- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 % r' D% q. q& ~+ U8 \
' n% F( X% z3 G! W& D e- \刚做的红烧排骨，大家都会做哈
6 F6 m6 S$ @+ h" Q配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
: R- A! r7 W: k* ^' s, _6 I; ?作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
I; T# u' u! U/ g4 h6 z/ f1 {然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
, B! f) `4 c. `# @% q% b6 F: `翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅# }7 i0 f: S$ U9 C
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发表于 2011-8-9 18:53
