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宝宝生日
2016-02-11 
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楼主
发表于 2015-7-22 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: I7 C- B, \( U8 V主料:三黄鸡一只
% t. q0 Q* u% [" }9 ~6 i1 P配料:洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
6 ^; ~8 k9 ?( f调料:盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克" b; A3 J" e; P
做法:, D& Y, _& l# a) x2 ~# p5 q
1、材料图。# W+ d: s# l5 Z
2、准备液体调料。
" @1 C4 Q! I1 p3 Q5 Z; k3、配料改刀。
! l: f' E7 U* c! m7 M4、炒锅倒一点儿油,份量内的。放上鸡块。9 I2 f1 U) }# |/ ?( M# p) C5 \
5、炒到鸡肉变色,水份逼出,我得到了一碗鸡汤。
: |# q$ V" y7 W6、炒锅净锅后倒上余下的油,炒香配料,我喜欢先炒洋葱,再放其它,炒到香味儿出来。
3 A4 N' e% p4 Z' Z7、将鸡肉块放回锅里,加上米酒,
& p7 M( b5 J  ]- @! N8、加上酱油。1 A# S1 I9 y. t' s3 B* x- Y
9、大火烧开,转小火焖至鸡肉熟透,自然收汁。7 s' ?% V% ^1 H# h
10、开锅放上罗勒,盖上锅盖+ f5 D6 ^) F/ ~- ?; b
( _, V9 O) P( L' D2 e' r5 P; I& x

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