+ ?, S% d4 `0 s" c
7 c, _. { U6 ^" c, {/ ^
1 C- R/ d# q/ e1 x7 q 1 x2 A7 d/ R% T! c# q
苦瓜所含的多肽类物质具有降低 血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。
6 }) q- I" |5 P/ p9 d0 x  ' b. j. m& Q' T/ O& I
7 A' G5 d' m% j8 @; M一年四季中,夏天糖尿病患者的血糖往往会处于较低水平。夏天人们普遍 食欲减退,碳水化合物的摄入量减少;室外活动增多,对血糖的利用增加。另外,夏天白昼时间较长,天热也容易 睡眠不足,造成体内热量耗散,体内的 新陈代谢旺盛,相对消耗的血糖也增多。
3 ^2 |+ E T- W: h$ V4 I$ b) A
2 D& j- Z& w' S) ]$ G而糖尿病患者夏天可多食苦瓜,因为苦瓜所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。同时,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的 肥胖或便秘。因此,糖尿病患者和血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。 1 n% p4 G7 H9 }3 [# g# M
) b* i6 {3 K1 X0 o+ M& C ]
, H- T5 b/ @9 b; {1 `5 }1 R
. Q. I3 q1 ~4 S6 c3 u X' \* b# L
|