大妞宝儿

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3 A% Y. r  x, Y( ]: }; Q: v庆祝一下上首页了  U, ]( `7 B! R! l* N& V& ?+ e
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) s0 Z3 K) G; t' w网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错# ^" Z' X3 i1 d% j+ v/ Z
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯# N. O/ b4 U/ J. K8 P" F7 f6 H
身为上班族的妈咪，决定尝试一下2 y% a- k8 s* m
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理* r  @" x& l1 R  l. I
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先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
. Q2 F3 F* l# J7 o, @    做法：1、淘米，这个不用细说啦。5 r/ G9 i  A% A$ f4 T, `0 S! H  ?
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。& P6 \5 g. Y& Z9 M5 b& E
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。4 O' e& I  t% ^% P8 f4 Y' C
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34( Y6 g) |8 C  Y6 v3 m0 D
西红柿就自己烂了吗？

" o% A' K) i$ c! @2 o对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
& w9 n, a# f5 @7 A+ W饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
' i9 Z( |7 G4 M7 u# w5 A2 K3 [$ s很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
( z, S1 g4 D$ o- B0 }" d# h" j7 y" L1 p6 k1 f) D. K
还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
' ]6 h: R+ w' f5 I西红柿就自己烂了吗？

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如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的$ A) `* U; `6 G3 {  o" A8 M

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
* t$ [# ]6 S0 d2 z- b: b回复 大妞宝儿 的帖子# M( q: z/ u# K$ E2 z: W

# A4 T# x! [2 r4 j/ ^# }. n还要加盐，或者其它调料吗

* r5 t( H- ]% b9 c! v7 O
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
, p0 `* o: {- {9 ~$ K学了一招，谢谢亲，呵呵

% B# Y5 ]! c  F" I- `
不客气啦，好吃也好消化
) ^; s/ j! v8 G% T* r5 W3 e4 R给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
2 r# e, O8 o  C  ^0 C$ `8 K太有才了，有食欲

5 v5 g- }0 E5 t* b6 G/ b谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊2 {& B6 y, O. T; c! w$ l: `: _
关键是要有大虾，哈哈
& K* y) z. L' A1 ?  Z没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
9 Z2 a; l7 ?. P( n/ T这个超级简单啊
! r( ~- `. x; Z; A( b/ V& o关键是要有大虾，哈哈. a, g) X' U, G1 B
没大虾就失色了

0 z! l) ]0 [/ d& q5 I0 q
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

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2 h9 f& G; @# W" ?1 t/ x/ @* z5 z* [) d( Y9 C/ M
西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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: |6 ]1 m7 n) z! o3 {# X& K真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！