炸弹妞

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8 a! D, {$ Z  Y: J0 n  Q食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
6 }) z0 I2 ~, v& G+ c- X8 K / 火锅饺子 / 虾/鱼丸; `9 ~2 W8 Q/ x8 i" ~9 ]( \* g
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋& q( ^" V9 y& x
生姜 /大葱
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! s. P/ w2 ^. W+ G1 R' a制作步骤：# C) V4 v9 s# ]2 \5 y2 y1 E
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❶: r  ^7 M: b% U0 g( G$ M% D
生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。  L5 d4 h  N" R7 `$ P2 h& v
❷! z! x% ^( o3 l% a2 T
在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。7 m% B! S' B) @4 y
❸& S0 Q  |5 }8 @+ z8 ^
在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜  z! z- d* B# y8 C' K( S+ k% t

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