炸弹妞

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食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
; U; [% w* \" J6 w  q% W- W / 火锅饺子 / 虾/鱼丸% x( p& f/ A! p/ E
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋% t# T, U0 R; U: C* r
生姜 /大葱
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制作步骤：
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生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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: P  d  Q5 l3 D1 `; }2 X% C在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。/ w# ?  Q! C7 K( Q- q; f
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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