炸弹妞

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食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜( Z: d, a6 `% d+ y; n* D
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸
7 g& ~$ F& N9 ]6 M, v4 P. {鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
. l  U$ a0 ?" k& Q, d" J生姜 /大葱
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9 t1 N  g9 C# v+ ^5 F" c制作步骤：
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, @- m& ]' I. l$ p0 L生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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0 ]" ]/ g/ k! D在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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) O( E$ u- G+ }最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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