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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑
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9 e$ ~( {9 M6 s3 D; ]: A( u0 S6 Z今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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7 t6 V" k* ]5 N/ |
2.
/ ~1 e: j# y: h+ S土豆切成丝7 Y+ E1 u/ f* N* B) ~
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' R7 n* r- w. j0 B5 ^8 [, p6 T2 x+ [3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）$ c$ n. U t# Q: q+ a4 j
2 P2 m5 t: U/ M
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花0 x$ }0 t. J/ ]/ j, A6 O
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆; b( i; c+ X+ r" p
7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入) @0 |5 P2 ]* _
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了3 k2 C c% J$ {0 R7 ]
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发表于 2015-7-24 10:31
