wuxian2015

: I7 C- B, \( U8 V主料：三黄鸡一只
% t. q0 Q* u% [" }9 ~6 i1 P配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
6 ^; ~8 k9 ?( f调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克" b; A3 J" e; P
做法：, D& Y, _& l# a) x2 ~# p5 q
1、材料图。# W+ d: s# l5 Z
2、准备液体调料。
" @1 C4 Q! I1 p3 Q5 Z; k3、配料改刀。
! l: f' E7 U* c! m7 M4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。9 I2 f1 U) }# |/ ?( M# p) C5 \
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
: |# q$ V" y7 W6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
3 A4 N' e% p4 Z' Z7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
& p7 M( b5 J  ]- @! N8、加上酱油。1 A# S1 I9 y. t' s3 B* x- Y
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。7 s' ?% V% ^1 H# h
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖+ f5 D6 ^) F/ ~- ?; b
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橘然

好厉害
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