- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
& }! W! u2 j3 D2 y1 c# K) o& [1 I% F: x4 l- w) Q; b0 V
! D& O, |5 a% T5 M; O$ q
/ I% P# E6 I1 d3 M1 y+ A# G0 x大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。5 t1 f( {% ~- O/ L- Y+ G F
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
" W7 `; r1 ]% }: L- e
$ o8 j5 q/ y9 n. _* W3 O; d3 e# D$ [+ n. o z" ]+ ]* c1 q- [
2 B* u* Z2 Q* _
材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
- x% r2 ?5 X7 K: z' p3 B) Y8 U1 N# {
2 ^' h2 s2 ~ J4 ^
$ T2 r0 i7 Z( n: Y# \/ D- r: [) Q( w- G" w* ^: O8 `) I4 B2 d
$ j+ }% [# @' B$ f! ~4 t: C# ^放点油,炸点花椒。然后弃之
1 R( X- A2 O6 s. C
5 c% \* n, G$ Q- S2 A& W R* h/ T% w# C; m
' p/ w* c* v7 i) ^& A
4 e$ X Q u7 y. S2 |" j; `7 w
: E- l. W5 z# c: Y6 T! ]* q
放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。
, M7 z% o6 m' Z
8 K, q. g$ z2 ^8 T4 g& I2 n; j1 Z6 d" _3 M
* Y4 g: y, g( @8 j/ g
然后把米饭盖在上面0 \+ u- [: Z. T! [$ A$ ?8 |1 f
, A( i0 c4 K# @2 _& K8 Y _
8 `! B- a7 u7 J7 P/ n; i" A
/ e; f0 F9 W- z5 w" |. ?% L火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。
# l( y" A5 ^9 d: m
$ H H4 p" K: I3 ]1 S
4 ]( Y# m7 n3 p, v
4 x1 `" a0 X) l; N0 L
! t5 G' p e3 i$ R盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!
0 @! Y) j8 }/ h7 I: j
6 ?6 o+ v& Y% m& v" @
! S8 o. k( ^+ l% J. c- \% j* P' e( Q1 ~- {8 U3 a& R( H' |
3 O7 K, d- ]6 I/ ?# }. _
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|