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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
5 p* B$ e9 P( e
& w B6 K& p. ?刚做的红烧排骨，大家都会做哈
* i7 T. v( Z5 M3 F配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇3 G' `( w6 K+ T4 F `. ?( b
作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，7 A/ G" ?% K3 L
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐" g2 |2 b" S9 t! ~% d/ n
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅/ F! _# q; W5 p5 a9 M
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发表于 2011-8-9 18:53
