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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2015-3-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢妈网,感谢果飞小编,有这样的机会来体验超美味的酸奶猪!9 v1 ]0 b$ B* f7 v
周一就收到了顺丰快递寄来的盒子,我看其他妈妈都拍照了,我就不赘述了。
& a' G# X7 H( E6 ?包装:五颗星!& K5 m. k6 V- k: _, {

8 P) F$ ?' h7 M/ o% p5 }三包食材都是密封包装,没有漏气,没有胀袋儿
, [# Z8 ~5 T  X: l8 T
1 D; h' u. E9 Z2 C) ?( M由于上周特别忙,没能抽出时间来做饭,周末在家,花了1个多小时煲了个汤,猪骨玉米汤,我的拿手菜!
! S' Q" @7 p) v1 B但其实也挺简单的!* [+ t9 q3 Z8 T  J# ^
5 H/ w% S" W3 h1 A, x1 a
先看下食材吧!带肉脊骨,已经解完冻了,有一些血水,用水清洗了两遍; _4 {- d" b' ]( v% g5 [9 `, f

% h3 h3 z+ M& U
& |1 C/ }9 u7 |* e是很新鲜的肉色
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  T5 C  T. J0 `! X( m( T闻了一下,没有猪腥气,我对猪肉的味道很敏感,一般买回来的猪肉,都会有一种味道,没法描述,但这个酸奶猪,我几乎是凑在鼻子边闻,都没有通常能闻到的味道。好感度立马上升!
9 i2 ^/ }' P6 r/ k" b! [/ [6 f
# A; U& X& w+ a9 Q* [$ B新鲜度:五颗星+ Q  y3 |  `7 X; s3 W
0 w) C6 ]( N+ g, e% P: P
我准备的材料很简单,玉米一颗,老姜一截$ M7 ]4 k9 ~! P) D$ v5 U( J5 l

$ H" b  X2 F: d" L玉米买的是嫩玉米,甜味儿很足( r& D! D" ]4 q9 I2 U
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 看着很美味!

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宝宝生日
 
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食材准备完毕,开始动手,老姜切块拍散1 v  T- E  y3 @* m" P" x* s

0 _- d( c! e' \4 @/ S9 q/ H砂锅加入老姜、猪骨,和冷水,由于要撇去浮沫,所以我多加了一些水4 a6 R1 n$ D' G% L/ K& R- A
+ X$ L8 l0 z* L. p5 f

4 r9 V$ Q8 {( x+ Z1 _$ d4 |! W大火烧开,撇沫9 \, P8 `7 ]+ p' o3 R" M5 I) |
& W/ G3 j0 K# s% O- }5 b
得说下这个沫子,以前我买回来的猪骨,煮出的这些沫子都偏深灰色,还会有一些深灰色的分散的絮状物,不知道是什么。但这个酸奶猪煮出来的沫子,相对干净很多,而且偏乳白色,汤很清爽干净。) _# t! K0 ?/ Q( q

/ ]) t! y) Y3 n% i3 Ups:出现沫子的时候建议转中小火,否则汤水容易扑出来锅来
6 O& |. W  W+ g3 g/ ^, O4 o$ ]7 T
( [- q4 i1 o- S& J. y: Y2 m6 @# Q撇沫干净后,放入切块的玉米1 X( s) ~9 O" i# H
1 J) m8 c7 y/ t& j0 ~
这个时候能看到汤很干净了,对吧?!等烧开,盖盖儿(留缝儿),关小火,继续炖煮。
, s' ~; \3 @! [5 l0 G% ~( g; u
) u3 ]. }& {# ]  m6 O+ l3 ^
( j3 ~" u- I+ _( F# i( L2 N大概四十到五十分钟后,加盐,再煮10分钟,关火出锅!* B, O" l8 k0 \* x# \4 |
$ [+ |7 ~- K6 F8 N9 J+ c. n! V
应该是我有史以来,煮过的最清透的汤了!味道很棒,猪肉味儿也很浓。
/ h, g8 D! D$ h8 G3 A' }/ F" v" W
感谢观赏!1 Z' A: K& I  b2 X* g9 _
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宝宝生日
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谢谢分享,我先顠过

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宝宝生日
 
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自从有了宝宝不能挣米真的很着急,平时都不舍得花钱,自从做了这个**手头宽松多了,看孩子挣米两不误,就是上班族也可以利用业余时间挣点米贴补家用,宝妈想不想加入我们呢!想就加扣34,34,23,384空间有介绍哦!希望亲们来验证,骗子 死翘翘。" F1 E+ ?! R2 g5 A9 p
宝妈请见谅。
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宝宝生日
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回复 酸菜包子 的帖子  v3 t6 F' W0 T# B. c2 }- L+ {3 `

) i, I3 ~0 w. j* d' v2 q帮顶哦
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回复 酸菜包子 的帖子& j$ g! q& x# @/ h: E( I: Q

0 V; R+ U6 q( Z  {8 J京东618 酸奶猪五折促销啦,可以给买点儿肉馅儿回去给宝包肉粽子,这次我们开通了京东冷链配送噢,夏天买不怕不怕了,京东搜索酸奶猪直接买就可以了
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