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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 ; P, ?& R V$ Y1 H' g6 @+ P
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刚做的红烧排骨，大家都会做哈
+ q8 z; |3 X Z* m- F0 Z配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇3 k) a! F! R1 |" D- I
作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
; `% u' c, d: [: r! [然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐# s) W0 R. d9 {, ~1 X
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅9 v& `% b: F8 I
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发表于 2011-8-9 18:53
