- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 ) d1 ~% Z" t4 S
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刚做的红烧排骨，大家都会做哈
! O9 ^; y- s) r3 h5 c配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
/ Q% B r; d' b5 D5 {& [作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
- J2 ?- H; Q% O+ t( G- g然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
- {' U8 _7 Z4 c& q3 E; [翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
7 r: `$ _/ e7 j+ V+ t
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发表于 2011-8-9 18:53
