大妞宝儿

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庆祝一下上首页了
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网上不知何时开始，热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单，但是味道不错
9 ~1 Q0 }) k2 }; [- U0 c5 X整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式，挑战了每个人的日常提料的习惯
$ s; l% y+ X% }9 ~6 _- N身为上班族的妈咪，决定尝试一下
: }$ m. Q" R$ V1 N( X6 E0 c看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理8 j) Q3 d" m* S7 q7 {
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先来个成品图吧- ]" P" L/ F; w0 p% h6 _- S' z2 X

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大妞宝儿

   备料：西红柿，鸡蛋，大虾，香肠，香芹（其实只要自己的喜欢的都可以，土豆啊，香菇啊之类的）
/ o) S+ c* o  o    做法：1、淘米，这个不用细说啦。
6 Z% ~7 x2 I) O- O: b          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
  C6 B- n3 P; B4 u& T          3、把配料都一股脑的放进电饭煲，水比平时少点即可，最后把西红柿放上面。加入盐，黑胡椒粉，鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。& T" _9 @( B. |; e$ y

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大妞宝儿

   电饭煲跳过来以后，就是熟啦，简单吧，基本上半个多小时，四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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大妞宝儿

   然后把西红柿的皮剥掉，用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于，少油，而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致，好吃极了。
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家有乖囡囡

西红柿就自己烂了吗？

家有乖囡囡

还需要加盐吗？蒸的时候

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:343 W& T+ F# g% ?0 H- I
西红柿就自己烂了吗？

. I( |7 D2 W7 X1 V" m! \对啊，说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
( D; N/ C. k4 O+ ~2 O- a+ b+ w饭熟了，西红柿软烂了，一戳就行了/ w4 K8 V" q4 [$ v' S0 s* @7 x
很好吃

家有乖囡囡

回复 大妞宝儿 的帖子7 Y* R) i4 E  A2 D3 {3 o* _* y

7 w: V& J3 @  S7 W4 ]1 c% c还要加盐，或者其它调料吗

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
' m$ v2 g* T+ p4 J6 C& a西红柿就自己烂了吗？

/ L% Y/ I% m  x; u; T3 d& E如果觉得意犹未尽，可以加点芝士片，跟焗饭似的
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大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:360 v4 @  e) R" w  e# Q
回复 大妞宝儿 的帖子
) _+ g1 }% b% }" N4 a
! ^$ R( e* t1 Y5 y+ ^1 i还要加盐，或者其它调料吗

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需要，不然没味道，盐和黑胡椒粉

家有乖囡囡

学了一招，谢谢亲，呵呵

大妞宝儿

家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
( C$ d- w1 W  a, D" p8 ~学了一招，谢谢亲，呵呵

$ b5 V6 ]# E& t* m, Z1 i$ `不客气啦，好吃也好消化
7 X+ b; h2 b" V- w4 r* M. j" ^4 J给孩子试试

淘淘之妈咪

太有才了，有食欲

大妞宝儿

淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
6 {2 B& [+ _. S( \  [( R4 S1 L太有才了，有食欲

7 }2 l# [3 w" a3 n" ~# U% d  q- F
谢谢长老~~~~~~~~~~

gubers2

这个超级简单啊  F0 x# u; ]' p7 A
关键是要有大虾，哈哈
: ]- b6 k5 o  x) }8 ]$ x1 d没大虾就失色了

大妞宝儿

gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
, _" E1 _! p' [/ U3 |& g这个超级简单啊
8 A% G. x% ^; \3 ]) Y关键是要有大虾，哈哈
" v9 ]  n1 S  s6 U没大虾就失色了

$ Z, P0 n- w* u9 t
其实么有大虾，用培根香肠替代也没问题

hann2613

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' C0 i" F8 a2 n: }5 g  d5 L0 l& a8 _- x& Y1 {/ ^* \2 W( O
西红柿和虾一起好像反相呢

威廉奶茶

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真的很诱人！哈哈 有空回去试试啊！