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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑
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2 _( ~9 `- _3 G大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。2 F! v/ b' \0 a) z$ W8 h- L
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
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材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
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$ J# J; z/ b1 r* g放点油,炸点花椒。然后弃之
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% ~% `' q6 Z6 h0 `* ~/ n放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。4 n+ ~) E' ?* _& S& M2 f
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6 P6 `7 r4 `$ V) Z8 I然后把米饭盖在上面
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火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。5 E' d3 q0 g7 a& l
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6 Y3 X9 q- k3 I. o. o4 U盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!" x$ \2 t2 b$ x7 N: Z& _
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