大妞宝儿

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+ t6 \% g( R( y- V2 K庆祝一下上首页了8 W8 J. z5 `% M; u5 n! p

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3 U( W$ b7 L# t2 j8 }5 R/ U- s网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
+ n) p  W/ C5 f* E整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯# K/ j: P; R, o' s$ g
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
  \1 J4 I: V3 O5 m+ ~( q9 V; T看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理, K' {  I' L. W' Q0 v) B/ S$ f7 Y
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先来个成品图吧  C0 U4 C7 |9 A; g
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）, A! h) D2 v  e5 J! I: A* o. D  ?
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。& e, q: L4 g0 T5 P7 [6 h5 X- k2 H8 X, Q
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
0 F- W& l' u! }          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。6 I  a5 |# y& T4 x

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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。; [5 s, _9 q! I9 }
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. a2 j: [5 J. y4 @8 Q" }

家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
9 O( z6 g/ c5 V# r% j西红柿就自己烂了吗？

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对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿: i9 K: g; }' I  J4 E# n7 Z; H, F
饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了  Q2 |! B6 d# y7 K, O- A0 o
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
8 v: @8 N( z. q2 G! ~3 Q$ J" D! }! }7 o
还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
1 `, r# C8 t. h8 Y9 Y: c西红柿就自己烂了吗？

# I7 D; `$ J0 \4 F: d9 n: y% v
如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
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大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
" W- ?" j' U- x& P/ e$ }回复 大妞宝儿 的帖子7 N, @6 F" E" F# |
2 T( y5 F/ P* Y% z* m) u; |6 ], S
还要加盐，或者其它调料吗

& {/ J, B/ y/ y3 J2 A% p
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:428 b! H$ g% u, Z) F5 I
学了一招，谢谢亲，呵呵

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不客气啦，好吃也好消化# Y4 Q+ }+ J( ~" X  J$ f
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:565 _7 C3 m+ [* a9 ?
太有才了，有食欲

: o, i" ^$ v/ q- s- x; C! m谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊6 a$ V6 i* N; Z1 C4 H
关键是要有大虾，哈哈9 e/ ]9 O; R" p# k6 C
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52( |! C% b6 s& t& B" {
这个超级简单啊
+ I% x) R; x4 X) ^4 X关键是要有大虾，哈哈0 f: c3 G; V: y% ?. \; M. R
没大虾就失色了

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其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子' k! l+ \* F$ {9 A4 `9 ~, a

, h9 a6 ^7 ]$ Z西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子+ J/ m. a/ [: c: {5 ?

. ?- A5 {) f, o6 v: a  ~6 c真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！