大妞宝儿

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# e* S& P$ M$ S) S庆祝一下上首页了  M$ J$ w8 J8 |( }: q

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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
7 }6 b. B/ b: H5 F, X7 e整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯* E2 \+ ^( V7 l$ R
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
9 ]& q6 d, h, J$ G看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理" i) U1 L+ ^8 o' z
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先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
8 g6 I. D, a7 V% G5 x# T) W0 q0 u; }, \    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
% r# E, j+ d4 Q9 [$ D0 b( d          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
# j% J3 A, E" r4 Q          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34, j: C, w6 e) g) C, i7 }* a0 I
西红柿就自己烂了吗？

& m2 {( O6 Z# i1 p) ^8 l: c1 I
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
6 G) P) l  _8 O3 g饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
  }1 z  {# ]2 d) L很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
1 X! ~; J7 U+ I3 B" `7 j
' r# J5 E0 t0 |; x9 w还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34- G4 l2 y9 j3 ?/ t: {! U
西红柿就自己烂了吗？

  L- ~2 \* [) h4 Q! E* q
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的7 [5 [6 g6 \# M9 B- T- p

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
: q% B0 M) ~/ i回复 大妞宝儿 的帖子2 o& _0 p. T8 z6 r" {2 [! p
" f7 m; _: g3 `0 \" V& P' y) ^
还要加盐，或者其它调料吗

" b" W0 W# h* I$ U$ N5 C需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
  }$ V8 X6 u6 F2 m- E2 M- h学了一招，谢谢亲，呵呵

9 g4 M5 J! g8 d1 E, J
不客气啦，好吃也好消化: |  R( S, `0 l, h, R6 h+ W& e
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56, c: t' E, ~, ], f, o
太有才了，有食欲

6 O6 e8 Q) ]( ^/ M. }5 j谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
  U( z+ O7 {' x" A+ C关键是要有大虾，哈哈: t$ A  s' `! ]. v, _7 r! d
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:528 P# S) I" k- G/ y- M. ~) l: S" @
这个超级简单啊
( g6 P1 e4 w; ~& k, }关键是要有大虾，哈哈' w8 U* Y6 k6 ?9 t# r4 W7 z0 k  ~
没大虾就失色了

: q5 P0 A. u/ p4 u: d1 H其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子2 f3 S  Y4 s# n* a/ |( h

6 B- k; Z* N5 Z5 N! e1 b& d西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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3 f' M9 k0 `! n) X; k  j真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！