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宝宝生日
2016-02-11 
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楼主
发表于 2015-7-22 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. _1 ?( d2 G7 V5 v7 ?: {主料:三黄鸡一只
% d* P5 M. c: G! P2 u/ Z配料:洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜% f. E* i0 K, A! V" X. I
调料:盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克) M- F8 @' W: u! X! {9 q  c
做法:1 e& K2 p6 _6 M* |- W1 [
1、材料图。# h( R5 `) L" d* C" Y$ c& _
2、准备液体调料。
% n7 I" `; B3 |+ Y3、配料改刀。
' a7 A6 T! I& S$ j4、炒锅倒一点儿油,份量内的。放上鸡块。9 Y+ ~# ~% x4 w/ x
5、炒到鸡肉变色,水份逼出,我得到了一碗鸡汤。- Q5 Y; ^9 J; a" @4 {) v3 m" U
6、炒锅净锅后倒上余下的油,炒香配料,我喜欢先炒洋葱,再放其它,炒到香味儿出来。4 Q4 v% R8 C& U; }/ ^& R% @9 R
7、将鸡肉块放回锅里,加上米酒,; [. N. s' o- x  [
8、加上酱油。
# B8 H1 d1 V" }# r' u1 p9、大火烧开,转小火焖至鸡肉熟透,自然收汁。
% U( v: _5 f) f, s10、开锅放上罗勒,盖上锅盖2 H" h/ t1 F+ E

% E% n; f7 W* I. r

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宝宝生日
 
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三杯鸡
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