大妞宝儿

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庆祝一下上首页了- s- f% ~! `( [7 ?* M5 g

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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错5 d" Q1 X5 z0 Z/ k& j3 E
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯; y- i. |8 c# O# _+ ^1 r3 u
身为上班族的妈咪，决定尝试一下
) B* P0 P  ]' K1 h7 Z看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理; D6 y( q, E5 R" k; l) H  g

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先来个成品图吧
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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）' ^/ N* Z1 Z( P; c* V
    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
/ P$ s# N9 {! N2 M# M/ E) q9 O          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。( f9 h/ B- }# D
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。. D" e) i8 F* {$ T: {: }
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。' W) A( Q  d) x; Z0 X

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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34; E, N1 Z& p* x1 l4 b
西红柿就自己烂了吗？

; [9 e+ T: z( Z! h
对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
+ ^0 K( g5 A8 G3 F0 ~- @饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了- r3 z% k: _/ U$ f9 S$ ~6 f, V  o
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子
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- @- }1 G# c2 R" c! E, f还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34: B* R  E" f" s" d; ]2 S
西红柿就自己烂了吗？

$ H' a. n: {& _4 g" d4 y如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的% E" `9 y" m$ H/ i) P

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36+ @" f$ B/ j( U4 M
回复 大妞宝儿 的帖子
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/ G1 U3 o1 W* V% Q% d; a还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
0 B- G0 p, Q9 T: G. [; m0 f) {: S学了一招，谢谢亲，呵呵

( t7 Z3 m. X( T8 ]0 k' r1 H% b不客气啦，好吃也好消化
# F- u  C4 y6 b) R- [给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56/ G6 u" l- P5 n: P5 l" j# M3 ?
太有才了，有食欲

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谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊
  V  |6 O0 k: ?0 N: t$ L" B$ B' @关键是要有大虾，哈哈
7 _1 u: l1 s( u' `, z) e没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
* ?9 L1 ^/ h) Y- x这个超级简单啊
: G4 ]6 m$ V2 }* r6 @. x3 A关键是要有大虾，哈哈7 X' j8 z2 V& b& H$ j
没大虾就失色了

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其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

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! v3 Z- p# K. E8 A( j! r& |1 Z西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！