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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
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2 W% F6 C% U) Q/ \$ z& p% a刚做的红烧排骨，大家都会做哈2 S, Z5 b, D& z* d
配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
! d7 h' b: p- V+ H5 h# m作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
* B- U4 U$ j4 `- x然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
7 k0 z6 \# U6 {/ i* O翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
