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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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. h% d; m$ L6 q! k大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。+ z# |: e# B, o; o8 G4 O+ R
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧, g7 a) o5 I5 |% }
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5 _" J1 }- {# b3 p, q4 C材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。
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放点油，炸点花椒。然后弃之
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3 ^2 @; I& M ^/ v8 `$ D, V放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。
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然后把米饭盖在上面" z2 n* W9 B+ t) p1 N
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火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。& T) j4 H. X+ _( o7 D
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4 T+ [- h; Z+ X8 k5 D: U+ }; W盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！8 g. [9 p4 C/ T7 N' Q
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
