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本帖最后由 sombo 于 2015-7-24 10:34 编辑 # r$ H ~9 ?! B; u5 k) V+ _4 r
, A g8 K. ?" [! I. i; |# C今天这个凉拌土豆丝很受欢迎的，清脆爽口，特别是现在这么热，来看看具体做法吧。1.准备好原材料
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2.
+ O' z0 J4 |9 H& s u. x! o; a土豆切成丝
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3.泡椒切成花朵状（根据自己的喜好来切哈）; { f1 Q% Q! W3 `% o6 D
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% ?! N' m! ~3 L4 m4.生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
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5.放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
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6.放入凉白开水里，最好将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
- v8 p% T" ^: p8 E- {7.将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁2 d3 F6 V/ Z9 G" H* q% y
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8.土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入
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9.装饰上泡椒，撒上葱花，美味爽口的凉拌土豆丝做好了2 f9 a7 P& f" o' L0 }% I% {/ H: Z' l
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发表于 2015-7-24 10:31
