心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜7 q( F2 p% y7 z" ]; g
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这个是电饭锅版三杯鸡
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清蒸武昌鱼
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hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

yuandou521

求做法

小扣儿

看着很好吃嘿

lifangfang108

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1 J3 b# N6 L& l9 }流口水啊~~

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。# b# \* A: y  `2 g

' B8 Y" G6 _* E' L0 A5 E5 a* i' U三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。' w0 m: P) f( R0 g) U
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。9 [6 U5 I: g8 c- f' g
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。0 B  z: ~" v  |. e/ [% C' l, ~6 E% u8 @# ~
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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( ^5 [5 Y: M) N' o3 k" K; }. R( S三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。+ u0 e# C+ U) V+ W
鱼就不用说了，很简单。

youererding

看着很不错的样子

Swim_chu

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" F3 W; I/ t0 W) |8 [8 E" `辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

心素179

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想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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3 U: f6 p% A6 Z( S$ g嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

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: g$ ^. z2 Q* Q& Z. f! D* C, Q# R( v% ?1 f5 `8 h9 v
我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了