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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2015-3-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感谢妈网,感谢果飞小编,有这样的机会来体验超美味的酸奶猪!' n3 n/ G1 {' g# P* e: r' y
周一就收到了顺丰快递寄来的盒子,我看其他妈妈都拍照了,我就不赘述了。
0 n; }0 \6 J) F3 Z) e包装:五颗星!
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6 d# n) Z" S: z三包食材都是密封包装,没有漏气,没有胀袋儿& o# z& |& U8 ~, k2 n9 W& A

3 S5 A2 ^5 B" o* C3 |2 u由于上周特别忙,没能抽出时间来做饭,周末在家,花了1个多小时煲了个汤,猪骨玉米汤,我的拿手菜!
9 n1 R# O- }& {7 a但其实也挺简单的!( O4 q/ C/ r6 O
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先看下食材吧!带肉脊骨,已经解完冻了,有一些血水,用水清洗了两遍
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. v+ E; d( S9 V5 c+ Q3 U是很新鲜的肉色
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闻了一下,没有猪腥气,我对猪肉的味道很敏感,一般买回来的猪肉,都会有一种味道,没法描述,但这个酸奶猪,我几乎是凑在鼻子边闻,都没有通常能闻到的味道。好感度立马上升!8 {3 {  D% ~" w/ c

( G7 p  ?9 F' p" i6 w) w0 \新鲜度:五颗星
) [# H6 t; E) \2 r6 k; z; d
' `% _2 M8 r  P/ E. n1 v我准备的材料很简单,玉米一颗,老姜一截
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玉米买的是嫩玉米,甜味儿很足
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 看着很美味!

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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食材准备完毕,开始动手,老姜切块拍散, b$ G. [/ q+ h3 c

2 }9 |; A  N! g' E5 f/ ~6 a砂锅加入老姜、猪骨,和冷水,由于要撇去浮沫,所以我多加了一些水+ H. ]+ Q. m) Z6 H6 t
0 D' B3 R1 L3 }
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大火烧开,撇沫
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得说下这个沫子,以前我买回来的猪骨,煮出的这些沫子都偏深灰色,还会有一些深灰色的分散的絮状物,不知道是什么。但这个酸奶猪煮出来的沫子,相对干净很多,而且偏乳白色,汤很清爽干净。
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" D) Y, s# I+ vps:出现沫子的时候建议转中小火,否则汤水容易扑出来锅来
+ f  t1 c8 _+ o5 k0 p
8 p1 w9 X1 c) ]+ _+ j5 D" u, F撇沫干净后,放入切块的玉米
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这个时候能看到汤很干净了,对吧?!等烧开,盖盖儿(留缝儿),关小火,继续炖煮。
# y6 ~& `/ L4 m: k! [/ a, C( W4 T! m2 T% c6 I7 E; n$ I% a

7 e% d- V. o$ @0 N  D8 r大概四十到五十分钟后,加盐,再煮10分钟,关火出锅!/ w8 I$ [& Z+ K" q, G  B' U) \
1 u* c( a; h' y, Z- }
应该是我有史以来,煮过的最清透的汤了!味道很棒,猪肉味儿也很浓。# u+ \& e+ r: p  f* D
' Z; t' }# [4 x" a0 E2 C: x
感谢观赏!
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宝宝生日
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谢谢分享,我先顠过

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宝宝生日
 
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自从有了宝宝不能挣米真的很着急,平时都不舍得花钱,自从做了这个**手头宽松多了,看孩子挣米两不误,就是上班族也可以利用业余时间挣点米贴补家用,宝妈想不想加入我们呢!想就加扣34,34,23,384空间有介绍哦!希望亲们来验证,骗子 死翘翘。; w& n" U. u. Y0 V9 F* \7 U
宝妈请见谅。
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帮顶哦
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宝宝生日
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回复 酸菜包子 的帖子; V3 P9 O3 }' G7 u
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京东618 酸奶猪五折促销啦,可以给买点儿肉馅儿回去给宝包肉粽子,这次我们开通了京东冷链配送噢,夏天买不怕不怕了,京东搜索酸奶猪直接买就可以了
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【我品酸奶猪】补交作业来了!酸奶猪之甘甜可口猪骨玉米汤 不腥 ...
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