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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 & Z7 R: L P7 b$ T
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大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
! i+ z& n( F+ q5 q' V1 O" J赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧: D, t# E5 ^1 n( o
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$ \4 Y [7 y8 m$ O1 h; M" G. M材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。. J/ D) T8 \' L/ r) H, D+ [
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放点油，炸点花椒。然后弃之% O$ D& o1 W6 N+ j: y- s2 c" D! G
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: X8 _8 {0 w0 m7 y% A, S) K放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。
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然后把米饭盖在上面
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, W" x. L# R6 L0 u: ^! C% d
! P" i1 g: M* u1 ^. ~" @5 U火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。
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盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！$ Y8 K, P& G5 m! T" o" }
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
