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做法：
/ K! P& {& f& S: k& V" T' A1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。% H' V g; w1 S% f6 O
2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。
( r7 y& Q% I l1 _ J4 ?' T, w2 o3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。
2 ?* b' m* D1 Z4 D4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。, K4 v6 L7 M! K1 s2 X
5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。
0 f+ h! A$ @% I( m0 F6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！% n+ E" Q6 S0 h. k; ?) J, L
没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-7-15 20:50
发表于 2015-7-15 21:59
