- 妈米
- 24479
- 经验值
- 12439
- 在线时间
- 297小时
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 注册时间
- 2013-12-24
- 帖子
- 975
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12736
- 精华
- 18
- UID
- 12231260
  
- 宝宝生日
- 2010-08-31
- 帖子
- 975
|
麻酱排骨, a+ [' P6 v N7 x! i
主料：排骨
( }& u; u) n8 R& E# L; @+ O6 c \辅料：葱、姜、蒜、花椒、茴香、大料、香叶、盐、麻酱6 Y6 O' Q; [' S4 ?
步骤一：排骨切成**块儿放入冷水中加料酒焯烫，打去血沫' |8 @, \1 m! _( o- s1 b; i$ u
步骤二： 另起一锅烧热水，放入花椒、大料、桂皮、香叶，干辣椒、小茴香，放入排骨煮十分钟
" G6 ~ Y* ?$ b9 f: F0 m步骤三： 在放入葱，姜，加生抽，盐调味，中火煮30分钟，捞出排骨，留排骨汤备用( K- g8 {* o1 t% R) M7 q2 l
步骤四： 原锅中加入排骨汤，放入芝麻酱，泻开，加入白糖搅匀放入排骨，开火加热让麻酱均匀裹在排骨上这道菜就做好了！4 z8 a/ [1 T7 k/ o% y
N. X5 u, b* G$ X; q/ `$ Z$ ^5 d
+ c. `0 V$ N' {+ p) W+ o; ~7 ?
3 v$ H, u' P m+ Q2 g# n* L3 L( n% A4 M0 R' K
$ o/ N8 Q* G* D5 ?6 D: Q9 I7 p
$ j' p1 L3 A9 ]+ k- V5 A8 J0 g' H* P3 O; I3 p2 ?. s
! d r+ I. f$ j, s5 @! w
来自[妈妈网Android版] |
|
发表于 2015-8-6 23:39
发表于 2015-8-15 14:37
