炸弹妞

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5 U+ w9 c2 f2 t- ~1 J( I食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜% k# W8 `6 d% H
/ 火锅饺子 / 虾/鱼丸! F2 f/ |" \, T7 K
鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋" w5 L9 [, W% w$ y
生姜 /大葱( `# g7 ~2 Z9 T+ N8 }: G

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6 ]/ c" n* {7 }+ V制作步骤：
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% J+ g* S. w8 c! \- c/ W生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
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在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。
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5 T& i( T' E8 G9 E在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
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$ @3 i( D5 c1 G骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，/ ~0 \4 w4 p' @6 G8 ]& ], q  f
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最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。. t$ t) y6 U: E3 R, I( L
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把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜' ]; ^4 O2 R# X! m6 N; T7 t0 K, {9 e* X. D

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炸弹妞

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