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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
( H4 u$ h9 U! t* q. v& T
; H7 S# k* b& l0 R刚做的红烧排骨，大家都会做哈
% P6 h# n* f" J配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
( A* r4 ^6 f w6 }作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
+ \) ~3 U' S- ?- {然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐4 M4 o. H# i4 `. t4 z) D& K
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
& m6 v4 B, R% ~+ z
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发表于 2011-8-9 18:53
