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[美味私房菜]

昨天孩子爸生日，做的几个菜

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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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411 
楼主
发表于 2015-4-21 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜
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' F, ?* v; G3 }. U. A+ |这个是电饭锅版三杯鸡. l5 l% {# x7 y* S7 o( b! \
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清蒸武昌鱼( _! i$ |" f/ D$ h/ C! _" w2 U8 z

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
妈圈活动 + 100 看着就好吃

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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
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沙发
发表于 2015-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？
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5爱吃番茄
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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板凳
发表于 2015-4-29 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦，分享下做法吧
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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yuandou521

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宝宝生日
2011-03-19 
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228 
地板
发表于 2015-4-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小扣儿

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宝宝生日
2012-01-17 
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5#
发表于 2015-4-29 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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lifangfang108

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2015-4-29 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心素179 的帖子, ^# a& a( W1 d0 o

. x+ e, ~. a* W0 v. c- }流口水啊~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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7#
发表于 2015-4-29 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hbmhr 的帖子( I, t9 w& m: u, P+ Z  O

$ L8 r' S7 d& Q! w; N, t辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。9 ]& v3 C; I- V
- Z  b" c2 D) K1 N% T1 G
三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。9 C" z2 o: z8 b' \' y( Q
鱼就不用说了，很简单。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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8#
发表于 2015-4-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuandou521 的帖子
+ c) R  c: T/ t7 w, R
. b, E: N4 w+ ~# D: H辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
+ @+ w1 Y3 x! y! t& ~. u
" k, N$ k6 D) |* x7 U三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。0 H8 H. G/ Q$ K% n) c
鱼就不用说了，很简单。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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心素179

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宝宝生日
2013-03-28 
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411 
9#
发表于 2015-4-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yuandou521 的帖子# m- F& P9 g& {: g

$ T3 p. S; k+ |. l2 ?* S辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
5 Q4 ?. i; p4 q# X) C0 Z
/ X/ W- Q6 }5 ^0 V% Y/ o三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。# n7 k0 Z2 ^- {! F
鱼就不用说了，很简单。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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youererding

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2014-02-10 
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10#
发表于 2015-5-6 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错的样子
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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Swim_chu

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宝宝生日
2010-11-25 
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17 
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发表于 2015-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Swim_chu 于 2015-5-27 10:18 编辑
! L. h2 }0 b- V8 p, Z6 @6 @
# I4 y3 s4 G% }+ }. l* `辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。
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心素179

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
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411 
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发表于 2015-5-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Swim_chu 的帖子+ c5 L( l/ ^% s$ H: E5 }
$ x; o/ s- M/ X; f( U: B: P9 @5 E9 b
想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜
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Swim_chu

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-11-25 
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17 
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发表于 2015-5-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心素179 的帖子6 q7 E+ n  A5 k- O( x7 e0 V7 J6 |3 ]9 }

9 j9 R# }/ T! v( A: s$ ~# j嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。
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心素179

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-28 
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411 
14#
发表于 2015-5-27 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Swim_chu 的帖子1 O4 M- H. h( V* Z1 T5 t, a9 y

, [. k0 A+ g/ K我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了
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