大妞宝儿

" F& P$ M( R5 [! q' x+ D+ O
  _: K; J: I6 ~! @7 R" b
庆祝一下上首页了
2 X6 q  D& {! u* H
5 Y5 G; n. N4 w& d5 N# K( u6 ~4 Y& Z2 u  w& L) @0 s( W0 F
网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
+ N/ i& ]  f' B& o2 i$ q整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯( ^. E! ^9 f. U$ p+ D9 c9 d5 C
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
' l$ f/ y' O1 C; w: Z看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理
+ o7 s8 `' C, b0 v8 h% S: L! W- y! v& B3 k& ?

8 D* f6 s- H5 C' Y* c" w! D/ G先来个成品图吧
" t& x2 B$ U! ~" |6 J1 }' @& i" `. ?( J* e% ]' J

: r; c: b0 o* X7 B$ d9 q# A$ p( [0 s% N4 r- W3 I6 Z

& K8 t# `* A; Q: w9 Q4 W3 k8 a  I1 C$ @* M0 O$ t

大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）( x* V( y, b' d0 [4 u7 N
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。( \( G' k# b9 E# o  g$ C5 H5 ]
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。, p* c! d0 q3 I; K" q& o: K
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
3 P3 y/ F, F  J$ p" v2 h9 m1 [4 O# T

/ B$ S9 f1 a( C- c- S. |
5 Y2 g7 T. D( r& A) L

大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
3 a0 f  T! H7 f, g$ C$ I; R0 f
+ }/ E5 _1 Q( @6 q! [" o2 H- @  d/ N9 z$ E& z

大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。- X( s- X0 T. E' C3 K# V) Z; l
5 E8 h7 p( ~& y. ]# g2 X. I. x
6 Q; k0 U! N( X; y( B3 ^- M$ e7 n

家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
$ G$ u% K. ]+ T. k- X  `西红柿就自己烂了吗？

/ ~+ c% s, X( u% {2 }% g6 q2 r
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
* e9 M7 x( _1 u8 C- D, Q1 w/ Y5 ~6 t饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了
. q! R5 h/ Y. l& ?: c/ P很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子& F5 T5 L3 d- J% d- a: f
8 Q/ T6 ~* |7 [3 t9 z( T: V" e
还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34; t- j; O" o: s$ ^( v3 M
西红柿就自己烂了吗？

  C9 Y7 r0 M% N3 Y: V如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的: t8 M  T7 J6 F* W

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:369 O: m8 i- ^! H3 g8 Y$ A, R! |: ~4 [; R
回复 大妞宝儿 的帖子( Z0 e( p( l; z4 f  }

& O0 \, P/ P  K3 W8 d7 c还要加盐，或者其它调料吗

" X% l- k+ Z3 |# s1 t
需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
0 f  v# @. P4 Z7 J9 @学了一招，谢谢亲，呵呵

$ x$ \6 X- r4 n& Q8 H" c
不客气啦，好吃也好消化9 T3 a- d- @3 T
给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56& b. I; b! D# P% b# p
太有才了，有食欲

2 h7 Q! C! t' z. X. S$ g' w$ ]谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊5 p- g) n7 A; b9 i4 x1 P) j- b
关键是要有大虾，哈哈# K/ U* S$ d4 b
没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52. I4 p" Z* k! F( [' ^6 L/ f
这个超级简单啊
( [! j: W+ D, T( ^  |关键是要有大虾，哈哈
* d+ x# X% K9 R- E# C没大虾就失色了

3 L3 ^( e" a( H* Z* b其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

回复 家有乖囡囡 的帖子
3 E; ^; K" s' q8 y' w* U# D  S: D2 Z# Y$ k' K
西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

回复 大妞宝儿 的帖子5 s  T: M3 E5 V/ ]* r, v! M
5 K% H* l% |* h, Q  Q: e0 x
真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！