心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜0 ~! V6 y8 }* p( a  r) d- k

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这个是电饭锅版三杯鸡
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hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

yuandou521

求做法

小扣儿

看着很好吃嘿

lifangfang108

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流口水啊~~

心素179

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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。$ H! s& u5 a/ o0 B
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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. l# ~) {4 p# M1 G) u1 v辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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$ H( \$ e* R9 u1 I三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。% H, i) Q: i+ C1 A- Z" d2 m
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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! F7 d4 |3 _* a" F# L* w0 |, ]辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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9 t+ B0 h" ?" B3 o. Z8 e三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。4 ^" u; |/ Y" ?. B4 y3 S' K+ G2 Y
鱼就不用说了，很简单。

youererding

看着很不错的样子

Swim_chu

  Z  v; \! N4 J( V) m
, [+ u' L" n% n) h+ U
辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

心素179

回复 Swim_chu 的帖子: G' m4 W+ t/ Z0 u1 }+ ]9 w' B7 d
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想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

回复 心素179 的帖子- v+ t3 T6 _; A, A

; q: W, t, x, E- ]: n嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

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  D5 J- r- ~' ]) C& Y% N0 L0 [0 \. ]- M" Z+ H# d$ o, @. H
我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了