- 妈米
- 24479
- 经验值
- 12439
- 在线时间
- 297小时
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 注册时间
- 2013-12-24
- 帖子
- 975
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12736
- 精华
- 18
- UID
- 12231260
  
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 帖子
- 975
|
麻酱排骨5 ~& K. R: v1 c6 c; y
主料：排骨
$ ^: P* `4 a2 w1 |辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱
' P; a: t! f& R) C3 x/ k步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫
# g5 q2 p2 O& Y6 S5 l1 {6 U步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟- f" F8 O$ J% s4 O( z& p
步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
& p8 A5 x) m/ g步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！5 b& F. j' w" s& u
0 }0 X e m; }" k
# ], k+ ?! K, J% J' q8 F+ B" A1 J$ ?( ?
3 y1 g# m2 O* Q0 v
: E$ V, @5 Q3 K$ T" ]- X) Z, c
( S1 X& C5 |9 q' \7 B4 {2 T D# `$ A' C8 C* x5 s" b2 k) f
来自[妈妈网Android版] |
|
发表于 2015-8-6 23:39
发表于 2015-8-15 14:37
