f7 R$ B" ^. b8 U关键是要有大虾,哈哈) X+ F4 B3 t) ^" |0 T
没大虾就失色了
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gubers2 发表于 2014-11-13 11:524 `- x% N# p/ o! Z
这个超级简单啊
; y9 ^5 ?, H# G6 Q' f- _& |- e4 c! R关键是要有大虾,哈哈9 k+ |# m. W9 }9 P" M
没大虾就失色了
  K0 z* {: f. v6 a& N; W( Q6 I
其实么有大虾,用培根香肠替代也没问题
MW10379

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2009-07-06 
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) B; p4 x; b3 ^' W3 s6 V  g$ j, ]6 R, W8 m' y7 d0 v4 v3 {; F
西红柿和虾一起好像反相呢
蓉蓉

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宝宝生日
2013-05-13 
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# u! R2 N! x# a2 K真的很诱人!哈哈 有空回去试试啊!
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热遍网络的西红柿鸡蛋饭
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