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[中式面点]

【我的美食】酸菜火锅面

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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
楼主
发表于 2016-1-10 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-10 14:17 编辑 5 m, C' o; G7 g; z& T- Q8 `
! e! ?; l; l. ]3 d4 ?7 Q
食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜2 F: b0 O: @; z7 l3 F
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸2 N0 Y4 o! N5 W8 c5 I) r
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
8 i) Q! l/ r% q$ G- j& H6 O生姜 /大葱
% W) o/ I7 Z+ b6 u2 a+ f8 A7 L9 E* O+ A+ g3 e$ I( t
/ t7 p8 h/ c& N9 X* C$ Q1 |( t) P
制作步骤：1 `- ?- g$ P6 C
7 `: J- j7 q) K/ u. X& s
❶& ?  E4 h# A& |. E- m: e
生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。. {9 F4 N, @* b, u( M* V
❷
5 m+ N% k% g' s5 S0 d) F7 ?# {在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
6 ~) `0 T4 X+ z( o0 q8 Y❸
4 S# M: J6 _  h在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤" @1 D" I# P+ d& V3 T1 h
❹
! K: O3 |: M. y* Y3 d. r# c9 f骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
0 g! S; L7 Y5 h- z❺9 B0 ^- H' w6 ~7 I: c
最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
( t( {+ f* A+ M0 n' Q/ R3 h❻
2 _2 ?: i. g. v' w把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
1 m  y1 z( E/ y. B# X2 D2 w. H0 d' J( A9 W  ?+ E
': t6 ^4 E/ P: [

1 I+ w& T4 y! T- y  q
! ]% V) D& E: O' l. B
" |& w. {2 |  u3 i6 N4 Y. }9 q$ `. ], u4 L

4 `- u* w3 O5 I  x# s  D7 N+ w
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仙蒂公主 + 50 赞赞，好好吃的样子

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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
沙发
发表于 2016-1-11 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人家给的，自己腌制的
来自[妈妈网Android版]
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syywll

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宝宝生日
null 
帖子
13910 
板凳
发表于 2016-1-12 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                          
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小芪宝贝

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宝宝生日
null 
帖子
339 
地板
发表于 2016-1-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜面 好吃 我也喜欢吃
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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美女接班人

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-08-27 
帖子
127 
5#
发表于 2016-1-12 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃到妹妹做的饭
来自[妈妈网iPhone版]
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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