wuxian2015

* B( s1 S: k  m  e' h/ k4 q' P0 M主料：三黄鸡一只
9 w. F6 j7 _( m7 {1 ^配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
! U3 C" Y7 @; J) z调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克/ |5 o! }, b: |) @% G! Z( X( k
做法：* J8 F. r& {% F' Q! T8 v
1、材料图。
# f* Z6 H; e/ ?# z# }8 L2、准备液体调料。
# g7 H6 M* O7 Z$ L% k/ x# n3、配料改刀。: }4 Q* ~) o- N" \0 c- w
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。# @4 u1 z! U+ t- X! I# }8 s
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。0 @, N, r9 O; Z1 l- j
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。4 r* |9 w+ [, S7 y" z4 ~: d- s/ j
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，9 w" v; ]" n0 B, w5 q; Q  u
8、加上酱油。
/ E* w0 }) c9 ^9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。+ X7 `8 b. q* m8 g
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖& v% l4 l& u7 X, c2 _' a

3 ~# @3 C$ y2 ^, Q$ r5 C

橘然

好厉害
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