炸弹妞

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; Q2 P' o: @9 K; e食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
5 p' K1 m5 m- r" d+ B / 火锅饺子 / 虾/鱼丸7 v4 Y$ s$ u3 b# U. y( x
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
7 [/ Z0 Y' A! V1 O: ~" L生姜 /大葱, q( J, k! g6 L, R

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! `$ K% D& e- c/ C* W制作步骤：
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4 K4 k4 P; t  v8 _5 S生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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5 j# ~3 K3 [, ~& c% X- ?在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤- c0 ^9 `% l' w9 }6 i
❹
% w, P, k: s/ `  U* q骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，' W+ j7 W9 U+ j) L
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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