wuxian2015

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主料：三黄鸡一只' J5 K3 \9 x( Y- d$ q: }
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜# A9 H- s& s5 X0 d* U% z, S% J" g7 l
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克$ Q' R" M( b7 T8 m/ W
做法：; v* S0 Z6 c5 {
1、材料图。+ ]" [( J2 O6 D5 i
2、准备液体调料。- K' Y( n2 _( Z# R' T7 v
3、配料改刀。3 X; l& f& f6 ]; F) g; t0 j1 \
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
  X9 M2 G' j& H; B7 W5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。8 s4 [  [: o) p" ^4 o" u! t
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
1 s/ Z7 ?. q: R- i8 X3 O9 k$ k7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，/ Q" V4 f# k0 Q
8、加上酱油。
& L5 T/ c% R, z+ h8 [5 k, ]8 R" i9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。! @5 O2 X0 F  `; V; ?2 s# T
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
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橘然

好厉害
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