& p" J3 h8 @) g/ X; b) q; ~& s3 H( c4 J6 ~: U- i9 K

0 u' o- ?$ J! ^$ K' r7 I
) Y8 E2 t5 s+ S1 |5 c- ?6 b苦瓜所含的多肽类物质具有降低 血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。 " a* i3 @& \6 [5 v7 I4 r; Z

. t1 M+ V& _- w& p- q4 Z- [
& t' s+ L% L- w' w0 H0 Z6 x5 C一年四季中,夏天糖尿病患者的血糖往往会处于较低水平。夏天人们普遍 食欲减退,碳水化合物的摄入量减少;室外活动增多,对血糖的利用增加。另外,夏天白昼时间较长,天热也容易 睡眠不足,造成体内热量耗散,体内的 新陈代谢旺盛,相对消耗的血糖也增多。
1 m* _* ]/ P6 n, {4 r" ?8 P+ @6 m
5 t% G# y( W7 t8 D1 p$ i而糖尿病患者夏天可多食苦瓜,因为苦瓜所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。同时,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的 肥胖或便秘。因此,糖尿病患者和血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。 # d* o c8 z. l U5 `' |
* b4 w( l+ f! S- j
' V( a4 ?9 M0 f$ M; z
* Q n) b( L2 F! G( a+ L2 J
|