炸弹妞

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食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜" l+ d2 ~; ]% L% |
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸" P% S! U! I" e8 `
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋
( Z: o. |1 ^. p- M, m4 H生姜 /大葱
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制作步骤：0 {2 b; Z/ V: S/ R- m0 r

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生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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1 S3 ?7 I" B; u2 U/ N7 k在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤4 F) I, }& V1 n! x$ |+ j0 l
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1 b8 `! d/ X/ J1 L' B& D  E8 g骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，% A& C- s- R) |* W, J  v! Q+ I$ l
❺5 t& ?8 u: g  M) a, C! b8 f+ p7 m+ ]
最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
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炸弹妞

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