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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 ! E5 A( @( }" {" t& o# l1 c) A' m/ o% }
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大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
: ?0 v- m# _, B; e; o赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧& H6 E; {0 V h9 t( ^3 h- m# }
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6 [! G t N. E" L& c, R5 D1 v; {材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。7 q# V' _$ h j* R0 Z
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放点油，炸点花椒。然后弃之
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放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。0 N0 z% T0 H! I5 G
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4 r: I, ^, k- W: F' U- R8 f2 H然后把米饭盖在上面) v2 N+ d- x( G F6 F, N, Q Y
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4 ?, @* R0 r! J% A9 x4 Z& X火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。8 K5 g- |* i z& \( o
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. O% i' |7 x: R3 k盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！5 V: ?/ F" i" e' F
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
