- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 ' X O5 U, O! J2 t. J+ O" c9 ~; p
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刚做的红烧排骨，大家都会做哈
5 r7 t& F7 y7 h0 Y5 j配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
( y2 i3 g! f7 c& w5 n9 x作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，' Y" |+ u/ a8 E4 F i4 D' b
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
& k. ^! k# a, _' E/ }翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
