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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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' X8 A# g2 E4 Z) i# b大概在三年前知道了这个吃法，从此就爱上了。隔三差五的来一回，呵呵吃不腻。
( V# H9 q) @- `/ g& V& P赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
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材料：剩米饭一碗，萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的，随便。. k, M$ c0 C- M$ b( }
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; r; m$ Z' Z5 T" C6 v. C( F' d3 b" M# \! y
; I$ t9 u6 v e8 ]. R* M6 e放点油，炸点花椒。然后弃之
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放萝卜丝翻炒几下，放盐，注意盐的用量要稍微多点，后面还有米饭。; [& @4 P+ J+ _0 q* R5 {
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然后把米饭盖在上面
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火这个时候维持中小火的样子，等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水，然后把萝卜和米饭烤的略焦一点，我觉得更香。: _) K* M. u$ S2 O6 b$ J# d. a
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盛出来开吃吧，简单美味。然后再来一碗汤，上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃！
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发表于 2013-3-8 09:58
发表于 2013-3-9 12:23
