- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
; s0 @ f8 g/ \, B M/ r9 f
0 D6 t, n+ W1 ~; M% i) ]1 Q0 s2 b7 ]3 L
! |8 }& u3 X; b' A F1 [. g
大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。
5 x6 j# o9 o5 n赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧4 a a! w1 U: r" k; l6 P7 [
6 s+ g7 }- J6 c" Q: V2 R
: r- a6 N+ y& L4 m) N) O7 A& B/ X7 s' i
材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
# X2 A; U( n* K
8 g: t8 Q5 o Z. w7 Y9 R+ o2 S8 I& T, |" P
9 g9 V4 m/ t5 C4 r3 ?
$ h8 M5 C" d2 n$ i1 @) H8 P( S2 I
8 O5 z: d% ^5 P2 {# W# F
放点油,炸点花椒。然后弃之( {* A. d1 l' B; t4 S
# I* R8 [( t6 ?+ E/ T
% N3 x: T4 S/ r+ y; o& t n, o+ O0 l [3 _; L) e/ x3 k! w
/ ?+ l0 ~, K( A6 Y, x1 [$ W% ]7 v+ l" g$ N- d
放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。
- X+ ^; n6 M0 B9 L( M& g( i& H3 ]# Y b0 d9 G
6 ^/ D& c: [9 l% j% b F
5 u, p- c! N9 N( r$ N
然后把米饭盖在上面
" B: I8 Q4 ] V
5 n. e8 `3 G+ v4 S* l) _' N" s- o3 l5 `8 f* U; E
" s/ u; c# _1 E! y) D$ j- o3 @
火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。
+ m/ y" M$ X$ k2 h; {
& J: p; F/ Q( s1 C7 c- ~/ F
& X x- `$ t5 D K; c
2 p% t' [- B, I$ {; A {5 R F" H1 c
盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!
T/ X7 c7 r. k$ j2 m6 u% @6 x! O6 r
# Z- m t! W' z$ ?& O1 e" O$ U4 O% ?$ \7 ^8 U* l* n# P1 ^; A6 y
( F3 R6 T, \ P; B j5 |5 F
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|