大妞宝儿

' @) P9 Y8 a) m0 [$ b
( I: I$ T9 B8 [/ n$ a0 X) _庆祝一下上首页了
4 ]; s6 {2 u# W6 r, s5 [, `9 d6 F+ z7 V0 [+ [1 B  L: j  Q
8 _$ R0 S! }* f" m3 A
网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错9 C9 m1 k8 z& K. F( Y& X
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
/ V% K; q, s" P0 [4 x8 o# a身为上班族的妈咪，决定尝试一下" g# G1 y1 X: v
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
3 s' s: I- v% w, [+ l, P! \' o6 f/ L5 V' B0 k! {

$ t' }! q$ K5 z4 N" t先来个成品图吧0 N/ t. L# X2 {  \0 U
2 p: {% q$ v9 `" w

" }4 A/ a" F7 l, m7 c
4 n# Z9 y& V3 p3 ?% o( b( n& {) f
0 s  C  a( Y7 ]/ [: w2 K9 C
, {! d3 t0 w  l

大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
0 A( G% Q, a, V    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
  n' x% n$ T: @, r" O3 h% f8 u          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。/ l+ W; J1 T" G, u2 t, S# }; i
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
8 [! O! j7 F: G
5 C" Z- j5 G1 ^" t, P
0 p: Z9 k* s; ]* ?6 s; k& D
& T0 j) B+ d; l/ j$ U  [

大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
) L- s3 X2 }, M' i" V0 D$ |- ?  x. N

# M& n0 w+ C2 }& w- y

大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。% O* W- X  S4 |9 }$ T
3 h' O- U8 j+ C4 w7 ^

9 q" J5 ]& e) Z! Q

家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:346 p$ ^8 t) p/ M* N& t
西红柿就自己烂了吗？

/ n3 ~1 X6 l/ U
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
3 i$ A# r4 r0 e% ~' A+ \饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了6 c  V; P2 C, ?$ i: f7 W5 H3 ~( i
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
1 o6 S! U6 Z$ u1 E
4 H1 @& u( r7 k7 {还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34  S3 @. C: i  h- H/ N( o6 |5 s
西红柿就自己烂了吗？

9 w. S# A0 n- i2 j3 X
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
) r  O3 n5 o) F; R* P; s

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:369 l9 j- B: ]+ O+ z7 I
回复 大妞宝儿 的帖子& M: b5 t3 Z' n) C( W6 P) J% P: L
) T9 V7 a) [' t2 `) L& X
还要加盐，或者其它调料吗

, r7 |& b* q: {/ b- N
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42. X, `& o. L! H/ Y9 I
学了一招，谢谢亲，呵呵

# `' c" ^, }; X; w2 G不客气啦，好吃也好消化
, g! T3 b7 Z( x) ?给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:568 M% a% F3 Z$ W5 |# v
太有才了，有食欲

7 X7 U" u4 P+ F* g/ u6 i! N谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
6 P5 R, z2 \9 N7 u关键是要有大虾，哈哈) ?$ k9 O; O2 ^1 P; f( X5 {
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
3 K1 t) U  ?. O0 j这个超级简单啊) ~5 u0 s# g9 B, b" e) l! O
关键是要有大虾，哈哈+ d; K1 ^; U* f( V6 i( s
没大虾就失色了

* q( f9 ]4 c* q# u
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子, _, p" ]$ q5 C6 E) e  H
7 w& R- |$ }7 i: C
西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子9 r; u. y. d* L4 [4 D- R. y1 u5 `

- a2 s  }- D2 n9 ]真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！