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宝宝生日
2016-02-11 
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楼主
发表于 2015-7-22 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! V# T: h8 O" M9 o主料:三黄鸡一只
( r/ E7 Z8 h) E1 s. [# l, F配料:洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜% x' F. ~1 H2 P+ v- J
调料:盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
% E9 T( o% ~9 P1 ]3 T/ x做法:
6 z3 \8 V( x# G0 l  e$ J1、材料图。
# G! E8 ]' y& r& Y/ f2、准备液体调料。
: N. X0 i7 r$ B! r0 p3、配料改刀。
+ o' |4 R" {2 m8 m4、炒锅倒一点儿油,份量内的。放上鸡块。8 o3 g7 s: \# R' H6 W
5、炒到鸡肉变色,水份逼出,我得到了一碗鸡汤。- @/ x$ x" P. Y  _" \) b; ?
6、炒锅净锅后倒上余下的油,炒香配料,我喜欢先炒洋葱,再放其它,炒到香味儿出来。
9 D9 F6 @/ @8 Y$ S3 u& ]7、将鸡肉块放回锅里,加上米酒,
& f+ [9 A- G$ R% ~3 n3 u9 C8 c0 n8、加上酱油。/ J; r3 K. g6 M& n# p. q
9、大火烧开,转小火焖至鸡肉熟透,自然收汁。
9 C$ r7 b, s, s# U10、开锅放上罗勒,盖上锅盖/ l) e' A' z$ R( Z% _

1 U* [  p1 N) ]- d

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