大妞宝儿

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庆祝一下上首页了( R1 O0 K/ ]6 ?* ]7 f' L' L5 p; S
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. j9 J& J- j  v" m网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错3 b' w% Q! g# x$ i# ?/ ]
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯  G# u2 V' _7 Q5 V
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
# w7 h; z& T7 A& M: d: R看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
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0 }0 [9 p" J! i% u4 }+ Y, g; r先来个成品图吧& _, {' G' w2 C5 s# S5 E9 V

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
0 b) m" y; ?! }3 Z8 Y) ^    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
! Z6 y& o0 f( z  L% a          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
4 U2 J* \( ^  s  p' `9 X# u( H          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。% @8 k9 `( A& ?( Z
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。# h6 H% G+ z5 S  a2 c3 {
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
' u- O, n5 S( h# s% i西红柿就自己烂了吗？

: Q. _1 I4 @# Z" V: q7 X对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿5 h/ O, a+ l& p; M7 Q6 z
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
4 x4 n4 H- v: I2 }* a0 K7 e很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
, i8 o+ ^2 ^! A, m# A
+ X9 b6 d& ]! b还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34+ x8 U" [" B; N& T0 _
西红柿就自己烂了吗？

7 B/ K0 {6 g+ O+ K* d% m: b3 n
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
1 y) I" b) K+ I7 S. j( V. J

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
6 u  O8 f3 M. d回复 大妞宝儿 的帖子
/ H- i! Y/ y9 W2 o: I7 g. ?3 ?1 q
还要加盐，或者其它调料吗

1 P8 c: l- I, e6 d5 T7 N需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42/ |# b! y4 S" y0 c4 E1 G
学了一招，谢谢亲，呵呵

( ^) p& t/ A7 }不客气啦，好吃也好消化; Q2 C+ S0 V. }+ x$ D1 J
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
; k( ~- ^, Q- Y! r4 i太有才了，有食欲

$ z' {9 k5 C: D8 S) O* c
谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊1 U1 u& {# _" ?1 R
关键是要有大虾，哈哈
+ `. ~6 v5 H6 @1 H/ e3 D没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52  g5 N& N. i/ s4 B0 o( _% ?! e& R+ u
这个超级简单啊
5 n8 K9 I2 b" l9 t# |关键是要有大虾，哈哈% M: c6 o6 r" n, C" |
没大虾就失色了

: i+ ]* k/ D# l+ u$ T3 X其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子, j8 R+ l$ j+ L
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西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子- G6 A0 D1 q: {4 Z0 g6 J

5 T) g6 m- r8 O真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！