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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑
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今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）
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4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花1 _/ `+ B( F2 `$ a2 U
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
) T; ]" M3 E6 k1 M! w7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁
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0 x( a( n2 B* s2 W/ Q2 ~' ? z8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入9 D$ ^8 y! L( [# ~
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了+ {1 K+ }! D$ ~1 K! ]* _, n
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发表于 2015-7-24 10:31
