大妞宝儿

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% \0 Y; p5 l% ~. r庆祝一下上首页了
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; }7 `8 |! Y' y% I2 B0 y网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
6 e) M+ M0 W( C+ E整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
' [9 n% l: h7 K7 I6 w身为上班族的妈咪，决定尝试一下
+ v" B, S' `+ b) r! x看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理* |7 s9 K- p9 T; \
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6 g* ~4 M  V& I5 C5 p先来个成品图吧  b/ W0 O- H3 o& Y& i3 X% |: {

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）: ~6 U( o* t( D: z5 v$ O
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。* l- J7 Y: R6 p# a) x- N. Z
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
& g6 n* r! K* N/ B3 ?; t          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。& m! J) n8 y8 ^7 G- K% ^6 O. O5 f

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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。( n/ x$ W, c3 W& R) B

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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:348 N) q/ p  |+ ]
西红柿就自己烂了吗？

( u4 U  u4 Q, L0 [
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
* f/ Q# i! d7 `) R( f5 Q! V饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了9 w0 m2 M2 p' A8 f* N& ?
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子( p( \) l9 |8 n" O( Y, D/ F

; A( o0 d2 i: E( b, p, `/ n- Q  d  s还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34& `9 T8 `+ W9 e" V" {: p+ R
西红柿就自己烂了吗？

. `6 f# A% ~) z4 G" A2 W8 o3 V如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
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大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
/ Y3 V; J' V& ^: s, o回复 大妞宝儿 的帖子
1 n2 I5 u  ~1 K, I! u0 ?" `- y
+ Z$ c  W3 ?1 Q' B6 C/ d( o2 a* G1 ?还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
2 m' K* E3 Y& L9 p% H学了一招，谢谢亲，呵呵

! f2 \! {! @* K不客气啦，好吃也好消化
7 p: f6 z: S) m( Z6 P给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
  ]. T- B0 g7 [; t( E+ w- {太有才了，有食欲

5 U4 a* S, g' t谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊, {" |0 v" ?. b8 }# P
关键是要有大虾，哈哈
" A. B' F/ ~3 e没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
  Z! F0 K; T; j0 I1 j2 e; h, C这个超级简单啊
4 ~' M" m1 q6 X, P4 C关键是要有大虾，哈哈
7 I( f. A$ g$ s# J+ I没大虾就失色了

, S/ c3 K+ W& n" d* G" Y
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子  z5 _1 ^/ ?! G

) M6 J' R7 I& E8 r西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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2 v8 Q% b* K0 W$ q, A- f
) ]7 X5 L/ L# e% H2 l3 A2 H' t# P真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！