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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 $ K- ]0 [) e/ W' P) W
; W% K7 l+ ], U# e" x( ^9 S今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料. b, ^+ c6 a& ~, C+ i( ?. u [
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4 x8 s/ }) Y2 ?7 \8 W2.0 M3 G' n9 @' j9 f( ?- U
土豆切成丝( [2 g; ^5 V; X/ l$ R8 v( H0 p: L
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花- {% R/ q2 p W, C0 M) D: n9 u
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
' V- ^! {- Y, j! `) r j7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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1 E% v5 e" {! x: h/ O" e0 Y2 b8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了
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发表于 2015-7-24 10:31
