- 妈米
- 24479
- 经验值
- 12439
- 在线时间
- 297小时
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 注册时间
- 2013-12-24
- 帖子
- 975
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12736
- 精华
- 18
- UID
- 12231260
  
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 帖子
- 975
|
麻酱排骨
! \% J, G4 }: D- a, k }主料：排骨6 [. C8 }, V9 q# d( ?
辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱* F8 h* I3 r c; C7 c
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫% [* R5 R7 Y8 |0 j" C3 G6 q* }+ D
步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟7 u0 R' B3 K# V- d3 E
步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用
) }. b9 y8 O E* t8 `2 t4 D步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！
# o$ U; v* J0 x% A6 e& z6 H5 L! e9 s# I' m& _8 O& {* q- V3 e0 ?
+ C5 t( U! @( q
" X& N; q# {2 C
- P3 ]% A" I; Y# x0 N, \8 q2 J7 c- `) i7 H
: I; J& t; a5 H& b( Q
. V6 J, K0 h1 c$ Y; }/ D* Q; C; f$ C9 @. J- k" W, I
来自[妈妈网Android版] |
|
发表于 2015-8-6 23:39
发表于 2015-8-15 14:37
