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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 : G4 l1 p! L$ z# ]
! M3 t3 R3 d$ I, i* I" m& }刚做的红烧排骨，大家都会做哈' C( p& n4 [5 B3 T9 F2 f) s* F
配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇# G O' T+ J1 ^$ X
作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，2 b2 J( S* g" z( }) V4 V5 i
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
) a/ E6 L; e4 \: R翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅. O2 ~( _" i$ y5 W& j
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发表于 2011-8-9 18:53
