大妞宝儿

" `, D7 R2 J* S6 z; b2 R2 E8 H! [, Z8 B  ^! K% m: m
庆祝一下上首页了
( c$ h. U; \/ l. ^3 t1 d3 ^
2 y# b! C; @- L# u. Z; t
+ `) E+ E  c7 w, o1 \" O* e; L网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错5 M5 u4 ?6 s3 R- C# s
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯- _  d0 ~6 s1 q: P- _; p
身为上班族的妈咪，决定尝试一下1 U' a2 q/ a( d9 o/ N# {3 G
看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
( T3 N" n4 h  u# |* a
* ?& Q% G, n( \
- J  E2 |6 L( C' M+ R" g# v, i先来个成品图吧3 w/ @, U/ ?$ {# q
* T/ r$ R8 E! L$ K" _- q8 J7 g
' j8 `$ i( S: D& M

+ d% R; _6 @' i6 E, J
" V8 S3 r" W4 G% f/ l* k- f. {5 H& x# X9 s+ }$ @

大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）$ h* A- R" B* w, x
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。4 v0 V0 v& f. R1 Q
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。7 ~, T2 H: I) U/ w( h+ f2 V
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。4 k) I& T( A' {! H. k' a
( w# t2 s/ z( t7 q1 T' ]

7 b! E4 S# U" U: a0 l( f" C" X5 G0 C/ H0 ?: E3 U9 H1 h

大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。( E8 C3 m% K8 A$ h

: F! A- o1 ?/ ^% d5 r/ o$ S
$ f2 {  w" h5 j  m2 X* }( M

大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
0 r+ i" f, V  q, ]$ ?! g% n$ t$ R3 N, s" b8 L8 s9 u8 a8 E
& @8 I  U  g& w- S5 E

家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
4 u4 ^  `5 D  b西红柿就自己烂了吗？

9 ~5 H9 b$ k/ H7 T对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿. `1 {% D9 M- P# i
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
4 D+ N+ U/ Y0 H+ _4 _9 L! h0 c很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
. b/ H9 R/ s9 U" z/ N6 J6 Q. j9 ?1 ~2 t, O3 e
还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34, I# t* u0 `  A0 A0 e
西红柿就自己烂了吗？

8 o# A) Q/ o* m$ o
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的6 C! p& J' G1 a" t: N1 k

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36# ~) \9 Y1 \' ~/ I# b$ z5 m$ C
回复 大妞宝儿 的帖子
; }* r9 ?5 h/ K* H7 V( H* e$ [$ G2 r; n& @2 x
还要加盐，或者其它调料吗

0 A! t2 e) W; ?$ [
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
) d1 F$ n4 F& Y/ `( u5 D学了一招，谢谢亲，呵呵

  \: E3 l. ]8 r) T. t% t& N不客气啦，好吃也好消化: k' D  x0 a( d: r
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
1 Z! x# `, W. a! C. M太有才了，有食欲

! r  W; P; B2 F% m8 R" P谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊: ]! M) w  l% P9 E
关键是要有大虾，哈哈7 n5 p, Q( T- W8 W* I
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
! {3 m, ~7 X! @) `* l) Q这个超级简单啊7 M! p' |" |/ r4 l  S8 w2 d0 i1 F
关键是要有大虾，哈哈
' f' j2 o! j5 a6 \没大虾就失色了

. E# C2 |: R" a* r' Q. ^. M& r0 |$ [其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子. T9 k' Q& K; v  z

4 M& `' U8 E9 A- F' t2 J" z/ j( Y西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子/ L& }0 t3 p4 q# q' X
3 g2 L+ X" s5 |% R( d: [6 n8 C; v
真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！