心素179

这个是辣椒酿肉，我们家乡的一道家常菜; N6 H! _8 ]3 H2 _. H2 V3 ?# |

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/ S- }3 g& `/ V) j这个是电饭锅版三杯鸡5 F8 g9 s5 `! y* O+ h9 e$ O+ c8 h) t% e

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3 b) F5 o/ Y4 K3 O8 Z. _' f清蒸武昌鱼
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hbmhr

看着就好吃呀，请教辣椒酿肉和电饭锅三杯鸡怎么做的呀？

5爱吃番茄

看着不错哦，分享下做法吧

yuandou521

求做法

小扣儿

看着很好吃嘿

lifangfang108

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9 K& v) r% A+ L
流口水啊~~

心素179

回复 hbmhr 的帖子, v2 x: B: H) ?4 P4 @; C. L

5 }- ~- Z. K7 v" ^+ M5 J  M2 z$ O* d7 v辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。" Q. n9 m' e/ S9 R

5 Y" o$ l. j1 k/ a6 c0 B5 e三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。
& N# ]+ ]7 }( m" F鱼就不用说了，很简单。

心素179

回复 yuandou521 的帖子$ v7 ~. X9 u/ `" ]+ Z1 F0 d
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辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。
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三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。7 G5 x1 y* W/ G: N' X
鱼就不用说了，很简单。

心素179

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& B0 d# |' `! M辣椒酿肉很简单，肉馅一半肥一瘦，就像饺子馅一样吧。肉里可以根据自己喜欢加一点菜或是调料，比如香菇。把肉馅酿进辣椒里，放锅里炒，在加一点点盐，这样使辣椒有盐味，可以适当在加点生抽，放水煮，收汁出锅，也可以稍留一点汁。/ L2 i7 A6 E: x$ r) I

7 y; Z& m3 N( ?9 X4 G2 a6 K三杯鸡，把鸡洗干净，沫上盐半小时，在用水冲洗，香菜葱姜蒜放进鸡肚子里，鸡脚也塞进肚子里，放一杯油，一杯生抽，一杯料酒。在加一点糖。淋在鸡身上，放进电饭锅里煮，不用加水。用煮饭功能。中途翻一次鸡身。- H6 B9 A2 h7 d2 D
鱼就不用说了，很简单。

youererding

看着很不错的样子

Swim_chu

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辣椒酿肉很合我口味，我们这边有道菜，酿煎椒，就是在番椒或者不辣的长辣椒分2半，摸上鱼肉，煎熟，我很喜欢吃。

心素179

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4 H% G2 n2 R% R" C& k
; h" o, a2 d) Z. C想必你是广东人？我以前在广东那边，经常吃上这道菜

Swim_chu

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. q' k# X) j" a3 ^$ G# U嘻嘻，是呢，地道的广东广州人。

心素179

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我以前在顺德呆的时间很久，十多年吧，比较喜欢广东，北京现在空气太差了