" U# ~( m8 a# c6 \5 C& E" C) P
' l+ |* W6 D | 0 B6 M2 @$ F' @- A
6 N) u' h, V3 F$ q
苦瓜所含的多肽类物质具有降低 血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。
' G$ \# Q4 G4 l7 P2 K1 r- k5 b+ X 
* B* |9 Z$ E% H # X1 u" o) W: Z" Y0 t$ P
一年四季中,夏天糖尿病患者的血糖往往会处于较低水平。夏天人们普遍 食欲减退,碳水化合物的摄入量减少;室外活动增多,对血糖的利用增加。另外,夏天白昼时间较长,天热也容易 睡眠不足,造成体内热量耗散,体内的 新陈代谢旺盛,相对消耗的血糖也增多。
9 |* z' K0 T/ \) J$ M" o8 `5 v
( c! I2 \5 d& a. K6 b* V; s而糖尿病患者夏天可多食苦瓜,因为苦瓜所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。同时,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的 肥胖或便秘。因此,糖尿病患者和血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。
8 i- K* i5 B& _/ ?. |9 _ 7 d8 C$ w9 [3 }. _
: f" m- u4 }# G7 U2 J- I H3 t$ h) h) e$ m
1 j9 T6 h. u) S
|